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A ciabatta, un pane talianu, hè cunnisciuta per u so internu dolce è porosu è a so crosta croccante. Hè carattarizata da un fora croccante è un internu dolce, è u gustu hè assai attrattivu. A natura dolce è porosa di a ciabatta li dà una struttura ligera, perfetta per strappà in picculi pezzi è immergerla in oliu d'aliva, o serve cù una varietà d'ingredienti. Tradizionalmente, a ciabatta si marida bè cù l'oliu d'aliva è l'acetu balsamicu, ma si marida ancu bè cù u furmagliu, u prisuttu è altri ingredienti.
Tuttavia, a pruduzzione di pane Ciabatta ùn hè micca faciule, in particulare a so pasta à altu cuntenutu d'acqua (finu à 70% à 85%), chì impone esigenze elevate à l'attrezzatura è à i prucessi di pruduzzione di massa. Di fronte à sta sfida,Shanghai Chenpin Food Machine hà lanciatu una linea di pruduzzione automatica di pane Ciabatta,apre a strada à l'industria di e macchine alimentari cù e so prestazioni eccezziunali è u so design innovativu. A linea di pruduzzione cumpletamente automatica hè cuncipita specificamente per a pruduzzione di pane Ciabatta di alta qualità, cù ogni passu attentamente cuncipitu è ottimizatu per assicurà chì ogni passu da a pasta à u pruduttu finitu nantu à a teglia sia à u so megliu.
Tramoggia di alimentazione grande
Unu di i punti culminanti di a linea di pruduzzione hè a so grande tramoggia di alimentazione di 2,5 metri d'altezza, chì pò accoglie pasta per 45.000 pani Chabatta per ora, migliurendu l'efficienza di a pruduzzione è rispondendu à a dumanda di pruduzzione di massa in e grande fabbriche alimentari.
Trè prucessi di diradamentu consecutivi
In u prucessu di pruduzzione, i rulli di diradamentu efficienti è cuntinui ghjocanu un rollu cruciale. I rulli di diradamentu appositamente cuncipiti ponu trattà facilmente pasta à altu cuntenutu d'acqua è ottene u spessore desideratu di e sfoglie di pasta attraversu trè prucessi di diradamentu consecutivi, assicurendu chì i prudutti cotti sianu fini è uniformi in a struttura è anu un sapore eccellente. Questa tappa ùn solu mette à prova e prestazioni di l'attrezzatura, ma riflette ancu a ricerca estrema di Chenpin Food Machinery di i dettagli di u prucessu.
Cultellu di tagliu precisu
A linea di pruduzzione hè dotata di un cultellu di taglio d'alta precisione chì pò esse persunalizatu in tutti l'aspetti secondu i requisiti di dimensione, forma è capacità di pruduzzione, assicurendu chì u pane Ciabatta pruduttu risponde à i requisiti di u cliente è risponde à a diversa dumanda di u mercatu per u pane Ciabatta.
Laminatura automatica
A tecnulugia di laminazione automatica chì usa sensori ottici, a laminazione automatica senza cuntattu hà una alta precisione è ùn richiede micca operazione manuale, evitendu i prublemi di sicurezza è d'igiene causati da l'operazione manuale.
Da a trasfurmazione di a pasta à a dispusizione automatica di i prudutti finiti, a linea di pruduzzione di pane Ciabata cumpletamente automatica realizza l'operazione cumpletamente automatica. In questu prucessu, e prestazioni di l'equipaggiu sò stabili è affidabili, è a capacità di pruduzzione hè efficiente, assicurendu l'alta efficienza è l'alta qualità in u prucessu di pruduzzione cuntinuu. A linea di pruduzzione hè dotata di un sistema di cuntrollu automaticu avanzatu è di tecnulugia di sensori, chì ponu monitorà i parametri è l'indicatori in u prucessu di pruduzzione in tempu reale per assicurà chì ogni passu di l'operazione sia in u megliu statu.
A linea di pruduzzione di pane Ciabata cumpletamente automatica diMacchine Alimentari Chenping di ShanghaiÙn hà micca solu fattu progressi rivoluzionarii in l'efficienza di a pruduzzione, ma hà ancu ottenutu un saltu qualitativu in a qualità di u produttu. Stu metudu di pruduzzione altamente persunalizatu ùn solu migliora a cumpetitività di u mercatu di u pruduttu, ma porta ancu una maggiore libertà è flessibilità di pruduzzione à l'impresa.
Data di publicazione: 16 dicembre 2024