Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Na Douyinu so videoposnetki z oznako #Ciabatta zbrali več kot 780 milijonov ogledov,
medtem ko so povezane oznake, kot sta #ScrambledEggCiabatta in #ChineseStyleCiabatta, prav tako presegle več deset milijonov ogledov.
Na Xiaohongshuju je tema #Ciabatta dosegla 430 milijonov ogledov,
z interakcijami in razpravami, ki presegajo 1,172 milijona.
Ta tradicionalni italijanski kruh, pogosto imenovan "copati", je dobil ime po italijanski besedi "ciabatta", kar pomeni "čevelj".
kar živo odraža njegov preprost in rustikalen videz.
Tržna vnema se neposredno odraža v prodajnih številkah: mesečna prodaja izdelkov ciabatta pri uglednem trgovcu na drobno v skladišču je že presegla mejo 100.000. Tako fizične kot spletne nove maloprodajne platforme so jo uvrstile med priljubljene pekovske izdelke in jo dosledno predstavljajo na svojih policah.
Visoka vsebnost vode: ustvarja edinstveno teksturo
Najbolj značilna značilnost ciabatte je izjemno visoka vsebnost vode. Medtem ko ima navaden kruh običajno približno 50 % vode, lahko ciabatta doseže vsebnost vode tudi od 75 % do 100 %. Zaradi tega je njena notranjost bogato vlažna in napolnjena z nepravilnimi, velikimi zračnimi žepi, skupaj s hrustljavo skorjo in mehko, gosto, a nežno sredico. Ko jo žvečimo, sprošča čisti vonj pšenice.
Vzpon 'grdega' kruha: nekonvencionalen videz, izjemen okus
Njegova zunanjost je rustikalna in celo rahlo nagubana, a ko ga prerežemo, razkrijemo očarljivo mrežo zračnih žepov, podobno satovju. Izjemno visoka vsebnost vode mu daje čarobno teksturo – po praženju je na zunanji strani hrustljav, v notranjosti pa sočen in prijetno žvečljiv, z dolgotrajno bogastvom, ki raste z vsakim grižljajem. Prav ta presenetljiv kontrast ga dela tako nepozabnega.
Preproste sestavine: popolnoma usklajene z zdravstvenimi trendi
Tradicionalni recept za ciabatto je izjemno čist, običajno sestavljen le iz moke, vode, kvasa, soli in majhne količine olivnega olja. Brez nepotrebnih dodatkov se popolnoma ujema z zahtevami sodobnih potrošnikov po čistih etiketah in zdravi prehrani, zaradi česar je še posebej priljubljen med ljubitelji fitnesa in posamezniki, ki se zavedajo uživanja sladkorja.
Ciabatta sprejema vse: Kitajske inovacije osvajajo internet
Čar ciabatte se še bolj skriva v njeni izjemni vsestranskosti. Izraz »vse gre k ciabatti« ni šala. Inovacije, ki jih je navdihnila Kitajska, so bile ključni dejavnik njenega nedavnega uspeha: ciabatta s kislim zeljem iz Qiqiharja, ciabatta po tajsko, kisla juha z mastno govedino ciabatto ... Te ustvarjalne fuzije, bogate z regionalnimi okusi, so tradicionalnemu kruhu vdahnile presenetljivo lokalizirano vitalnost in popolnoma zadovoljile družabni apetit mladih, ki si želijo raziskovanja novih okusov.
Za vsakim trendovskim rezom ciabatte se skriva podpora stabilnim in učinkovitim proizvodnim zmogljivostim.Proizvodna linija kruha Chenpin Ciabatta/Panini, z izjemno zmogljivostjo do 40.000 rezin na uro, zagotavlja robustno garancijo oskrbe za razcvet trga. Proizvodna linija omogoča tudi prilagodljivo prilagajanje proizvodnje in specifikacij oblike glede na zahteve izdelka, kar zagotavlja, da vsaka rezina kruha doseže potrošnike z visokimi standardi in učinkovitostjo.
Ciabatta doživlja svoj "drugi val viralne priljubljenosti". Ko se toplina obrtniške izdelave sreča z učinkovitostjo pametne proizvodnje, je prišla pekovska revolucija, ki zajema kuhinje in proizvodne linije. Z močno in zanesljivo proizvodno močjo Chenpin varuje vsak navdih za zdrave in okusne kreacije, podpira uresničevanje inovativnih idej in spremlja blagovne znamke na njihovi poti do stabilne in daljnosežne rasti.
Čas objave: 15. dec. 2025