2024FHC షాంఘై గ్లోబల్ ఫుడ్ షో: ప్రపంచ ఆహార ఉత్సవం

నాపోలి పిజ్జా ప్రపంచ ఛాంపియన్ అయిన డేవిడ్, అక్కడికి వచ్చి తన అద్భుతమైన పిజ్జా తయారీ నైపుణ్యాలను ప్రదర్శించి, తక్షణమే ప్రదర్శనలో ప్రధాన ఆకర్షణగా నిలిచారు. APN యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ పిజ్జా నిపుణులలో ఒకరిగా మరియు 2013 నాపోలి పిజ్జా ప్రపంచ పోటీ విజేతగా, డేవిడ్ యొక్క కళాత్మకత ప్రదర్శనకే హైలైట్‌గా నిలిచింది. ఆయన చేతితో తయారుచేసిన పిజ్జాకు ఒక ప్రత్యేకమైన ఆకర్షణ ఉంది; సాధారణంగా 2-3 మి.మీ. మందం మాత్రమే ఉండే దాని పలుచని, మృదువైన క్రస్ట్ ఎంతో అందంగా ఉంటుంది. దాని అంచు ఒక సొగసైన స్కర్టులా కొద్దిగా పైకి వంగి ఉంటుంది, మధ్య భాగం మృదువుగా, సాగే గుణంతో ఉంటుంది. సరళమైన కానీ సాంప్రదాయకమైన పదార్థాలతో కలిపినప్పుడు, దాని రుచికి అంతు ఉండదు. పిజ్జా ఓవెన్ నుండి తాజాగా కాల్చినప్పుడు, దాని నుండి వెలువడే సువాసన గాలి అంతటా వేగంగా వ్యాపిస్తుంది. అది ఇటాలియన్ వంటకాల సుదీర్ఘ చరిత్రను చెబుతున్నట్లుగా అనిపించి, చుట్టూ ఉన్న ప్రజలను ఈ ఆకర్షణీయమైన ఆహార వాతావరణంలో లీనమయ్యేలా చేస్తుంది.