Điện thoại: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Chiếc bánh xốp vàng ươm này chứa đựng sức sáng tạo vô biên. Những chiếc bánh tart trứng nhỏ xinh đã trở thành "đỉnh cao" trong giới làm bánh. Khi bước vào một tiệm bánh, hàng loạt bánh tart trứng rực rỡ có thể ngay lập tức thu hút sự chú ý. Từ lâu, nó đã thoát khỏi cái mác "kinh điển Bồ Đào Nha" đơn điệu, chuyển mình thành một sân khấu sáng tạo với đủ hình dáng và nhân bánh đầy sáng tạo. Từ những chiếc bánh tart trứng ngô và bánh tart đĩa cao đang thịnh hành trên mạng xã hội, đến những chiếc bánh tart trái cây đầy màu sắc, những chiếc bánh tart nhân kem trứng, và thậm chí cả sự kết hợp tuyệt vời với bánh sừng bò... Món tráng miệng tưởng chừng đơn giản này đang khuấy động thị trường với sức mạnh đáng kinh ngạc và vững vàng chiếm giữ "vị trí dẫn đầu" trên quầy bánh.
Dữ liệu chứng minh sức mạnh bùng nổ
Chỉ số tìm kiếm bánh trứng đã tăng vọt gần 8 lần trong ba năm, từ 127.000 vào tháng 7 năm 2022 lên 985.000 vào tháng 6 năm 2025. Lượng phát lại các chủ đề liên quan đến bánh trứng trên Douyin đã đạt gần 13 tỷ lần và số lượng ghi chú "bánh trứng" trên Xiaohongshu đã dễ dàng vượt quá một triệu - đây không chỉ là một món tráng miệng mà còn là "tiền tệ xã hội" mà giới trẻ sử dụng và chia sẻ.
Bánh tart trứng ngô đã trở thành một hiện tượng trên mạng xã hội: Từ bánh tart trứng ngô hình chữ nhật của Yanran Yimo đến bánh tart trứng vỏ đen của Baoshuifu, chúng đã lan rộng trên nhiều nền tảng khác nhau. Hashtag #CornEggTarts# trên Douyin đã nhận được hơn 700 triệu lượt xem.
Đánh giá về ngôi sao đang lên: Chiếc bánh "Egg Tart Plus" này đã chinh phục vị giác của thực khách nhờ hình dáng đứng, nhân bánh đầy đặn và lớp vỏ bánh quy. Nó đã đạt hơn 20 triệu lượt xem trên nền tảng Douyin và trở thành món ăn đặc trưng của tiệm bánh ngọt mới của Trung Quốc.
Tổng số liệu bán hàng trực tuyến xác nhận nhu cầu: Sản phẩm bánh trứng (vỏ bánh + nhân bánh) vẫn rất được ưa chuộng, với doanh số hàng năm vượt quá một triệu chiếc, phản ánh nhu cầu lớn về bánh trứng từ cả hộ gia đình và cửa hàng.
Sáng tạo vô hạn: Các kỹ thuật đa năng để làm bánh trứng
Mô tả: Vươn cao và kiêu hãnh, chiếc bánh này xứng đáng được mọi người tôn trọng! Vỏ bánh dày dặn và thơm phức, giữ chặt phần nhân mịn màng bên trong. Kết cấu bánh giòn tan bên ngoài, mềm mại bên trong, mang lại cảm giác no bụng tuyệt vời. Bánh có thể được "ăn nóng, ướp lạnh hoặc đông lạnh" theo ba cách.
Bánh hoa và bánh trứng Croissant: "Bánh trứng Croissant Caramel" tạo hình lớp vỏ bánh để giữ lại những bông hoa hồng; "Bánh trứng Croissant khoai tây nghiền cay" kết hợp hương thơm giòn của bánh sừng bò với độ mịn của bánh trứng, và thêm khoai tây nghiền, tạo nên hương vị phong phú.
Nhân trộn lẫn vào nhau
Đa dạng các loại trái cây: Dâu tây, việt quất và xoài được trình bày sống động trên bánh tart. Vẻ ngoài vô cùng bắt mắt, vị chua tự nhiên của trái cây cân bằng hoàn hảo vị ngọt. Các món ăn sáng tạo như thạch lụa chảy như thác nước và sữa đậu nành viên mịn màng liên tục xuất hiện.
Bánh pudding và caramel: Phần lõi bánh pudding dai tan chảy trong miệng; bánh tart sô cô la caramel khi cắt ra sẽ khiến dòng chảy nóng chảy chảy ra.
Cách mạng màu sắc: Nâng cấp hương vị
Bánh tart dâu tây hồng: Vỏ bánh và nhân bánh kết hợp các thành phần của dâu tây, mang đến màu hồng tinh tế làm say đắm cả thị giác và vị giác.
Bánh Tart đen: Bột than tre hoặc bột ca cao tạo cho vỏ bánh một màu đen huyền bí và kết cấu giòn độc đáo.
Sự phát triển mạnh mẽ của bánh trứng không thể tách rời khỏi sự hỗ trợ mạnh mẽ của công nghệ hiện đại vàdây chuyền sản xuất quy mô lớnThiết bị tự động hóa hiệu quả đảm bảo độ chính xác và ổn định trong quá trình sản xuất vỏ bánh tart trứng và nước bánh tart trứng, từ khâu xử lý bột, tạo hình đến nướng bánh. Quy trình chuẩn hóa đảm bảo chất lượng và hiệu quả. Tư duy đổi mới và năng lực sản xuất mạnh mẽ đã cùng nhau tạo nên huyền thoại bánh tart trứng, từ một loại bánh ngọt cổ điển vươn lên trở thành một biểu tượng hàng đầu trong ngành làm bánh. Trong tương lai, ranh giới sáng tạo của bánh tart trứng sẽ tiếp tục được mở rộng, và chuỗi công nghiệp hỗ trợ cũng sẽ không ngừng tiếp thêm sức mạnh cho vị ngọt đầy sáng tạo này.
Thời gian đăng: 28-07-2025