“สำรวจอาหารเม็กซิกัน: เปิดเผยความแตกต่างระหว่างเบอร์ริโตและทาโก้ รวมถึงเทคนิคการกินอันเป็นเอกลักษณ์”

ก่อนอื่น มาดูความแตกต่างระหว่างเบอร์ริโตและเอนชิลาดากันก่อน เบอร์ริโตมักทำจากแป้งสาลี ส่วนเอนชิลาดาทำจากแป้งข้าวโพด นี่คือความแตกต่างหลักทั้งในด้านรูปลักษณ์และรสชาติ เบอร์ริโตมักจะนุ่มกว่า ในขณะที่เอนชิลาดาจะกรอบกว่า นอกจากนี้ เบอร์ริโตมักจะสอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ ถั่ว ผัก และชีส ในขณะที่เอนชิลาดาจะเน้นไส้ที่หลากหลายกว่า ซึ่งมักจะประกอบด้วยซอสเผ็ด ครีมเปรี้ยว และผัก