4 بلین سے زیادہ جیتیں: چنپین کی ٹارٹیلا لائن کمال کی وضاحت کرتی ہے۔

شمالی امریکہ کی سڑکوں پر پھیلنے والے ٹارٹیلس سے لے کر ہاتھ سے پکڑے پینکیکس تک جنہوں نے ایشیا کو طوفان سے دوچار کر دیا ہے، فلیٹ بریڈ کھانے کی اشیاء عالمی طالو کو بے مثال رفتار سے فتح کر رہی ہیں۔ دنیا بھر میں اسٹیپل فوڈ کی ایک اہم شکل کے طور پر، پاستا (بشمول ٹارٹیلس، ہاتھ سے پکڑے ہوئے پینکیکس، پیزا، اسپگیٹی، بریڈ، کارن ٹارٹیلس وغیرہ) کی کھپت تمام براعظموں میں پھیل چکی ہے اور عالمی فاسٹ فوڈ انڈسٹری چین میں گہرائی سے مربوط ہے۔ حقیقی صارفین کی بنیاد عالمی آبادی کے 70% سے زیادہ تک پہنچتی ہے، جس کا حقیقی اثر 5 سے 6 بلین لوگوں تک ہے۔ ذائقہ کی کلیوں کی عالمی دعوت موثر اور معیاری پیداوار کے تعاون کے بغیر نہیں ہو سکتی۔