Macchina di Linea di Produzione Roti CPE-450

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Foto dettagliate

Prucessu di pruduzzione

Inchiesta

Macchina di Linea di Produzione Roti CPE-400

Specificazione di a macchina:

Dimensione	(L)6500mm * (L)1370mm * (A)1075mm
Elettricità	Trifase, 380V, 50Hz, 18kW
Capacità	900 (pz/ora)
N° di mudellu	CPE-400
Dimensione di a stampa	40 * 40 cm
Fornu	Fornu à tunnel à trè livelli/strati
Applicazione	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto

U roti (cunnisciutu ancu cum'è chapati) hè un pane tondu pianu originariu di u subcontinente indianu fattu di farina di granu integrale macinata à petra, tradiziunalmente cunnisciuta cum'è gehu ka atta, è acqua chì hè cumminata in una pasta. U roti hè cunsumatu in parechji paesi di u mondu. A so caratteristica principale hè chì hè senza lievitu. U naan di u subcontinente indianu, invece, hè un pane lievitatu cù lievito, cum'è u kulcha. Cum'è i pani di u mondu sanu, u roti hè un accumpagnamentu basicu per altri alimenti. A maiò parte di i roti sò avà fabbricati per pressa à caldu. U sviluppu di a pressa à caldu di u pane pianu hè una di e cumpetenze principali di ChenPin. I roti pressati à caldu anu una struttura superficiale più liscia è sò più arrotolabili cà altri roti.

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Precedente: Macchina di Linea di Produzione di Burrito CPE-800

Dopu: Macchina di Linea di Produzione Chapati CPE-450

1. Trituratore di palle di pasta
■ A pasta mista di tortilla, chapati, Roti hè posta nantu à a tramoggia di alimentazione
■ Materiale: Acciaiu inox 304
■ E palle di pasta sò tagliate secondu u pesu desideratu di tortilla, roti, chapati

1. Trituratore di palle di pasta

Foto di u trituratore di palle di pasta Roti

2. Macchina per pressa à caldu Roti
■ Facile da cuntrullà a temperatura, u tempu di pressatura è u diametru di a tortilla, di i roti è di i chapati per mezu di u pannellu di cuntrollu.
■ Dimensione di a piastra di pressatura: 40 * 40 cm
■ Sistema di pressa à caldu: Pressa 1 pezzu di prudutti di tutte e dimensioni à a volta, postu chì a dimensione di a pressa hè 40 * 40 cm. A capacità di pruduzzione media hè di 900 pezzi / ora. Dunque, sta linea di pruduzzione hè adatta per l'industrie di piccula scala.
■ Tutte e dimensioni di tortilla, roti, chapati sò regulabili.
■ Cuntrolli di temperatura indipendenti per e piastre riscaldanti superiori è inferiori
■ A tecnulugia di pressa à caldu dà una migliore proprietà di rotolabilità di a tortilla.
■ Hè ancu cunnisciuta cum'è pressa à una sola fila. U tempu di pressatura hè regulabile per mezu di u pannellu di cuntrollu.

2. Macchina per pressa à caldu per tortilla

Foto di a macchina di pressa à caldu Roti

3. Fornu à tunnel à trè livelli/strati
■ Cuntrollu indipendente di i bruciatori è di a temperatura di cottura superiore/inferiore. Dopu l'accensione, i bruciatori sò cuntrullati automaticamente da sensori di temperatura per assicurà una temperatura costante.
■ Allarme di mancanza di fiamma: Pò esse rilevatu un fallimentu di fiamma.
■ Dimensione: fornu di 3,3 metri di lunghezza è 3 livelli
■ Hà cuntrolli di temperatura indipendenti. 18 Accenditore è barra d'accensione.
■ Regulazione indipendente di a fiamma di u bruciatore è di u vulume di gas.
■ Hè ancu cunnisciutu cum'è fornu automaticu o intelligente per via di a capacità di mantene a temperatura à u parametru di gradu impostu.

3. Fornu à tunnel à trè livelli