Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
båda levererar den flagnande krispigheten hos klassiska äggtarter och smälter in i den tunna, sega konsistensen hos sydostasiatiska parathar, och blir ett "universellt språk" som förbinder smaklökar runt om i världen.
Data visar att den globala marknaden för smördeg expanderar med en genomsnittlig årlig tillväxttakt på cirka 5,8 %, med prognoser som indikerar att den kommer att överstiga 21,5 miljarder dollar år 2025. Asien-Stillahavsområdet står för över 40 % av denna konsumtionstillväxt. Livsmedelsföretag fortsätter dock att möta långvariga branschutmaningar – inklusive den invecklade lager-på-lager-tekniken för äggpaj, den unika tunna men sega konsistensen hos parathas och de komplexa lamineringsteknikerna för kinesiska flagnande bakverk – vilka hämmas av "svårigheter att standardisera processer och ett överdrivet beroende av kvalificerad arbetskraft".
Nu har situationen förändrats helt – anpassade produktionslinjer för smördeg bryter igenom tekniska barriärer och uppnår en fullständig mekanisering av deglaminering för att helt ersätta manuellt arbete.
Från en produktionslinje till världens bord.
Regionala marknadsbehov: Anpassad produktionslinjedesign är nyckeln till att exakt rikta in sig på den mångfaldiga globala marknaden, eftersom efterfrågan på bakverk varierar beroende på region.
- Globalt populära artiklar:
- Olika äggtartebakverk populära i dessertvärlden
- Exotiska parathar
- Klassisk västerländsk bakverksserie:
- Flakig och läcker mille-feuille
- Elegant formade palmierer (fjärilsbakverk)
- Östra bakverksserien:
- Månkakor med saltad äggula-lava
- Durianbakverk med rik fruktsmak
- Olika bakverk med riklig fyllning
- Basingrediensförsörjning:
- Genomgående högkvalitativa, allmänt användbara frysta bakplattor
Vad är "Universal"? Omdefiniering av tillverkningsstandarden.
Chenpin smördegsproduktionslinjerintegrerar traditionella handgjorda lamineringstekniker för att exakt återskapa texturerna hos olika bakverk – från den flagnande krispigheten hos klassiska portugisiska äggpaj till den tunna, sega texturen hos parathar, allt uppnått med hög kvalitet. Produktionslinjen säkerställer stabil prestanda i kärnprocesser som degbakning, smörinpackning och degvikning. Dessutom är den i stor utsträckning kompatibel med olika typer av bakverk och frysta bakplattor, vilket förser bageriindustrier och cateringkedjor med högkvalitativa, standardiserade laminerade produkter – vilket stöder effektiv och stabil produktion.
Vi förstår att varje företag har unika krav på kapacitetsplanering, energikonfiguration, anläggningsförhållanden och produktpositionering. Det är därför – från flexibla produktionslinjelayouter till helautomatiserad fabriksomfattande planering, från lokal anpassning av utrustningsspecifikationer till personlig anpassning av gjutning och processer – Chenpin är engagerade i att göra produktionslinjer verkligt "mångsidiga och anpassningsbara" och leverera lösningar som överensstämmer med både nuvarande verklighet och framtida tillväxt för varje företag.
Medan branschen fortfarande brottas med begränsat produktutbud och utrustningskapacitet, ger vår automatiserade, kundanpassade produktionslinje för smördeg dig möjlighet att navigera marknadsförändringar med lätthet och sömlöst ta tillvara globala möjligheter. Framtiden är här: kundanpassad produktion är inte längre ett alternativ, utan ett absolut krav.
Publiceringstid: 21 oktober 2025