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Jeder duftende Frühlingszwiebelpfannkuchen, die biegsame und zähe mexikanische Tortilla, die perfekt um Füllungen gewickelt ist, das weiche, fluffige Brot mit seinen schönen Luftblasen, das in Schaufenstern ausgestellt ist, und die schnellen, köstlichen Pizzen, die in Restaurants serviert werden –
Wie gelingt es, die Grenzen der manuellen Produktion bei diesen vielfältigen Delikatessen zu überwinden und eine stabile, effiziente und skalierbare Fertigung zu erreichen?
Dahinter steht eine präzise und intelligente Produktionslinie für Lebensmittelmaschinen, die mit hoher Effizienz arbeitet. Shanghai Chenpin Food Machinery Co., Ltd. ist die treibende Kraft und ein vertrauenswürdiger Partner in diesem Bereich.
Chenpin Food Machinery ist seit über zwei Jahrzehnten tief in der Branche verwurzelt und widmet sich der Forschung, Entwicklung und Herstellung von automatisierten Produktionslösungen für Teigverarbeitungs- und Backmaschinen.
Mit zukunftsorientierten Einblicken in Markttrends und kontinuierlicher technologischer Innovation hat sich Chenpin zu einem führenden Ausrüstungslieferanten der Branche entwickelt, dessen Produkte in über 30 Ländern und Regionen weltweit verkauft werden.
Wir verstehen zutiefst, dass in der hart umkämpften Lebensmittelindustrie Produktinnovation und Produktionseffizienz die Schlüssel zum Erfolg sind. Zu diesem Zweck nutzen wir unsere umfassende Erfahrung und unser technisches Know-how,
Chenpin hat sechs Kernserien von Produktionslinien entwickelt, die Folgendes umfassen: Tortillas, Blätterteiggebäck, Parathas, Pizza, Brot und kundenspezifische Lösungen.
Tortilla-Serie:
Eine automatisierte Tortilla-Produktionslinie, speziell für Fladenbrotprodukte entwickelt. Sie produziert flexibel Tortillas mit einem Durchmesser von 15 bis 30 cm und einer Kapazität von bis zu 14.000 Stück pro Stunde. Geeignet für die Herstellung von Produkten wie Wraps, gegrillten Fladenbroten, Tacos, Chapati und Pitabrot.
Gebäckserie:
Die Produktionslinie der Pastry Series ist ideal für die Herstellung vielfältiger Blätterteigprodukte. Durch präzises, mehrlagiges Falten und Ausrollen des Teigs lassen sich bis zu 64 Schichten erzielen, die für eine optimale, blättrige Textur und Knusprigkeit sorgen. Sie eignet sich perfekt für die Produktion von Produkten wie Eierkuchenböden, Roti Prata, Palmiers/Tausendschichtgebäck, Duriangebäck, Schmetterlingsgebäck und Blätterteigplatten.
Paratha-Serie:
Als eine der führenden Spezialitäten von Chenpin hat die Produktionslinie für Frühlingszwiebelpfannkuchen weltweit über 500 verkaufte Einheiten erreicht. Diese Serie zeichnet sich nicht nur durch die Herstellung von Klassikern wie Frühlingszwiebelpfannkuchen, Cong You Bing (Frühlingszwiebelölpfannkuchen) und gefüllten Pfannkuchen aus, sondern beherrscht auch Varianten wie Pfannkuchen mit Soße/Mehrschichtpfannkuchen, Tongguan-Pfannkuchen und indische Parathas. In Kombination mit der Teigausroll- und Laminiermaschine der Serie CP-788 ermöglicht sie die hocheffiziente Produktion von Teigböden in verschiedenen Größen.
Pizza-Serie:
Die automatisierte Pizzaproduktionslinie kann präzise eine breite Palette an Pizzen herstellen – von klassischen runden und bootsförmigen Pizzen über beliebte Pizzen mit dünnem Boden und Pizzen im Blätterteigstil bis hin zu Spezialitäten wie neapolitanischer und römischer Pizza. Der gesamte Prozess, von der Teigverarbeitung bis zum automatisierten Ausbacken, läuft mit minimalem manuellem Eingriff ab, wodurch Arbeitsaufwand und Kosten effektiv reduziert werden.
Brotserie:
Die Produktionslinie der Brotserie ist für die Herstellung vielfältiger Brotprodukte konzipiert. Die Ciabatta-/Panini-Linie mit einer maximalen Kapazität von bis zu 40.000 Stück pro Stunde erfüllt die Anforderungen der Großproduktion. Darüber hinaus reagiert sie flexibel auf Marktbedürfnisse durch die Entwicklung spezialisierter Linien für Produkte wie Hamburgerbrötchen/Burger nach chinesischer Art, Baguettes und Croissants. So werden westliche Brotformen nahtlos mit chinesischen Aromen und Essgewohnheiten kombiniert.
Kundenspezifische Serien:
Chenpin ist sich bewusst, dass Standardausrüstung nicht allen kreativen Anforderungen gerecht wird. Daher bieten wir maßgeschneiderte Lösungen an, wie beispielsweise spezialisierte Produktionslinien für Obstkuchen, Maschinen zur Herstellung von Pfannkuchen aus Conghua-Öl, Curry-Puffs, Eierpfannkuchen-Teigtaschen, gedämpfte Kuchen mit braunem Zucker und andere einzigartige Produkte. Zahlreiche erfolgreiche Projekte belegen die hohe Kompetenz des Unternehmens in Forschung und Entwicklung sowie in der kundenspezifischen Fertigung.
Chenpin Machinery bietet weit mehr als nur hochwertige Maschinen. Die Kernkompetenz des Unternehmens liegt in der umfassenden, schlüsselfertigen Linienplanung aus einer Hand – von der ersten Planung bis zur Serienproduktion. Ob es um die Gestaltung des Produktionslinienlayouts für ein neues Werk oder die Modernisierung einer bestehenden Linie geht: Das professionelle Team von Chenpin nutzt seine langjährige Erfahrung, um die optimale Produktionslösung zu entwickeln, die exakt auf die spezifischen Produkte und Kapazitätsanforderungen des Kunden zugeschnitten ist.
Von einfachen Fladenbroten bis hin zu ganzen Broten, von traditionellen chinesischen Snacks bis zu international beliebten Gerichten – Chenpin Machinery unterstützt seine Kunden mit Präzisionsmaschinen und engagiertem Service dabei, ihre Ideen effizient in erfolgreiche Produkte zu verwandeln. Mit Chenpin entscheiden Sie sich nicht nur für Maschinen, sondern gewinnen einen Partner, der sich dem gemeinsamen Wachstum verschrieben hat.
Veröffentlichungsdatum: 30. Januar 2026