Fiecare clătită parfumată cu ceapă verde, tortilla mexicană maleabilă și gumoasă înfășurată perfect în jurul umpluturii, pâinea moale și pufoasă cu bule de aer frumoase expusă în vitrine și pizza rapidă și delicioasă servită în restaurante —
Cum reușesc aceste delicatese diverse să depășească limitele producției manuale pentru a obține o fabricație stabilă, eficientă și scalabilă?
În spatele acestui lucru se află o linie de producție de utilaje alimentare precisă și inteligentă, care funcționează la o eficiență ridicată. Shanghai Chenpin Food Machinery Co., Ltd. este forța motrice și un partener de încredere în acest domeniu.
Chenpin Food Machinery este adânc înrădăcinată în industrie de peste două decenii, dedicată cercetării, dezvoltării și fabricării de soluții de producție automatizate pentru echipamente de panificație și pe bază de aluat.
Cu perspective prospective asupra tendințelor pieței și inovație tehnologică continuă, Chenpin a devenit un furnizor de echipamente de top în industrie, produsele sale fiind vândute în peste 30 de țări și regiuni din întreaga lume.
Înțelegem pe deplin că, într-o industrie alimentară extrem de competitivă, inovația produselor și eficiența producției sunt cheile succesului. În acest scop, valorificând vasta noastră experiență și expertiza tehnică,
Chenpin a dezvoltat șase serii principale de linii de producție, care acoperă: tortilla, produse de patiserie laminate, paratha, pizza, pâine și soluții personalizate.
Seria Tortilla:
O linie automată de producție de tortilla, special concepută pentru produse de lipie. Poate produce în mod flexibil tortilla de 15-30 cm, cu o capacitate de până la 14.000 de bucăți pe oră. Potrivită pentru producerea de articole precum „Wrap Rolls”, „Grilled Lipbreads”, „Tacos”, „Chapati” și „Pita”.
Serie de produse de patiserie:
Linia de producție Pastry Series este instrumentul perfect pentru crearea unei varietăți de produse din aluat laminat. Prin plierea și întinderea precisă a aluatului în mai multe straturi, se pot realiza până la 64 de straturi, oferind o textură sfărâmicioasă și crocantă ideală. Este perfect potrivită pentru producerea de articole precum „cruste de tartă cu ou”, „roti prata”, „palmiers/produse de patiserie cu o mie de straturi”, „produse de patiserie cu durian”, „produse de patiserie fluture” și „foi de patiserie”.
Seria Paratha:
Ca o specialitate de top a Chenpin, linia de producție a clătitelor cu ceapă verde a atins vânzări globale de peste 500 de unități. Această serie nu se remarcă doar prin producerea de articole clasice precum „Clătite cu ceapă verde”, „Cong You Bing (Clătite cu ulei de ceapă verde)” și „Clătite umplute”, ci și prin producerea de alte produse precum „Clătite cu sos/Clătite multistrat”, „Clătite Tongguan” și „Paratha indiană”. În combinație cu mașina de laminat și întărit foi din seria CP-788, aceasta permite producția extrem de eficientă a bazelor de aluat de diferite dimensiuni.
Seria Pizza:
Linia automatizată de producție a pizzei poate crea cu precizie o gamă largă de tipuri de pizza - de la clasicele „pizze rotunde” și „pizze în formă de barcă” la popularele „pizze cu blat subțire” și „pizze în stil aluat”, precum și opțiuni speciale precum „pizza napolitană” și „pizza romană”. Întregul proces, de la manipularea aluatului până la întinderea automată a aluatului, funcționează cu o intervenție manuală minimă, reducând eficient forța de muncă și costurile.
Seria Pâinii:
Linia de producție a seriei de pâine este concepută pentru produse de pâine diversificate. Linia de pâine Ciabatta/Panini, cu o capacitate maximă de până la 40.000 de bucăți pe oră, satisface cerințele de producție la scară largă. De asemenea, răspunde flexibil nevoilor pieței prin dezvoltarea de linii specializate pentru articole precum „Chifle pentru hamburger/Burgeri în stil chinezesc”, „Baghete” și „Croissante”, integrând perfect formele occidentale de pâine cu arome și scenarii culinare chinezești.
Serie personalizată:
Chenpin înțelege că echipamentele standard nu pot satisface toate nevoile creative. Prin urmare, oferim soluții personalizate, cum ar fi linii de producție specializate pentru „plăcinte cu fructe”, „mașini de format clătite cu ulei Conghua”, „pufuri de curry”, „împachetări de clătite cu ouă”, „prăjituri la abur cu zahăr brun” și alte produse unice. Cu o multitudine de cazuri de succes, compania își demonstrează capacitățile puternice de cercetare și dezvoltare și de personalizare.
Chenpin Machinery merge mult dincolo de furnizarea de echipamente de înaltă calitate. Punctul forte al companiei constă în oferirea clienților a unui serviciu complet, la cheie, de planificare a liniei de producție - de la planificarea inițială până la producția la scară largă. Fie că este vorba de proiectarea aspectului liniei de producție pentru o fabrică nouă sau de modernizarea unei linii existente, echipa de profesioniști a Chenpin își valorifică vasta experiență pentru a proiecta soluția de producție optimă, adaptată cerințelor specifice ale clientului privind produsele și capacitatea.
De la o simplă lipie la o pâine fină, de la gustări tradiționale chinezești la mâncăruri populare la nivel internațional, Chenpin Machinery folosește echipamente de precizie și servicii sincere pentru a ajuta clienții să transforme eficient ideile delicioase în succes pe piață. Alegerea Chenpin înseamnă nu doar selectarea unui set de echipamente, ci și câștigarea unui partener dedicat creșterii împreună.
Data publicării: 30 ian. 2026
Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

