Yn 'e iere moarn op strjitte follet de rook fan noedels de loft. It daai sist op 'e hjitte izeren plaat wylst de master it kundich plat makket en omdraait, wêrtroch't yn in momint in gouden, knapperige korst ûntstiet. De saus ynsmarre, ynpakke mei griente, aaien tafoegje - in dampende, laachfoarmige, mei de hân lutsen pankoek wurdt jo oanbean - dit strjitte-iten fol mei de smaak fan it deistich libben wurdt no wrâldwiid presys replikearre troch Sineeske masines mei in effisjinsje fan tsientûzenen stikken yn 'e oere.
Revolúsje yn presyzjemasines: In sprong yn effisjinsje
Doe't presyzjemasines tradisjonele hânmjittige operaasjes ferfongen, fan daaiferwurking, útdunning en strekken, dielen en rôljen, rizen en foarmjaan oant fluch ynfrieren en ferpakken, berikte de hiele produksjeline in sprong yn produksjekapasiteit. Tsjintwurdich, deChenpin Lacha paratha produksje linekin oant 10.000 stikken yn 'e oere produsearje. De tanimming fan effisjinsje hat de gaspedaal yndrukt foar de eksplosive groei fan mei de hân smiten pankoeken op 'e wrâldmerk.
Oerseeske foetôfdruk: Fan Aziatyske enklaves oant mainstream planken
Woartelen yn Aziatyske enklaves: Yn Aziatysk-befolke gebieten fan Jeropa en de Feriene Steaten binne mei de hân lutsen pankoeken al lang in standert item yn Aziatyske supermerken.
Mainstream "Grinzen trochbrekke": Wichtiger is dat yn 'e beferzen itenôfdielingen fan wrâldwide retailgiganten lykas Walmart, Carrefour en Costco de oanwêzigens fan pizza mei de hân rap tanimt. It wurdt werjûn neist lokale beferzen pizza's en wraps, en lûkt wrâldwide konsuminten oan dy't op syk binne nei fluch en lekker iten. De ferskowing yn plankelokaasje jout stilswijend oan dat it akseptearre is troch in bredere konsumintegroep.
Groeimotor: Potinsjeel yn it bûtenlân ûntsluten
De binnenlânske merk is enoarm (mei in jierlikse konsumpsje fan sawat 1,2 miljard stikken), en de gegevens litte in noch spannender trend sjen: De groeisnelheid fan 'e oerseeske merk is folle grutter as dy fan 'e binnenlânske merk, en it potinsjeel is praktysk ûnbeheind. Benammen yn regio's mei grutte befolkingen lykas Súdeast-Aazje en Yndia nimt naanbrea de helte fan 'e merk foar beferzen iten yn beslach yn in mear ferskaat foarm (lykas Lacha paratha yn Yndia, Roti Canai yn Maleizje/Singapore, en Roti Pratha yn Yndoneezje, ensfh.).
Solide eftergrûn: Stabile húshâldlike basis
Yn it earste fearnsjier fan 2025 wie de ferkeap yn regio's lykas Noardeast-, Noard-Sina en Súd-Sina stabyl, wylst de noardwestlike regio in sterke groei fan 14,8% berikte. Yn 'e merk foar beferzen iten, hoewol hânpankoeken sawat 7% fan it totaal útmeitsje, is har stabile jierlikse groeisnelheid folle heger as dy fan tradisjonele kategoryen dy't ûnderwurpen binne oan seizoensbeperkingen (lykas dumplings en tangyuan), wêrtroch't se echt in "it hiele jier troch mearjierrige produkt" binne, wat sterke stipe biedt foar útwreiding oerseesk.
De rêchbonke fan dizze "wrâldklasse taart" is de "tûke" produksjekrêft fan Sina. Apparatuerfabrikanten lykas Shanghai Chenpin fertsjintwurdigje dit, en har hânmjittige pankoekproduksjelinen binne wrâldwiid oan mear as 500 sets ferkocht.
Wichtiger is de fleksibele opwurdearring fan technology: Deselde produksjeline kin yn realtime ferskillende gewichten fan daaibasissen produsearje. Oanpast ûntwerp kin de formule en funksjes fleksibel oanpasse, en presys oanpasse oan 'e smaakfoarkarren fan konsuminten yn Jeropa, Amearika of Súdeast-Aazje.
Fan strjitfjoerwurk oant wrâldwide kuolkasten, it opkomstferhaal fan hânpankoeken is in libbene yllustraasje fan hoe't de Sineeske fiedingssektor is oergien fan "produksje" nei "yntelliginte produksje". Mei syn sterke yndustrialisaasjemooglikheden en fleksibele merkoanpassingsfermogen lit "Sineeske yntelliginte produksje" stil in dúdlike spoar efter op it wrâldwide lânskip fan beferzen iten.
Pleatsingstiid: 11 augustus 2025
Telefoan: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

