Automatische Etikettier- und Verpackungsmaschinen für Baguette, Ciabatta, Challah, Bannock, Cottage Loaf, Anpan, Tortilla und Tigerbrot – Großhandel OEM/ODM China

Technische Details

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Produktionsprozess

Anfrage

Jedes einzelne Mitglied unseres großen Vertriebsteams legt Wert auf die Bedürfnisse der Kunden und die Unternehmenskommunikation im Bereich der automatischen Etikettier- und Verpackungsmaschinen für Baguette, Ciabatta, Challah, Bannock, Cottage Loaf, Anpan, Tortillas und Tigerbrote im Großhandel (OEM/ODM). Wir tun unser Bestes, um allen Kunden und Geschäftspartnern den besten Service zu bieten.
Jedes einzelne Mitglied unseres großen Teams für leistungsorientierte Umsatzsteigerung legt Wert auf die Bedürfnisse der Kunden und die Unternehmenskommunikation.Verpackungsmaschine aus China, VerpackungsmaschinenUnser Unternehmen verfügt über große Stärke und ein stabiles, leistungsfähiges Vertriebsnetz. Wir wünschen uns, auf der Grundlage gegenseitigen Nutzens solide Geschäftsbeziehungen mit allen Kunden im In- und Ausland aufzubauen.

Automatische Ciabatta-/Baguette-Brotproduktionslinie CP-6580

Größe (L)16.850 mm * (B)1.800 mm * (H)1.700 mm
Strom 3 Phasen, 380 V, 50 Hz, 15 kW
Kapazität 4.500 Stück/Stunde
Produktgewicht 380 g/Stück

Baguettebrot


  • Vorherige:
  • Nächste:

  • 1. Teigstücker
    Nach dem Mischen und Gehenlassen des Teigs wird dieser dann in diesen Trichter zur Segmentierung des Teigs gegeben.

    Automatische Ciabatta-Baguette-Produktionslinie 0101

    2. Vor- und Endloswalzen
    Die Geschwindigkeit der Schneidemaschine wird über das Bedienfeld gesteuert. Die gesamte Produktionslinie verfügt über einen Elektronikschrank; alle Linienteile sind über eine programmierbare SPS miteinander verbunden und besitzen jeweils ein eigenes, unabhängiges Bedienfeld.
    ■ Teigvorausrollmaschinen: Sie produzieren stressfreie Teigplatten jeder Art mit exzellenter Gewichtskontrolle in höchster Qualität. Dank der teigschonenden Handhabung bleibt die Teigstruktur erhalten. Wir bieten verschiedene Lösungen für unterschiedliche Teigarten an.
    ■ Kontinuierliches Ausrollen: Die erste Reduzierung der Teigplattendicke erfolgt durch eine kontinuierliche Ausrollwalze. Dank unserer einzigartigen Antihaftwalzen können wir auch Teige mit hohem Wasseranteil verarbeiten.
    ■ Reduktionsstation: Der Teigling wird beim Durchlaufen der Walzen auf seine endgültige Dicke reduziert.

    Automatische Ciabatta-Baguette-Brot-Produktionslinie 0102

    3. Teigplatten schneiden und ausrollen
    ■ Das Schneiden des Teigblatts in Bahnen und das Ausbreiten dieser Bahnen erfolgt nun durch ein einziges Modul. Dieses besteht aus leichten, passgenauen Werkzeugen. Ein speziell entwickelter Satz Schneidmesser dient zum Verschließen und Schneiden des Teigs. Dank des geringen Gewichts der Schneidmesser wird die Belastung des Förderbandes reduziert und dessen Lebensdauer verlängert. Durch die veränderte Anwendung der Ausbreitwerkzeuge werden die Rüstzeiten verkürzt.
    Für die Herstellung von Rollenbroten wird ein Formtisch (Walzblech) benötigt. Die herausragende Leistung des ChenPin-Formtisches bleibt unverändert. Durch die optimale Zugänglichkeit von beiden Seiten werden jedoch eine einfache Reinigung und ein schneller Produktwechsel ermöglicht. Die Bedienung mit zwei Händen gewährleistet einen sicheren Betrieb. Da ein einzelner Bediener das obere Förderband schnell und ergonomisch bewegen kann, wird die Umrüsteffizienz gesteigert.
    ■ Abgerundete Kanten und beidseitig vollständig zu öffnende Abdeckungen an jeder Einheit sind im gesamten System Standard. Optimale Zugänglichkeit und Sichtbarkeit des Prozesses werden durch die optimierte Anordnung der Arbeitsstationen erreicht. An der Maschine befestigte Werkzeuge sind mit Abstandshaltern montiert. Ein Mindestabstand von 2,5 cm (1 Zoll) optimiert die Reinigungsarbeiten. Sicherheitsverriegelungen gewährleisten die allgemeine Sicherheit. Leichte Sicherheitsabdeckungen mit zusätzlichen Griffen und ein Teigrecyclingsystem ermöglichen eine ergonomische Bedienung.
    ■ Nach dem Ausrollen wird der Teig auf die Blechzubereitungsmaschine gegeben und ist bereit für den nächsten Schritt: das Backen.

    Automatische Ciabatta-Baguette-Produktionslinie 0103

    4. Endprodukt

    Automatische Ciabatta-Baguette-Produktionslinie 0104

    Automatische Ciabatta-Baguette-Brot-Produktionslinie 0105

    Foto von Baguette nach dem Würfeln

    Automatische Ciabatta-Baguette-Produktionslinie 0107

    Foto einer Produktionslinie für Ciabatta-/Baguette-Brot

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