Roti produktionslinjemaskine CPE-800

Roti (også kendt som chapati) er et rundt fladbrød, der stammer fra det indiske subkontinent og er lavet af stenmalet fuldkornshvedemel, traditionelt kendt som gehu ka atta, og vand, der blandes til en dej. Roti spises i mange lande verden over. Dets definerende kendetegn er, at det er usyret. Naan fra det indiske subkontinent er derimod et gærhævet brød, ligesom kulcha. Ligesom brød rundt om i verden er roti et fast tilbehør til andre fødevarer.De fleste roti fremstilles nu ved varmpressning. Udviklingen af ​​fladbrøds-varmpressning er en af ​​ChenPins kerneekspertise. Varmpressede roti har en glattere overfladestruktur og er mere rulbare end andre roti.

Efterhånden som tiden gik, efterspurgte kunderne CPE-800-modellen højere produktionsresultater.
■ CPE-800 Model Kapacitet: Pres 12 stykker på 6 tommer, 9 stykker på 10 tommer og 4 stykker på 12 tommer med 15 cyklusser pr. minut.
■ Overlegen kontrol over produktpositionering under presning for at øge produktets ensartethed og minimere spild.
■ Uafhængig temperaturkontrol for både øverste og nederste varmeplader
■ Dejkugletransportør: Afstanden mellem dejkugler styres automatisk af sensorer og transportører med 4 rækker, 3 rækker og 3 rækker afhængigt af produktets størrelse.
■ Nemt, hurtigere og bekvemt at skifte teflon-transportbånd.
■ Automatisk føringssystem til teflontransportør på varmpresse.
■ Størrelse: 4,9 meter lang ovn og 3 niveauer, hvilket forbedrer tortillabagningen på begge sider.
■ Ovnens varmebestandighed. Uafhængig regulering af brænderflamme og gasmængde.
■ Kølesystem: Størrelse: 6 meter lang og 9 niveauer, hvilket giver tortillaen mere afkølingstid før pakning. Udstyret med variabel hastighedskontrol, uafhængige drev, justeringsguider og luftstyring.
■ Opsaml stakke af roti og flyt roti'en i én fil for at fremføre emballagen. Kan læse produktstykkerne. Udstyret med et pneumatisk system og en tragt bruges til at styre produktets bevægelse for at opsamle det under stabling.