Ffôn: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Pan fydd arogl baguettes yn lledu o strydoedd Paris, pan fydd siopau brecwast Efrog Newydd yn sleisio bagels ac yn taenu caws hufen arnynt, a phan fydd Panini yn KFC yn Tsieina yn denu ciniawyr brysiog - mae'r golygfeydd ymddangosiadol anghysylltiedig hyn i gyd yn cyfeirio at farchnad gwerth triliwn o ddoleri - bara.
Data Defnydd Bara Byd-eang
Mae'r data diweddaraf yn dangos bod maint marchnad becws fyd-eang wedi rhagori ar 248.8 biliwn o ddoleri'r Unol Daleithiau yn 2024, gyda bara yn cyfrif am 56% a chyfradd twf flynyddol o 4.4%. Mae 4.5 biliwn o bobl yn bwyta bara ledled y byd, ac mae mwy na 30 o wledydd yn ei ystyried yn brif fwyd iddynt. Y defnydd blynyddol y pen yn Ewrop yw 63 cilogram, ac yn rhanbarth Asia-Môr Tawel mae'n 22 cilogram - nid byrbryd yw hwn, ond bwyd, angenrheidrwydd.
Cant o fathau o fara, blasau dirifedi
Ac ar y trac rasio cyflym iawn hwn, mae'r "bara" wedi peidio â bod yn "y bara hwnnw" ers tro byd.
Panini
Dechreuodd Panini yn yr Eidal. Mae'n seiliedig ar y gramen grimp a thu mewn meddal bara caciotta. Mae'r llenwad, sy'n cynnwys ham, caws a basil, yn cael ei roi mewn brechdanau a'i gynhesu. Mae'r tu allan yn grimp tra bod y tu mewn yn gyfoethog ac yn flasus. Yn Tsieina, mae Panini yn cadw ei gyfuniadau clasurol wrth ymgorffori "blasau Tsieineaidd" fel cyw iâr a ffiled porc. Mae'r bara meddal a chnoi yn cael ei gynhesu ac yna mae ganddo haen allanol ychydig yn grimp a thu mewn cynnes. Mae hyn yn diwallu anghenion pobl Tsieineaidd yn berffaith ar gyfer brecwast a phrydau ysgafn, gan ei wneud yn ddewis poblogaidd o fwyd.
Baguette
Mae'r Baguette yn ymgorffori estheteg finimalaidd: mae ei gynhwysion yn cynnwys blawd, dŵr, halen a burum yn unig. Mae'r gragen allanol yn grimp ac yn frown euraidd, tra bod y tu mewn yn feddal ac yn gnoiadwy. Heblaw am gael ei baru â chaws a thoriadau oer, mae hefyd yn gludydd clasurol ar gyfer taenu menyn a jam mewn brecwast Ffrengig.
Bagel
Yn tarddu o'r traddodiad Iddewig, mae'r bagel yn cael ei ferwi mewn dŵr ac yna'n cael ei bobi, gan arwain at wead unigryw sy'n gadarn ac yn gnoiadwy. Pan gaiff ei sleisio'n llorweddol, caiff ei daenu â chaws hufen, ei orchuddio ag eog mwg, a'i addurno ag ychydig o dafelli o gaprau, gan ddod yn symbol o ddiwylliant brecwast Efrog Newydd.
Croissant
Mae'r Croissant yn mynd â'r grefft o blygu menyn a thoes i'r eithaf, gan gyflwyno hierarchaeth glir a bod yn gyfoethog ac yn bersawrus. Mae cwpan o goffi ynghyd â Croissant yn ffurfio'r olygfa frecwast glasurol i'r Ffrancwyr; pan gaiff ei lenwi â ham a chaws, mae'n dod yn ddewis delfrydol ar gyfer cinio cyflym.
Bara Ffon Llaeth
Mae Bara Ffon Llaeth yn gynnyrch pobi modern blasus a chyfleus. Mae ganddo siâp rheolaidd, gwead meddal, a blas llaeth melys, meddal a chyfoethog. Mae'n addas ar gyfer ei fwyta'n uniongyrchol a chyfuniad syml. Boed ar gyfer pryd cyflym yn y bore, ei gario allan, neu fel byrbryd ysgafn, gall ddarparu llawnrwydd a boddhad yn gyflym, gan ddod yn ddewis effeithlon a blasus yn y diet dyddiol.
Mae bara yn ffynnu'n fyd-eang, ac mae'r twf hwn yn anwahanadwy oddi wrth gefnogaeth gref y diwydiant bwyd. Mae defnyddwyr yn mynnu amrywiaeth ac ailadrodd cyflym. Nid yw llinellau cynhyrchu safonol traddodiadol bellach yn gallu ymdopi â hyblygrwydd ac addasu - dyma'n union y maes y mae Chenpin Food Machinery yn canolbwyntio arno.
Fel cwmni sy'n arbenigo mewn cynhyrchu peiriannau bwyd, mae Chenpin yn cynnig atebion wedi'u teilwra ar gyfer llinellau cynhyrchu bara. O dylino, prawfddarllen, siapio, pobi i oeri a phecynnu, yn seiliedig ar anghenion cynhyrchu gwirioneddol cwsmeriaid, gwneir dyluniadau hyblyg i ddarparu offer llinell gynhyrchu sy'n addas i nodweddion y cynnyrch a gofynion capasiti cynhyrchu.
Boed yn cynhyrchu bara caled (fel baguettes, chakbatas), bara meddal (fel byns hamburger, bagels), cynhyrchion crwst pwff (fel croissants), neu fara arbenigol amrywiol (bara wedi'i wasgu â llaw, bara torth llaeth), gall Chenpin gyflawni offer mecanyddol effeithlon, sefydlog, a safonol. Rydym yn deall nad dim ond cyfuniad o beiriannau yw pob llinell gynhyrchu, ond hefyd y gefnogaeth i grefftwaith craidd brand y cwsmer.
Mae byd bara yn ehangu ac yn arloesi'n gyson. Bydd Shanghai Chenpin yn darparu offer a phrosesau dibynadwy a hyblyg i helpu pob cwsmer i fanteisio ar gyfleoedd y dyfodol mewn nwyddau wedi'u pobi.
Amser postio: Medi-16-2025