
2024FHC Shanghai Global Food Exhibition-aren inaugurazio handiarekin, Shanghai New International Expo Center-a berriro ere munduko janariaren bilgune bihurtu da. Hiru eguneko erakusketa honek ez ditu soilik 50 herrialde eta eskualde baino gehiagotako 3.000 erakusketari baino gehiagoren kalitate handiko hamar milaka produktu erakusten, baita janari, sukaldaritza eta negozio trukeen jaialdi bat ere.

Urteroko janari-festa luxuzko honetan, erakusketariek janari sorta liluragarria ekartzen dute, denetarik. Mokadu delikatu eta goxoetatik hasi eta usain erakargarria duten ogi mota desberdinetaraino, txokolate leun eta gozoetaraino, plater moderno eroso eta goxoetaraino, etab., janari goxoz betetako altxor-kutxa bat irekitzea bezala da. Janari hauek dastamen-papilak asetzearen mugatik haratago joan dira, kultur trukearen zubi baten antzekoagoak dira, bisitari guztiek mundu honetako sukaldaritza globalaren xarma paregabeaz goza dezaten eta herrialde eta eskualde desberdinen atzean dagoen janari-kultura sakona senti dezaten.

Davide, Napoli pizzaren munduko txapelduna, eszenara etorri eta bere pizza egiteko trebetasun bikainak erakutsi zituen, erakusketaren ardatz bihurtuz berehala. APNko pizza profesional ospetsuenetako bat eta 2013ko Napoli Pizza World Lehiaketako irabazlea izanik, Davideren artisautza erakusketako unerik onenetako bat izan zen. Eskuz egindako pizzak xarma berezia du, azal mehe eta biguna ederra da, normalean 2-3 mm-ko lodiera besterik ez duena, ertza zertxobait goratuta dago, gona dotore baten antzera, eta erdiko aldea biguna eta elastikoa da, osagai sinple baina klasikoekin konbinatuta, zaporea amaigabea da. Pizza labetik atera berria denean, gainezka egiten duen usainak azkar hedatzen da aire osoan, Italiako sukaldaritzaren historia luzearen istorioa kontatzen ariko balitz bezala, inguruko jendea bildu eta janari giro erakargarri honetan murgiltzera erakarriz.

Gaur egungo globalizazioaren azelerazio garaian, eskualdeko murrizketak nola hautsi eta bertan arretaz prestatutako benetako janaria munduko txoko guztietara nola iritsi, janari-zale amorratuagoek nahi duten oturuntza izan dezaten, konpondu beharreko gai garrantzitsu bihurtu da eta arreta handia erakarri du.

Shanghai Chenpin Food Machinery-k, makineria fabrikazioan 20 urte baino gehiagoko esperientzia sendoarekin, gaur egun ezin hobea dupizza ekoizpen lerro automatiko bakarreko irtenbidea, pertsonalizazio mekanikoko kasu ugarietan oinarrituta, Napoli pizzaren ekoizpen masiborako aukera mugagabeak sortzeko. Ekoizpen-lerro pertsonalizatu guztiz automatikoak Napoli pizzaren ekoizpena estandarizatuagoa eta eskala handikoa bihurtzea ahalbidetzen du, eta horrek ekoizpen-kostuak asko murrizten ditu eta ekoizpen-eraginkortasuna nabarmen hobetzen du, aldi berean elikagaien kalitatea eta zaporearen koherentzia eraginkortasunez bermatuz.

Napoli pizzan interesa duten elikagai-fabrikatzaileek gurekin harremanetan jartzera gonbidatzen zaituzte edozein unetan lankidetzaren xehetasun gehiago lortzeko. Horrez gain, gure fabrika bisitatu dezakezu, fabrika fisikoki bisitatu eta zure automatizazio-soluzioa diseinatu.
Rohit: +86- 133-1015-4835
Email: chenpin@chenpinsh.com
Webgunea: www.chenpinmachine.com
Helbidea: 61. zenbakia, Lane 129, Dongjiang Road, Dongjing Town, Songjiang Barrutia, Shanghai
Argitaratze data: 2024ko azaroaren 18a