برنده شدن بیش از ۴ میلیارد دلار: خط تورتیلا چنپین، کمال را تعریف می‌کند

از تورتیلاهایی که خیابان‌های آمریکای شمالی را فرا گرفته‌اند تا پنکیک‌های دستی که آسیا را طوفانی کرده‌اند، غذاهای نان مسطح با سرعتی بی‌سابقه در حال تسخیر ذائقه جهانی هستند. مصرف پاستا (شامل تورتیلا، پنکیک دستی، پیتزا، اسپاگتی، نان، تورتیلای ذرت و غیره) به عنوان یک شکل مهم از غذای اصلی در سراسر جهان، در تمام قاره‌ها گسترش یافته و عمیقاً در زنجیره صنعت جهانی فست فود ادغام شده است. پایگاه مصرف‌کننده واقعی به بیش از ۷۰٪ از جمعیت جهان نزدیک می‌شود و نفوذ واقعی آن به ۵ تا ۶ میلیارد نفر می‌رسد. جشن جهانی جوانه‌های چشایی بدون حمایت تولید کارآمد و استاندارد امکان‌پذیر نیست.