
Pizza har nu blivit en av de mest populära maträtterna i världen.
Den globala pizzamarknaden i detaljhandeln var 157,85 miljarder amerikanska dollar år 2024.
Det förväntas överstiga 220 miljarder amerikanska dollar år 2035.


Nordamerika är den största konsumenten av pizza, med en marknadsvärdering på upp till 72 miljarder dollar år 2024, vilket motsvarar nästan hälften av den globala andelen; Europa följer tätt med 50 miljarder dollar, medan Asien-Stillahavsområdet ligger på tredje plats med 30 miljarder dollar.
Den kinesiska marknaden uppvisar också en anmärkningsvärd potential: branschens storlek nådde 37,5 miljarder yuan år 2022 och förväntas växa till 60,8 miljarder yuan år 2025.
Konsumentomvandling: Vem äter pizza?

Pizzakonsumenter uppvisar olika egenskaper:
Andelen tonåringar och unga vuxna är cirka 60 %, och de föredrar det för dess bekvämlighet och mångsidiga smaker.
Andelen hushållskonsumenter är cirka 30 %, och det anses vara ett idealiskt val för avslappnade måltider.
Hälsomedvetna användare står för cirka 10 % och fokuserar på råvaror och formuleringar av högre kvalitet.


Marknaden för fryst pizza går in i en "guldålder", och dess tillväxt drivs av flera faktorer:
Livets tempo ökar ständigt: moderna människors tolerans för tid i köket minskar ständigt. Fryst pizza kan ätas på bara några minuter, vilket perfekt uppfyller kraven för en effektiv livsstil.
Kanaler och innehåll samverkar: Stormarknader och närbutiker har avsevärt ökat visningen av frysta pizzor, tillsammans med provsmakningar på plats för att förbättra upplevelsen; på onlineplattformar har visningarna av relaterat innehåll som "airfryer pizza" och "krispig ost" överstigit 20 miljarder gånger, vilket kontinuerligt stimulerar konsumenternas entusiasm.
Bakom denna våg av pizzakonsumtion pågår i tysthet ytterligare en "tillverkningsrevolution" -
Amerikansk tjock botten toppad med ost, traditionell ugnsbakad tunn botten i Europa, innovativa asiatiska degbottnar och fyllningar... Med tanke på de varierande kraven kan ingen enskild produktionslinje "täcka" alla marknader. Den verkliga konkurrenskraften ligger i förmågan att reagera snabbt och anpassa sig flexibelt i tillverkningen.

CHENPIN har alltid fokuserat på: Hur man får en produktionslinje att uppnå både storskalig effektivitet och förmågan att flexibelt och snabbt reagera på olika behov? Chenpin erbjuder skräddarsydda pizzalösningar för kunder: från degtillverkning, formning till applicering av topping, bakning, förpackning - allt genom en automatiserad process. Företaget har för närvarande betjänat flera inhemska frysta livsmedelsföretag och utländska pizzamärken och har mogna implementeringsplaner och erfarenhet.


Pizza är i ständig "förvandling". Det kan vara den "ugnsbakade sensationen" som presenteras på Redbook, ett bekvämt mellanmål i stormarknadens frys, eller en rykande färdig produkt på en snabbmatsrestaurang. Det som däremot förblir oförändrat är den automatiserade produktionslinjen bakom den, som kontinuerligt utvecklas, fungerar effektivt och stabilt, och alltid håller jämna steg med konsumentmarknaden. Detta är det "osynliga slagfältet" i pizzarevolutionen, och det är också kärnsteget i framtida konkurrens inom livsmedelsproduktion.
Publiceringstid: 1 september 2025