Одна производственная линия: универсальная индивидуализация открывает доступ к яичным тартам, листам слоеного теста, паратам и многому другому.

машина для яичных тартов

Оба варианта обладают хрустящей слоеной корочкой классических яичных тартов и сочетаются с тонкой, тягучей текстурой паратх в стиле Юго-Восточной Азии, становясь «универсальным языком», объединяющим вкусовые рецепторы по всему миру.

роти паратха
яичный пирог

Данные показывают, что мировой рынок слоёного теста растёт совокупными среднегодовыми темпами роста примерно на 5,8%, и, согласно прогнозам, к 2025 году он превысит 21,5 млрд долларов США. Более 40% этого роста потребления приходится на Азиатско-Тихоокеанский регион. Тем не менее, пищевые предприятия продолжают сталкиваться с давними проблемами отрасли, включая сложную выкладку слоёв яичных тартов, уникальную тонкую, но плотную текстуру парат и сложную технологию ламинирования китайского слоёного теста, которые затрудняются «трудностями стандартизации процессов и чрезмерной зависимостью от квалифицированной рабочей силы».

машина для приготовления пищи ченпин

Теперь ситуация полностью изменилась — индивидуальные линии по производству слоеного теста преодолевают технические барьеры, достигая полной механизации процесса ламинирования теста и полностью заменяя ручной труд.

От одной производственной линии до столов всего мира.

линия яичных тартов

Потребности регионального рынка: Индивидуальная разработка производственной линии имеет ключевое значение для точного соответствия разнообразному мировому рынку, поскольку спрос на кондитерские изделия различается в зависимости от региона.

  • Популярные товары со всего мира:
    • Различные яичные пирожные, популярные в мире десертов
    • Паратхи в экзотическом стиле
  • Серия классических западных кондитерских изделий:
    • Слоеный и вкусный мильфей
    • Элегантные пальмиры (пирожные в форме бабочек)
  • Серия «Восточная выпечка»:
    • Лунные пряники с соленой лавой из яичного желтка
    • Пирожные из дуриана с насыщенным фруктовым вкусом
    • Разнообразная выпечка с обильной начинкой
  • Поставка базовых ингредиентов:
    • Стабильно высокое качество, широкое применение замороженных листов для теста

Что такое «Universal»? Новый взгляд на стандарты производства.

линия слоеного пирога

Линии по производству слоеного теста ChenpinИнтеграция традиционных ручных технологий ламинирования позволяет точно воспроизводить текстуру различных видов выпечки — от хрустящей слоеной корочки классических португальских яичных тартов до тонкой, тягучей текстуры паратхи, — и всё это с высокой точностью. Производственная линия обеспечивает стабильную работу основных процессов, таких как раскатка теста, покрытие маслом и сворачивание теста. Более того, она широко совместима с различными видами теста и замороженными листами теста, обеспечивая хлебопекарные предприятия и сетевые предприятия общественного питания высококачественной, стандартизированной ламинированной продукцией, что способствует эффективному и стабильному производству.

линия роти паратха

Мы понимаем, что у каждого предприятия свои уникальные требования к планированию мощностей, конфигурации электропитания, состоянию оборудования и позиционированию продукции. Именно поэтому — от гибких схем производственных линий до полностью автоматизированного планирования на уровне всего завода, от локальной адаптации спецификаций оборудования до персонализированной настройки формовки и технологических процессов — Chenpin стремится сделать производственные линии по-настоящему «универсальными и адаптивными», предлагая решения, соответствующие как текущим реалиям, так и будущему росту каждого бизнеса.

линия яичных тартов
линия яичных тартов

В то время как отрасль всё ещё сталкивается с ограниченным ассортиментом продукции и ограниченными мощностями оборудования, наша автоматизированная, изготовленная на заказ линия по производству слоёного теста позволит вам легко ориентироваться в меняющихся рыночных условиях и эффективно использовать глобальные возможности. Будущее уже наступило: производство по индивидуальному заказу — это уже не просто опция, а необходимость.


Время публикации: 21 октября 2025 г.