Telepono: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Ang Ciabatta, isang tinapay na Italyano, ay kilala sa malambot at butas-butas na loob at malutong na tinapay. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng malutong na labas at malambot na loob, at ang lasa ay lubhang kaakit-akit. Ang malambot at butas-butas na katangian ng Ciabatta ay nagbibigay dito ng magaan na tekstura, perpekto para sa pagpira-piraso sa maliliit na piraso at pagsawsaw sa olive oil, o ihain kasama ng iba't ibang sangkap. Ayon sa kaugalian, ang Ciabata ay bagay na bagay sa olive oil at balsamic vinegar, ngunit bagay din ito sa keso, ham at iba pang sangkap.
Gayunpaman, ang paggawa ng tinapay na Ciabatta ay hindi madali, lalo na ang masa nito na mataas ang nilalamang tubig (hanggang 70% hanggang 85%), na nagdudulot ng mataas na pangangailangan sa mga kagamitan at proseso ng malawakang produksyon. Dahil sa hamong ito,Inilunsad ng Shanghai Chenpin Food Machine ang isang awtomatikong linya ng produksyon ng tinapay na Ciabatta,nangunguna sa industriya ng makinarya ng pagkain gamit ang natatanging pagganap at makabagong disenyo nito. Ang ganap na awtomatikong linya ng produksyon ay partikular na idinisenyo para sa paggawa ng mataas na kalidad na tinapay na Ciabatta, kung saan ang bawat hakbang ay maingat na idinisenyo at na-optimize upang matiyak na ang bawat hakbang mula sa masa hanggang sa tapos na produkto sa baking sheet ay nasa pinakamahusay na antas.
Malaking Feed Hopper
Isa sa mga tampok ng linya ng produksyon ay ang malaking 2.5-metrong taas na feed hopper nito, na kayang maglaman ng masa para sa 45,000 tinapay na Chabatta kada oras, na nagpapabuti sa kahusayan ng produksyon at natutugunan ang pangangailangan para sa malawakang produksyon sa malalaking pabrika ng pagkain.
Tatlong Magkakasunod na Proseso ng Pagnipis
Sa proseso ng produksyon, ang mahusay at tuluy-tuloy na mga thinning roll ay may mahalagang papel. Ang mga espesyal na idinisenyong thinning roll ay madaling makayanan ang masa na mataas ang nilalaman ng tubig at makakamit ang nais na kapal ng mga sheet ng masa sa pamamagitan ng tatlong magkakasunod na proseso ng pagnipis, na tinitiyak na ang mga inihurnong produkto ay pino at pantay sa tekstura at lasa. Ang hakbang na ito ay hindi lamang sumusubok sa pagganap ng kagamitan, kundi sumasalamin din sa matinding paghahangad ng Chenpin Food Machinery sa mga detalye ng proseso.
Tumpak na Kutsilyo sa Pagputol
Ang linya ng produksyon ay nilagyan ng isang high-precision cutting knife na maaaring ipasadya sa lahat ng aspeto ayon sa laki, hugis, at mga kinakailangan sa kapasidad ng produksyon, na tinitiyak na ang tinapay na Ciabatta na ginawa ay nakakatugon sa mga kinakailangan ng customer at natutugunan ang magkakaibang demand ng merkado para sa tinapay na Ciabatta.
Awtomatikong Paglalagay ng Sheet
Gamit ang teknolohiyang awtomatikong paglalagay ng sheeting gamit ang mga optical sensor, ang contactless automatic sheeting ay may mataas na katumpakan at hindi nangangailangan ng manu-manong operasyon, na nakakaiwas sa mga problema sa kaligtasan at kalinisan na dulot ng manu-manong operasyon.
Mula sa pagproseso ng masa hanggang sa awtomatikong pagsasaayos ng mga natapos na produkto, ang ganap na awtomatikong linya ng produksyon ng tinapay na Ciabata ay nagsasagawa ng ganap na awtomatikong operasyon. Sa prosesong ito, ang pagganap ng kagamitan ay matatag at maaasahan, at ang kapasidad ng produksyon ay mahusay, na tinitiyak ang mataas na kahusayan at mataas na kalidad sa patuloy na proseso ng produksyon. Ang linya ng produksyon ay nilagyan ng advanced na awtomatikong sistema ng kontrol at teknolohiya ng sensor, na maaaring subaybayan ang mga parameter at indicator sa proseso ng produksyon nang real time upang matiyak na ang bawat hakbang ng operasyon ay nasa pinakamahusay na estado.
Ang ganap na awtomatikong linya ng produksyon ng tinapay na CiabataMakinarya sa Pagkain ng Shanghai ChenpingHindi lamang nakagawa ng pambihirang pag-unlad sa kahusayan ng produksyon, kundi nakamit din ang isang kwalitatibong paglukso sa kalidad ng produkto. Ang lubos na na-customize na pamamaraan ng produksyon na ito ay hindi lamang nagpapabuti sa kompetisyon sa merkado ng produkto, kundi nagdudulot din ng mas malawak na kalayaan sa produksyon at kakayahang umangkop sa negosyo.
Oras ng pag-post: Disyembre 16, 2024