Телефон: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Линия для производства яичных тартов
Автоматическая линия по производству слоеного теста CPE3000M
| Размер | Я (Д)13,000мм * (Ш)3.000мм * (В)2,265мм II (Д)10,000мм * (Ш)1,300мм * (В)2,265мм III (Д)23,000мм * (Ш)1,760мм * (В)2,265мм |
| Электричество | 3 фазы,380 В,50 Гц,30 кВт |
| Приложение | Чиабатта/багетный хлеб |
| Емкость | 40 000 шт./час. |
| Вес продукции | 90-150 г/шт. |
| Модель № | КПЭ-3000М |
Выпечка становится все более популярной на завтрак или в качестве закуски между приемами пищи. В любой форме или размере, чистая или наполненная лучшим шоколадом или вареньем, вся выпечка и ламинированные продукты могут быть сформированы линией CPE-3000M, разработанной ChenPin. Эта производственная линия позволит вам формовать и формовать тесто (в основном ламинированное тесто) в высококачественные слоеные пирожные, круассаны и яичные тарты, именно так, как вы хотите, в больших количествах (для средних и промышленных пекарен) и с превосходным качеством продукта. Линия для слоеного теста ChenPin может обрабатывать большое разнообразие типов теста с широким диапазоном форм и размеров.
Из полученного на линии теста формуются тестовые заготовки для широкого ассортимента кондитерских изделий как для выпечки, так и для приготовления замороженных полуфабрикатов.
| Размер | (Д)11,000мм* (Ш)9,600мм *(В)1,732мм |
| Электричество | 3 фазы,380 В,50 Гц,10 кВт |
| Емкость | 4000-5000 (шт./час) |
| Вес продукта | 90-150(г/шт) |
Багетный хлеб
Яичный тарт
Пирожное «Пальмье»/«Бабочка»
Пирожное «Пальмье»/«Бабочка»
Чуррос
1. Начинка/Обертка для слоёного теста
■ Автоматическая экструзия маргарина и упаковка его в лист теста.
■ Тонкая толщина достигается с помощью тестораскаточных машин и боковой прогонки через калибратор. Отходы собираются в бункере.
■ Материал - нержавеющая сталь 304.
2. Многоуровневое наложение
■ Поперечные тестораскаточные агрегаты (ламинаторы) с валковыми раскатывателями, разработка которых позволила упростить процесс раскатки тестовой ленты, обеспечить более широкий диапазон регулирования количества слоев и более удобный доступ к элементам конструкции.
■ Этот процесс повторяется дважды, в результате чего получается несколько слоев.
■ Поскольку производственная линия автоматизирована, ее легко обслуживать и чистить.
3. Закрыть просмотр слоев
■ Результат двойного слоя через Поперечные блоки укладки теста приводят к нескольким слоям. Вы можете увидеть тесто, произведенное по технологии ChenPin, вблизи.
■ Эта линия производит ламинатор для теста, который можно использовать для формования различных изделий, таких как круассаны, слоеное тесто, яичные тарты, многослойные паратхи и т. д., а также многоярусных/слоеных изделий из теста.
