Win Over 4 Billion: Chenpin’s Tortilla Line Defines Perfection

شىمالىي ئامېرىكا كوچىلىرىدا تارقالغان تورتىللادىن تارتىپ، ئاسىيانى قاپلىغان قولدا ياسالغان قۇيماقلارغىچە، ياپلاق نان يېمەكلىكلىرى مىسلى كۆرۈلمىگەن سۈرئەتتە دۇنيانىڭ تەمىدە ئالقىشقا ئېرىشمەكتە. دۇنيا مىقياسىدا مۇھىم يېمەكلىك تۈرى بولغان ماكارون (تورتىللا، قولدا ياسالغان قۇيماق، پىتسا، ماكارون، نان، كۆممىقوناق تورتىللا قاتارلىقلار) ئىستېمالى بارلىق قىتئەلەرگە تارقىلىپ، دۇنياۋى تېز تاماق كەسپى زەنجىرىگە چوڭقۇر سىڭىپ كىردى. ئەمەلىي ئىستېمالچىلار سانى دۇنيا نوپۇسىنىڭ %70 تىن كۆپرەكىنى ئىگىلەيدۇ، ئەمەلىي تەسىرى 5 مىلياردتىن 6 مىلياردقىچە بولغان ئادەمگە يېتىدۇ. دۇنياۋى تەم سېزىش زىياپىتى ئۈنۈملۈك ۋە ئۆلچەملەشكەن ئىشلەپچىقىرىشنىڭ قوللىشىسىز ئۆتەلمەيدۇ.

يېمەكلىك ماشىنىلىرى ئاپتوماتلاشتۇرۇش بىلەن ئۇچراشتى

ھەر بىر مۇكەممەل قەنت-گېزەك قېپىنىڭ يارىتىلىشى يېمەكلىك پىششىقلاش ماشىنىلىرى ئارقىلىق ئېلىپ بېرىلىدىغان ئىشلەپچىقىرىش ئىنقىلابىنىڭ تۈرتكىسىدە بارلىققا كەلگەن. شاڭخەي چېنپىن يېمەكلىك ماشىنىلىرى يېڭىلىق يارىتىش تېخنىكىسى ئارقىلىق قەنت-گېزەك قېپى ئىشلەپچىقىرىشنىڭ كەلگۈسىنى قايتىدىن بەلگىلەۋاتىدۇ - يېمەكلىك ماشىنىلىرى ئەقىل-پاراسەت بىلەن ئۇچراشقاندا، ئۆلچەملەشكەن ۋە يۇقىرى سۈپەتلىك چوڭ كۆلەملىك ئىشلەپچىقىرىش رېئاللىققا ئايلىنىدۇ.

تورتىللا ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى - يادرولۇق جەريان

چېنپىن ماشىنىسازلىق شىركىتىنىڭ تورتىللا ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى، ئاساسلىق جەريانلارنى ئېنىق ماسلاشتۇرۇش ئارقىلىق، خېمىردىن تارتىپ ئوراپ قاچىلاشقىچە ئاپتوماتىك ئىشلەپچىقىرىشنى ئەمەلگە ئاشۇردى. ئۇ سائىتىگە 3600 دىن 14400 گىچە بىردەك ۋە يۇقىرى سۈپەتلىك تورتىللا ئىشلەپچىقىرالايدۇ.

بلوك ماشىنىسى خېمىرنى ئېنىق پارچىلارغا ئايرىيدۇ. خېمىر توپ شەكىلگە كەلتۈرۈلۈپ، شەكىللەنگەندىن كېيىن، سېۋەتكە سېلىنىپ 10-15 مىنۇت ئېچىتىلىدۇ. خېمىر تولۇق ئېچىتىلغاندىن كېيىن، ئۇ يەتكۈزۈش لېنتىسىغا چۈشۈپ، كېيىنكى جەريانغا ئۆتىدۇ.

01 خېمىر پارچىلىرىنى يۇمىلاقلاش، راھەتلەندۈرۈش

خېمىر توپلىرى تەكشۈرۈشتىن ئۆتكەندىن كېيىن، يەتكۈزۈش لېنتىسى ئارقىلىق ئىسسىق پرېسلاش ماشىنىسىغا توغرا ۋە توغرا يەتكۈزۈلىدۇ، بۇنىڭ بىلەن ئېنىق ئورۇن بېكىتىلىدۇ، سىقىلىش ۋە سوقۇلۇشنىڭ ئالدىنى ئېلىنىدۇ، ھەمدە خېمىر توپلىرىنىڭ پۈتۈنلۈكىگە كاپالەتلىك قىلىنىدۇ.

02 خېمىر توپىنى يەتكۈزۈش

قىزىق بېسىش مېخانىزمى مۇھىم بىر تەركىب. خېمىر توپلىرى قىزىق بېسىش رايونىغا كىرگەندە، قىزىق بېسىش ئۈسكۈنىسى ئەگىشىپ بېسىپ چۈشىدۇ. پۈتۈن جەريان تېمپېراتۇرا ۋە ۋاقىت پارامېتىرلىرىنى ئېنىق كونترول قىلىپ، فىزىكىلىق ئۆزگەرتىشنى ئىنتايىن قىسقا ۋاقىت ئىچىدە تاماملاپ، قېپىغا مۇكەممەل چىدامچانلىق ۋە ئاساسىي شەكىل بېرىدۇ.

03 قىزىق بېسىش

پىشۇرۇش جەريانىدا، پىشۇرۇش جەريانىدا، خېمىرنىڭ قېپىقىنىڭ تەكشى قىزىشىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ئېنىق تېمپېراتۇرا كونترول سىستېمىسى قوللىنىلىدۇ. ئېنىق تېمپېراتۇرا كونترول لايىھىسى پەقەت ئارتۇق نەملىكنى ئۈنۈملۈك پارغا ئايلاندۇرۇپ، تېز شەكىللىنىشكە ئېرىشىپلا قالماي، يەنە ئىچكى قۇرۇلمىنىڭ مۇكەممەل شەكىللىنىشىنى (كراخمالنىڭ جېلاتىنلىشىشى، ئاقسىلنىڭ دېناتۇراتسىيەسى) ئىلگىرى سۈرىدۇ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا، قېپىقىغا جەلپ قىلارلىق ئالتۇن رەڭ ۋە مول تەم بېرىدۇ، ھەر بىر خېمىرنىڭ مۇكەممەل ۋە مۇقىم سۈپەت تەلىپىگە ماس كېلىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

04 پىشۇرۇش

پىشۇرۇلغان قېپىقنىڭ تېمپېراتۇرىسى نىسبەتەن يۇقىرى بولىدۇ. قېپىقنىڭ ئېشىپ كەتكەن ئىسسىقلىق سەۋەبىدىن يېپىشقاق بولۇپ قېلىشىنىڭ ۋە مەھسۇلات سۈپىتىگە تەسىر كۆرسىتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن، قېپىق تەكشى تارقالغان سوۋۇتۇش شامالدۇرغۇچلىرى ئارقىلىق ئاستا-ئاستا سوۋۇتۇلىدۇ، شۇنداق قىلىپ قېپىقنىڭ تېمپېراتۇرىسى تېزلا مۇۋاپىق دائىرىگە چۈشۈپ، سوۋۇتۇش جەريانىدا قېپىقنىڭ شەكلىنىڭ بۇزۇلمىغانلىقى ۋە ياخشى تېكىستۇرىسىنىڭ ساقلىنىپ قېلىشىغا كاپالەتلىك قىلىنىدۇ.

05 سوۋۇتۇش يەتكۈزۈش

سوۋۇتۇلغان پىروگ قېپى رېمېن ئارقىلىق ئاپتوماتىك قاتلاش ۋە ساناش مېخانىزمىغا يەتكۈزۈلىدۇ. يۇقىرى ئېنىقلىقتىكى سېنزورلار پىروگ قېپىنى بىر-بىرلەپ تەرتىپلىك ھالدا توغرا قاتلايدۇ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا قاتلانغان پارچىلارنىڭ سانىنى ھەقىقىي ۋاقىتتا ۋە توغرا سانايدۇ.

06 ساناش ۋە ئۈستى-ئۈستىگە قويۇش

ئۈستى-ئۈستىگە قويۇلغان قەنت-گۆش قېپى بەلگىلەنگەن مىقدارغا ئاساسەن تەرتىپلىك ھالدا ئورالما ماشىنىسىغا ئەۋەتىلىدۇ، ئورالما تېز تاماملىنىدۇ، شۇنىڭ بىلەن پۈتۈن ئىشلەپچىقىرىش جەريانى تاماملىنىدۇ.

07 ئورالما

مۇكەممەل پىروگ قېپىنىڭ بارلىققا كېلىشى يېمەكلىك تېخنىكىسى بىلەن مېخانىكىلىق پەن ئوتتۇرىسىدىكى مۇكەممەل ئۇسسۇل. Chenpin Machinery شىركىتىنىڭ مېكسىكا پىروگ قېپى ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى پەقەت يېمەكلىك ئىشلەپلا قالماي، يەنە يېمەكلىك سانائىتىنىڭ كەلگۈسىدىكى ئۆلچىمىنى يارىتىدۇ - ئۈنۈم بىلەن سۈپەت بىرلىكتە كۆتۈرۈلگەندە، يېڭىلىق يارىتىش بىلەن ئەمەلىيەتچانلىق بىرلىكتە مەۋجۇت بولغاندا، دۇنياۋى تەم سېزىش تۇمشۇقلىرى يەرلىك ئالاھىدىلىكلەر بىلەن بىرلەشكەندە. Chenpin نى تاللاڭ، مۇكەممەللىكنى بەلگىلەيدىغان كۈچنى تاللاڭ. پىروگ قېپى ئىشلەپچىقىرىشنىڭ ئەقلىي ئىقتىدارلىق يېڭى دەۋرىگە بىرلىكتە قەدەم قويايلى!

ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2025-يىلى 7-ئاينىڭ 1-كۈنى