Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
V oblasti vysoce efektivního a kvalitního pekařského průmyslu je stabilní, efektivní a flexibilní výrobní linka klíčovou konkurenceschopností. Společnost CHENPIN Food Machinery hluboce rozumí požadavkům odvětví a zaměřuje se na vytváření automatizovaných linek na výrobu chleba. Nejenže dodáváme zařízení, ale také řešení na míru pro pekařské podniky, která přesně odpovídají požadavkům na klíčové produkty a výrobní kapacitu, a pomáhá vám tak využít tržní příležitosti a dosáhnout modernizace výrobní kapacity.
Řada linek na výrobu chleba: Různé lahodné příchutě
Ten/Ta/Toautomatizovaná linka na výrobu chlebaSpolečnost CHENPIN v sobě spojuje pokročilé technologie a řemeslné zpracování. Dokáže efektivně a stabilně vyrábět řadu oblíbených druhů chleba a splňovat tak rozmanité požadavky trhu.
Čiabatta
Snadno se s ním manipuluje s těstem s vysokým obsahem vody. Od tvarování, ředění, dělení až po servírování vytváří charakteristické velké póry, vlhké a pružné vnitřní jádro a křupavou a tenkou vnější skořápku, které dokonale prezentují autentickou italskou chuť.
Panini
Design je speciálně přizpůsoben pro výrobu panini chleba KFC. Od hnětení a válení těsta, přes zploštění, dělení, aranžování na talíře až po konečné pečení, aby se dosáhlo chlebového korpusu s hladkým povrchem a křehkým vnitřkem, dokonale ukazuje jedinečné kouzlo panini.
Bageta
Zdědili jsme francouzské řemeslné umění a zavedli jsme automatizovanou výrobní linku od těsta až po tvarování. Hotovým výrobkem je standardní francouzská bageta se zlatavě hnědou kůrkou, která je křupavá a dobře popraskaná, s bílým a měkkým vnitřkem a bohatou pšeničnou vůní.
Bagel
Od natahování a lisování těsta až po použití unikátních formovacích forem je každý bagel přesně tvarovaný, což mu dodává jedinečnou žvýkací texturu a kulatý, plnější vzhled.
Rohlík
Přesně ovládejte proces přípravy korpusu, skládání a tvarování, abyste zajistili dokonalou směs másla a těsta. Kynutí a pečení výsledkem je klasický croissant s výraznými vrstvami, křupavou a měkkou texturou a strukturou podobnou včelí plástve.
Roztrhávací chléb
Zaměřte se na vytvoření dokonalého měkkého a kartáčovaného efektu, optimalizujte tvorbu lepku, kontrolujte dobu kynutí a dosáhněte tažnosti těsta. Hotový výrobek má jemnou texturu připomínající obláčky, bohatou mléčnou vůni, snadno se trhá rukou a má měkkou texturu.
Chléb s mléčnými tyčinkami
Je navržen speciálně pro přenosnost a vyznačuje se vysoce přesnou segmentací a tvarováním tyčinek, což zajišťuje, že každá mléčná tyčinka má jednotnou velikost a krásný tvar. Po upečení má atraktivní barvu, lehce křupavou vnější vrstvu, měkký a sladký vnitřek a bohatou mléčnou chuť. Je ideální volbou pro snídaňové svačinky.
Jsme si dobře vědomi toho, že standardizované řešení nemůže vyřešit všechny problémy. Proto se „customizace“ prolíná každým aspektem naší automatizované linky na výrobu chleba – je přizpůsobena vlastnostem vašeho produktu a přesně navržena na základě vašich požadavků na výrobní kapacitu.
Od přesných receptur na těsto, přizpůsobených procesních parametrů, přes flexibilní dopravníkové systémy pro kynutí, až po tvarovací moduly speciálně navržené pro specifické produkty (jako je rolování baget, tvarování bagelů, skládání croissantů) se společnost Chenpin zavázala poskytovat výrobní linky s vysokou úrovní automatizace, rozumnějším uspořádáním a výrobní kapacitou, kterou lze přizpůsobit dle potřeby.
Zároveň bezproblémově integrujeme front-end a back-end procesy (jako je zpracování surovin, chlazení a balení), abychom vám poskytli kompletní řešení s uzavřenou smyčkou výroby.
Společnost CHENPIN Food Machinery Co., specializující se na výzkum a vývoj zařízení pro výrobu těsta a pečení, nabízí profesionální, spolehlivé a důkladně přizpůsobené automatizované linky na výrobu chleba. Díky rozsáhlým technickým znalostem a hlubokému porozumění technikám pečení chleba umožňujeme našim zákazníkům přesně realizovat jejich vize produktů a pomáháme vám s jistotou řešit kapacitní výzvy.
Čas zveřejnění: 14. července 2025