Mohala: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Ha "Ox-Horse" e Kopana le Selemo sa Pere: Gen Z e Itjella Boitšoaro ba Yona
Maikutlo a pele a tsebahalang a bakery a 2026 ha se pastry e bonolo. Ke bohobe bo “mpe ho isa bohōleng ba meokho” ba pere ea likhomo.
Sefahleho sa pere se sothehileng, litsebe tse leketlileng, "mokhoa oa moriri" o litšila…
Mabenkele a ntse a tlola mokhoa ona, 'me bacha ba potlakela ho beha litšoantšo tsa "bohobe bo shebahalang bo le bobebe ka ho fetisisa," ka litlhaloso tse kang:"Ena ke 'na mosebetsing."Joale ke hobane'ng ha sengoathoana se sebe sa bohobe se rekisoa joaloka bohlanya?Mantsoe a mane: bohlokoa ba maikutlo.
Bacha kajeno ba phela ka tsela e khahlang.
Ka lehlakoreng le leng, ba rata botle bo bobe ba bohobe ba pere ea likhomo. Ka lehlakoreng le leng, ba sitoa ho ithiba ho fetola leibole ea metsoako, ba batla "ha ho na li-additives" le "low GI." Ha u kholoe? Sheba motho ea tšoanang ea susumetsang: ka letsatsi le leng ba ne ba beha bohobe ba pere ea likhomo bo lerootho, bo shebahalang bo le litšila. Kajeno? Lijo tsa hoseng tse phetseng hantle tse entsoeng ka setaele se setle—protheine e ngata, mafura a phetseng hantle, hammoho le Americano e leqhoa.
Kahoo potso ke ena: Li-burrito tortilla tse bonolo, tse tenyetsehang le bohobe ba panini bo nang le metsi a mangata li ka hlahisoa joang ka mokhoa o sireletsehileng, o hloekileng le ka tekanyo e kholo?
Mechini ea Lijo ea Shanghai Chenpine fana ka tharollo e pakiloeng, e etselitsoeng uena ka mokhoa o ikhethileng:
Mohala oa Tortilla: Ho tloha ho jareng hlama le ho e etsa ka ho chesa ho isa ho hoamiseng kapele le ho e paka — e iketsahalla ka botlalo ho tloha qalong ho isa qetellong. E hlahisa butle-butle mashome a likete a li-tortilla tse tšesaane, tse tenyetsehang ka hora.
Moqolo oa Borotho ba Panini:E etselitsoe hlama e nang le metsi a mangata, ka taolo e nepahetseng holim'a sebopeho sa makumane a bohobe ba ciabatta/panini, e ikatisang boleng bo entsoeng ka letsoho ka ho phethahetseng.
Empa ha se phetho - ebang ke li-tortilla kapa bohobe, Chenpin e ka fetola liparamente tsohle tsa mela ka mokhoa o feto-fetohang ho fihlela litlhoko tsa hau, e fana ka litharollo tse etselitsoeng uena tse sebetsang hantle, tse itokiselitseng ho kenngoa tšebetsong.
Re thusa bareki ho hlahisa phaello, ho phehella boqapi bo tsoelang pele ka R&D, le ho netefatsa hore tortilla e 'ngoe le e 'ngoe le bohobe bo bong le bo bong bo na le mofuthu oa boqapi bo entsoeng ka letsoho le botšepehi ba tlhahiso ea indasteri - e le hore u ka kena 'marakeng o moholo ka kholiseho.
Nako ea poso: Mots'eanong-08-2026