
Париж урамнарыннан багетларның хуш исе, Нью-Йоркның иртәнге кибетләре капчыкларны кисеп, каймак сырын таратканда, һәм Кытайдагы КФКтагы Панини ашыга-ашыга ашарга җәлеп иткәндә - бәйләнешсез булып күренгән бу күренешләр триллион долларлык базар - икмәкне күрсәтә.
Икмәк куллануның глобаль мәгълүматлары

Соңгы мәгълүматлар күрсәткәнчә, икмәк пешерү базарының күләме 2024-нче елда 248,8 миллиард АКШ долларыннан артып киткән, икмәк 56% тәшкил итә, еллык үсеш 4,4%. Бөтен дөньяда 4,5 миллиард кеше икмәк ашый, һәм 30дан артык ил аны төп ризык дип саный. Европада җан башына ел саен куллану 63 килограмм, Азия-Тын океан төбәгендә ул 22 килограмм - бу ашау түгел, ә ризык, кирәк.
Икмәкнең йөз төре, сансыз тәмләр
Бу супер-тиз ипподромда "икмәк" күптәннән "шул икмәк" булып туктады.
Панини
Панини Италиядә барлыкка килгән. Ул касиотта икмәкнең черегән кабыгына һәм йомшак эчке өлешенә нигезләнгән. Хам, сыр һәм фасольне үз эченә алган тутыру сандугач белән җылытыла. Тышкысы чиста, ә эчке бай һәм тәмле. Кытайда, Панини классик комбинацияләрен саклый, шул ук вакытта тавык һәм дуңгыз ите кебек "Кытай тәмләрен" кертә. Йомшак һәм чәйни икмәк җылытыла, аннары бераз чиста тышкы катлам һәм җылы эчке. Бу Кытай кешеләренең иртәнге һәм җиңел ашау ихтыяҗларын тулысынча канәгатьләндерә, аны популяр ризык итеп сайлый.


Багет
Багет минималистик эстетиканы гәүдәләндерә: аның ингредиентлары он, су, тоз, чүпрәдән тора. Тышкы кабыгы чиста һәм алтын-коңгырт, ә эчке йомшак һәм чәйни. Сыр һәм салкын кисүләр белән бәйләнгәннән тыш, ул француз иртәнге ашында май һәм варенье тарату өчен классик ташучы.


Багел
Яһүд традицияләреннән чыгып, капчыкны суда кайнаталар, аннары пешерәләр, нәтиҗәдә нык һәм чәйни торган уникаль текстура барлыкка килә. Горизонталь киселгәндә, ул каймак сыры белән таратыла, өстенә ышланган лосось белән кушыла һәм берничә кисәк капер белән бизәлгән, шулай итеп Нью-Йоркның иртәнге культурасы символы булып китә.


Кроссант
Кройсант май һәм камырны катлау сәнгатен чиктән тыш арттыра, ачык иерархияне күрсәтә һәм бай һәм хуш исле. Кроссант белән бәйләнгән бер чынаяк кофе французлар өчен классик иртәнге күренешне формалаштыра; вам һәм сыр белән тутырылганда, тиз төшке аш өчен идеаль сайлау була.


Сөт таягы икмәк
Сөт таяклы икмәк - тәмле һәм уңайлы заманча пешерелгән продукт. Аның регуляр формасы, йомшак текстурасы, татлы, йомшак һәм бай сөт тәме бар. Бу туры куллану өчен дә, гади комбинация өчен дә яраклы. Иртә белән тиз ашау өчен, ачык һавада йөртү, яисә җиңел ашау кебек, ул тизлек һәм канәгатьлек китерә ала, көндәлек диетада эффектив һәм тәмле сайлау була.


Икмәк глобаль дәрәҗәдә үсә, һәм бу үсеш азык-төлек сәнәгатенең ныклы ярдәменнән аерылгысыз. Кулланучылар күптөрлелекне һәм тиз кабатлануны таләп итәләр. Традицион стандартлаштырылган җитештерү линияләре сыгылучылык һәм көйләү белән көрәшә алмыйлар - нәкъ менә Ченпин азык-төлек машиналары игътибар үзәгендә.
Азык-төлек техникасы җитештерүдә махсуслашкан компания буларак, Ченпин икмәк җитештерү линияләре өчен махсуслаштырылган чишелешләр тәкъдим итә. Йомыру, исбатлау, формалаштыру, пешерүдән алып суыту һәм пакетларга кадәр, клиентларның җитештерү ихтыяҗларына нигезләнеп, продукт характеристикасына һәм җитештерү куәтенә туры килгән җитештерү линиясе җиһазлары белән тәэмин итү өчен сыгылмалы конструкцияләр ясала.
Каты икмәк җитештерәме (мәсәлән, багетлар, чакбаталар), йомшак икмәк (гамбургер бункалары, багельләр), пешкән кондитер продуктлары (кроссантлар кебек), яки төрле махсус икмәкләр (кул белән басылган икмәк, сөт ипи), Ченпин эффектив, тотрыклы һәм стандарт тәмле механик җиһазларга ирешә ала. Без аңлыйбыз, һәр җитештерү линиясе машиналар комбинациясе генә түгел, ә клиент брендының төп осталыгына таяныч.

Икмәк дөньясы гел киңәя һәм яңалык кертә. Шанхай Ченпин ышанычлы һәм сыгылмалы җиһазлар һәм процесслар белән тәэмин итәчәк, һәр клиентка пешерелгән әйберләрдә киләчәк мөмкинлекләрне кулланырга ярдәм итәчәк.
Пост вакыты: 16-2025 сентябрь