Telefon: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Parij ko‘chalaridan bagetlarning xushbo‘y hidi taralayotganida, Nyu-Yorkdagi nonushta do‘konlari simitlarni to‘g‘rab, ustiga qaymoqli pishloq surganda, Xitoyning KFC’dagi Panini shoshqaloq taomlarni o‘ziga tortganda – bir-biriga bog‘liq bo‘lmagan bu manzaralar aslida trillion dollarlik bozor – nonni ko‘rsatadi.
Global non iste'moli ma'lumotlari
So'nggi ma'lumotlar shuni ko'rsatadiki, 2024 yilda non mahsulotlari bozorining hajmi 248,8 milliard AQSh dollaridan oshdi, non 56% va yillik o'sish sur'ati 4,4% ni tashkil etdi. Dunyo bo'ylab 4,5 milliard odam nonni iste'mol qiladi va 30 dan ortiq mamlakatlar uni asosiy oziq-ovqat sifatida qabul qiladi. Evropada aholi jon boshiga yillik iste'mol 63 kilogrammni, Osiyo-Tinch okeani mintaqasida esa 22 kilogrammni tashkil etadi - bu gazak emas, balki oziq-ovqat, zaruratdir.
Yuz xil non, son-sanoqsiz lazzatlar
Va bu o'ta tezkor poygada "non" allaqachon "o'sha non" bo'lishni to'xtatdi.
Panini
Panini Italiyada paydo bo'lgan. Bu kaciotta nonining çıtır po'stlog'i va yumshoq ichki qismiga asoslangan. Jambon, pishloq va reyhanni o'z ichiga olgan plomba sandviçlanadi va isitiladi. Tashqi ko'rinishi tiniq, ichki qismi esa boy va xushbo'y. Xitoyda Panini tovuq va cho'chqa go'shti filetosi kabi "xitoy lazzatlari" ni o'z ichiga olgan holda klassik kombinatsiyalarini saqlab qoladi. Yumshoq va chaynalgan non isitiladi va keyin bir oz tiniq tashqi qatlam va issiq ichki qismga ega. Bu xitoyliklarning nonushta va engil taomlarga bo'lgan ehtiyojlarini mukammal darajada qondiradi, bu esa uni mashhur oziq-ovqat tanloviga aylantiradi.
Baget
Baget minimalist estetikani o'zida mujassam etgan: uning tarkibiy qismlari faqat un, suv, tuz va xamirturushdan iborat. Tashqi qobig'i tiniq va oltin-jigarrang, ichki qismi esa yumshoq va chaynalgan. Pishloq va sovuq pishiriqlar bilan birlashtirilganidan tashqari, u frantsuz nonushtasida sariyog 'va murabbo yoyish uchun klassik tashuvchidir.
Bagel
Yahudiylarning an'analaridan kelib chiqqan holda, simit suvda qaynatiladi va keyin pishiriladi, natijada qattiq va chaynalgan noyob tuzilishga ega bo'ladi. Gorizontal ravishda kesilganda, u qaymoqli pishloq bilan yoyilib, dudlangan losos bilan to'ldiriladi va bir necha bo'lak kapers bilan bezatilgan va shu bilan Nyu-Yorkning nonushta madaniyatining ramziga aylanadi.
Kruvasan
Kruasan sariyog 'va xamirni katlama san'atini haddan tashqari ko'taradi, aniq ierarxiyani taqdim etadi va boy va xushbo'y bo'ladi. Kruasan bilan birlashtirilgan bir chashka qahva frantsuz uchun klassik nonushta sahnasini tashkil qiladi; jambon va pishloq bilan to'ldirilganda, u tez tushlik qilish uchun ideal tanlovga aylanadi.
Sut tayoqchali non
Milk Stick Bread - mazali va qulay zamonaviy pishirilgan mahsulot. U muntazam shaklga, yumshoq tuzilishga va shirin, yumshoq va boy sut ta'miga ega. Bu to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilish uchun ham, oddiy kombinatsiya uchun ham javob beradi. Ertalab tez ovqatlanish uchunmi, ochiq havoda olib yurish uchunmi yoki engil gazak sifatidami, u tezda to'liqlik va qoniqishni ta'minlaydi, kundalik ratsionda samarali va mazali tanlovga aylanadi.
Non jahon miqyosida jadal rivojlanmoqda va bu o'sish oziq-ovqat sanoatining kuchli qo'llab-quvvatlashidan ajralmasdir. Iste'molchilar xilma-xillik va tez takrorlashni talab qiladi. An'anaviy standartlashtirilgan ishlab chiqarish liniyalari endi moslashuvchanlik va moslashtirishga dosh bera olmaydi - Chenpin Food Machinery aynan shu sohaga e'tibor qaratadi.
Oziq-ovqat mashinalari ishlab chiqarishga ixtisoslashgan kompaniya sifatida Chenpin non ishlab chiqarish liniyalari uchun moslashtirilgan echimlarni taklif qiladi. Yoğurma, tekshirish, shakllantirish, pishirishdan sovutish va qadoqlashgacha, mijozlarning haqiqiy ishlab chiqarish ehtiyojlaridan kelib chiqqan holda, mahsulot xususiyatlari va ishlab chiqarish quvvati talablariga mos keladigan ishlab chiqarish liniyasi uskunalarini ta'minlash uchun moslashuvchan dizaynlar ishlab chiqariladi.
Qattiq non (masalan, baget, chakbatalar), yumshoq non (masalan, gamburger bulochkalari, simitlar), puff pasta mahsulotlari (kruassanlar kabi) yoki turli xil maxsus nonlar (qo'lda bosilgan non, sutli non) ishlab chiqaradimi, Chenpin samarali, barqaror va standart ta'mga ega mexanik uskunalarga erisha oladi. Biz tushunamizki, har bir ishlab chiqarish liniyasi nafaqat mashinalarning kombinatsiyasi, balki mijozning brendining asosiy mahoratini qo'llab-quvvatlaydi.
Non olami doimiy ravishda kengayib, yangilanib bormoqda. Shanxay Chenpin har bir mijozga pishirilgan mahsulotlarning kelajakdagi imkoniyatlaridan foydalanishga yordam berish uchun ishonchli va moslashuvchan uskunalar va jarayonlarni taqdim etadi.
Yuborilgan vaqt: 2025 yil 16-sentabr