В пищевой промышленности эффективность производства и качество продукции являются залогом выживания и развития предприятий. Линия по производству пирогов Chenpin Machinery, отличающаяся многофункциональностью и модульной конструкцией, внесла революционные изменения в производство пирогов и стала идеальным выбором для многих предприятий пищевой промышленности.
Одна машина с несколькими функциями
Главной отличительной чертой линии по производству пирогов из слоеного теста CHENPIN является превосходная многофункциональность одной машины. Она позволяет не только гибко переключаться между различными видами пирогов с разными начинками, но и легко комбинировать производство пирогов «Золотой шёлк» и «Тунгуань» путём настройки некоторых модулей. Эта особенность значительно повышает комплексную эффективность использования оборудования, эффективно снижает затраты предприятий, инвестирующих в разнообразное крупногабаритное оборудование, благодаря диверсификации ассортимента продукции, и делает весь производственный процесс более гибким и эффективным.
Процесс производственной линии включает в себя основные звенья, такие как непрерывное утончение, распыление масла, растяжение поверхностной ленты, выдавливание начинки в обертку и разделительное формование, от утончения теста до тонкого смазывания маслом, полного растяжения поверхностной ленты и равномерного распределения начинки, до окончательного точного разделительного формования, чтобы гарантировать единообразие размера, формы и веса каждого сформированного зародыша кекса.
В связи с особыми технологиями, необходимыми для производства пирогов «Золотая нить», производственная линия была оснащена специальным механизмом нарезки. Благодаря точной нарезке тесто равномерно разделяется на тонкие нити, которые идеально сочетаются с устройством для выдавливания начинки. Это гарантирует, что готовые пироги «Золотая нить» имеют богатую слоистую корочку и равномерно распределенную начинку, что соответствует высоким стандартам качества.
Пирожное «Тунгуань» – это традиционное пирожное с уникальными региональными особенностями, технология производства которого, очевидно, отличается от технологии производства обычных пирогов. Благодаря модульной конструкции линии, механизм подачи начинки можно временно отключить. При производстве пирожного «Тунгуань» резальная машина точно и равномерно нарезает тесто, а затем весь процесс раскатывания и скрепления происходит плавно и эффективно, что позволяет добиться уникального вкуса и внешнего вида пирожного «Тунгуань» с его полосками и слоями внутри и снаружи.
Модульная конструкция
Производственная линия имеет передовую модульную конструкцию, разделяющую весь производственный процесс на несколько независимых модулей. Каждый модуль может быть индивидуально настроен и оптимизирован в соответствии с производственными потребностями, а также легко соединяться в единую производственную линию.Прессование и съемка с помощью Paratha CP-788HМашина позволяет реализовать комплексный автоматизированный процесс от замеса теста до формовки плёнки. Модульная конструкция настраивается и расширяется в соответствии с конкретными масштабами производства и типами продукции предприятия, чтобы удовлетворить разнообразные потребности рынка в производстве различных видов продукции.
Отраслевой эталон
Shanghai CHENPIN FOOD MACHINE CO. LTD, известная компания по производству пищевого оборудования, является надежным заводом с более чем 20-летним опытом работы. Профессиональная команда НИОКР, богатый опыт работы в отрасли и инновационный потенциал позволяют нам продолжать внедрять пищевое оборудование в соответствии с рыночным спросом, углубляя сферу пищевого оборудования. Каждое оборудование, произведенное на заводе, проходит строгие испытания качества, обеспечивает стабильную и надежную работу и уже давно известно в отрасли. Кроме того, оборудование Chenpin экспортируется более чем в 20 стран мира, пользуясь глубоким доверием и высокой оценкой отечественных и зарубежных клиентов. Выбирая Chenpin, вы выбираете уверенность в качестве.
В условиях непрерывного развития отрасли пищевого машиностроения компания CHENPIN FOOD MACHINE CO. LTD. будет и впредь придерживаться инновационной концепции «исследований и разработок для поиска новых изменений» и стремится предоставлять клиентам более качественные продукты и услуги для содействия постоянному прогрессу отрасли.
Время публикации: 13 января 2025 г.
Телефон: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

