Pizza: The culinary “darling” of a thriving market

Pizza: Món ăn “được yêu thích” của một thị trường đang phát triển mạnh.

Pizza, một món ăn kinh điển có nguồn gốc từ Ý, nay đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới và là món ăn được nhiều người yêu thích. Với sự đa dạng hóa ngày càng tăng về khẩu vị của mọi người đối với pizza và nhịp sống nhanh hiện nay, thị trường pizza đang mở ra những cơ hội phát triển chưa từng có.

Theo dữ liệu nghiên cứu thị trường mới nhất, quy mô thị trường pizza đông lạnh toàn cầu đã vượt mốc 10,52 tỷ đô la vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 12,54 tỷ đô la vào năm 2030, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm là 2,97% trong giai đoạn này. Sự tăng trưởng đáng kể này không chỉ do sự đổi mới và làm phong phú thêm hương vị pizza liên tục, mà còn phản ánh nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm tiện lợi và nhanh chóng của người tiêu dùng.

Tập trung vào thị trường Trung Quốc, ngành công nghiệp pizza đã cho thấy xu hướng phát triển nhanh chóng. Gần đây, thương hiệu pizza nổi tiếng "Pizza Hut" đã cho ra mắt mô hình cửa hàng WOW mới, tập trung vào chiến lược "giá cả chất lượng cao", ví dụ như pizza phô mai chỉ có giá 19 nhân dân tệ, những sản phẩm như vậy ngay khi ra mắt đã bán rất chạy. Saria, được biết đến như "huyện cát Ý", từ lâu đã thu hút một lượng lớn khách hàng trung thành với các sản phẩm chất lượng cao và giá cả cực kỳ phải chăng, và đã chiếm được vị trí trong thị trường cạnh tranh khốc liệt.

Trước nhu cầu mạnh mẽ của thị trường pizza, sản xuất pizza đông lạnh quy mô lớn đã trở thành ưu tiên hàng đầu. Trong quá trình này, tự động hóa và quy mô trở thành chìa khóa để nâng cao hiệu quả sản xuất. Việc giới thiệu hệ thống tự động hóa hoàn toàn là cần thiết.dây chuyền sản xuất pizza tự độngHệ thống này có thể tự động hóa toàn bộ quy trình từ khâu chuẩn bị bột, tạo hình phôi bánh, phết sốt đến đóng gói thành phẩm, không chỉ giúp nâng cao năng suất và hiệu quả đáng kể mà còn giảm thiểu chi phí nhân công. Chế độ sản xuất hiệu quả này không chỉ đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường đối với các sản phẩm pizza mà còn đảm bảo hương vị và chất lượng sản phẩm luôn ổn định.

Trong tương lai, với sự mở rộng nhanh chóng liên tục của thị trường pizza và sự thay đổi không ngừng của nhu cầu người tiêu dùng, quy trình sản xuất pizza đông lạnh sẽ chú trọng hơn đến việc tích hợp tự động hóa và trí tuệ nhân tạo. Bằng cách áp dụng hoàn toàn các dây chuyền sản xuất tự động, các nhà sản xuất pizza sẽ có thể nâng cao hơn nữa hiệu quả sản xuất, tối ưu hóa cơ cấu chi phí và đảm bảo chất lượng sản phẩm, từ đó đáp ứng chính xác nhu cầu cấp thiết của người tiêu dùng về các sản phẩm pizza nhanh chóng, lành mạnh và đa dạng.

Thời gian đăng bài: 04/11/2024