Výrobca automatickej výrobnej linky na červenú fazuľu/jablkový koláč

Všeobecný proces toku produktov na výrobnej linke Red Fazule/Apple Pie:

Mixér - miešanie cesta - Fermentácia - CPE-3100 - dodávka cesta - tvarovanie cesta

  horné a spodné utieranie prachu- valcovanie a stenčovanie- horné a spodné utieranie prachu - rozvaľkávanie cesta

  Striekanie na plát cesta -  rozdelenie dvoch polovíc cesta - 

  stohovanie kože - tvarovanie s výplňou - tesnenie a rezanie - 

 automatický zásobník - vozík na podnosy sa presunie do režimu mrazenia

- povrchová úprava modifikovaným škrobom- pripravené na balenie

Špecifikácia stroja:

Veľkosť I (D) 18 588 mm * (Š) 3 145 mm * (V) 1 590 mm
II (D) 8 720 mm * (Š) 1 450 mm * (V) 1 560 mm
Elektrina 3 fázy, 380 V, 50 Hz, 12 kW
Kapacita 14 000 (ks/hod.)
Hmotnosť produktu 50 (g/ks)

Čas uverejnenia: 4. februára 2021