Sa madaling araw sa kalye, ang bango ng noodles ay pumupuno sa hangin. Ang masa ay umiinit sa mainit na bakal na plato habang ang master ay mahusay na nag-flatten at pinipitik ito, na lumilikha ng isang ginintuang, malutong na crust sa isang iglap. Ang pagsisipilyo ng sarsa, pagbabalot ng mga gulay, pagdaragdag ng mga itlog - isang umuusok, layered na pancake na hinila ng kamay ay iniabot sa iyo - ang pagkaing ito sa kalye na puno ng lasa ng pang-araw-araw na buhay ay tiyak na ginagaya ngayon sa buong mundo ng makinarya ng China sa kahusayan ng sampu-sampung libong piraso bawat oras.
Rebolusyon sa Precision Machinery: Isang Paglukso sa Kahusayan
Kapag pinalitan ng precision machinery ang mga tradisyunal na manual operations, mula sa pagpoproseso ng dough, thinning at stretching, dividing and rolling, proofing at shaping hanggang sa mabilis na pagyeyelo at packaging, ang buong production line ay nakamit ang isang lukso sa produksyon na kapasidad. Ngayon, angChenpin Lacha paratha production linemaaaring makagawa ng hanggang 10,000 piraso kada oras. Ang pagtaas sa kahusayan ay pinindot ang accelerator para sa paputok na paglaki ng mga hand-tossed pancake sa pandaigdigang merkado.
Overseas Footprint: Mula sa Asian Enclaves hanggang sa Mainstream Shelves
Pag-ugat sa Asian Enclaves: Sa Asian-populated na mga lugar sa Europa at United States, ang mga pancake na hinila ng kamay ay matagal nang regular na item sa mga supermarket sa Asia.
Mainstream na "Breaking Through Boundaries": Higit na makabuluhan, sa mga seksyon ng frozen na pagkain ng mga pandaigdigang retail giant gaya ng Walmart, Carrefour, at Costco, ang pagkakaroon ng hawak na pizza ay mabilis na tumataas. Ito ay ipinapakita kasama ng mga lokal na frozen na pizza at mga balot, na umaakit sa mga pandaigdigang mamimili na naghahanap ng mabilis at masarap na pagkain. Ang pagbabago sa lokasyon ng shelf ay tahimik na nagpapahiwatig na ito ay tinanggap ng isang mas malawak na grupo ng consumer.
Growth Engine: Pagpapalabas ng Potensyal sa Ibang Bansa
Ang domestic market ay napakalaki (na may taunang pagkonsumo ng humigit-kumulang 1.2 bilyong piraso), at ang data ay nagpapakita ng isang mas kapana-panabik na trend: Ang rate ng paglago ng merkado sa ibang bansa ay higit na lumampas sa domestic market, at ang potensyal nito ay halos walang limitasyon. Lalo na sa mga rehiyong may malalaking populasyon tulad ng Southeast Asia at India, ang naan bread ay sumasakop sa kalahati ng frozen food market sa mas magkakaibang anyo (gaya ng Lacha paratha sa India, Roti Canai sa Malaysia/Singapore, at Roti Pratha sa Indonesia, atbp.).
Solid na Sandal: Matatag na Domestic Base
Sa unang quarter ng 2025, ang mga benta sa mga rehiyon tulad ng Northeast, North China, at South China ay steady, habang ang hilagang-kanlurang rehiyon ay nakamit ang isang malakas na paglago ng 14.8%. Sa merkado ng frozen na pagkain, bagama't humigit-kumulang 7% ng kabuuan ang mga hand-held pancake, ang kanilang matatag na taunang rate ng paglago ay higit na lumalampas sa tradisyonal na mga kategoryang napapailalim sa mga seasonal na paghihigpit (gaya ng dumplings at tangyuan), na ginagawa itong tunay na "taon-taon na pangmatagalang produkto", na nagbibigay ng malakas na suporta para sa pagpapalawak sa ibang bansa.
Ang backbone ng "world-class na pie" na ito ay ang "matalino" na lakas ng pagmamanupaktura ng China. Ang mga tagagawa ng kagamitan tulad ng Shanghai Chenpin ay kumakatawan dito, at ang kanilang mga hand-held pancake production lines ay naibenta sa mahigit 500 sets sa buong mundo.
Higit sa lahat, mayroong flexible na pag-upgrade ng teknolohiya: Ang parehong linya ng produksyon ay maaaring makagawa ng iba't ibang timbang ng mga base ng dough sa real time. Ang customized na disenyo ay maaaring madaling ayusin ang formula at mga function, na tumpak na umaangkop sa mga kagustuhan sa panlasa ng mga mamimili sa Europa, Amerika o Timog-silangang Asya.
Mula sa mga paputok sa kalye hanggang sa mga pandaigdigang refrigerator, ang pagtaas ng kwento ng mga hand-held pancake ay isang malinaw na paglalarawan kung paano lumipat ang industriya ng pagkain ng China mula sa "manufacturing" patungo sa "intelligent manufacturing". Sa malakas nitong kakayahan sa industriyalisasyon at kakayahang umangkop sa merkado, ang "Chinese intelligent manufacturing" ay tahimik na nag-iiwan ng natatanging marka sa pandaigdigang frozen food landscape.
Oras ng post: Aug-11-2025
Telepono: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

