Telefon: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Data trecută, am analizat liniile de producție ale produselor la comandăpâine ciabatta/paninişiplăcinte cu fructela Chenpin, care a primit un răspuns călduros din partea partenerilor din industrie. Astăzi, să ne îndreptăm atenția către două produse cu un farmec și mai contrastant - chiflele și baghetele chinezești pentru hamburger. Când înțelepciunea culinară orientală se întâlnește cu clasicele panificației occidentale, ce fel de scântei vor aprinde liniile de producție automatizate ale Chenpin?
MAȘINĂ DE FORMAT PÂINE PENTRU BURGERI CHINEZEȘTI
Chifla chinezească pentru hamburger este un tip de produs de pâine care combină aromele chinezești cu forma tradițională a unui hamburger. Păstrează structura de bază a unei chifle pentru hamburger în procesul său de producție, încorporând în același timp elemente chinezești în ceea ce privește gustul și ingredientele, ceea ce o face mai potrivită preferințelor gustative ale consumatorilor chinezi.
Fluxul principal al procesului include transferul bilelor de aluat la coacere și apoi la ambalarea automată. Mașina personalizată de formare a chiftelelor de hamburger în stil chinezesc, de la Chenpin, adoptă un cuptor de coacere de tip tunel cu control precis al temperaturii, asigurând că fiecare chiftea este crocantă la exterior și moale la interior, cu un gust consistent; designul modular permite o ajustare rapidă și susține producția de chiftele de hamburger cu diferite specificații, de la 80 la 120 de grame, adaptându-se flexibil la diversele cerințe ale pieței; capacitatea de producție poate ajunge la 10.000 - 14.000 de bucăți pe oră, iar capacitatea zilnică de producție depășește peste 100.000.
LINIE DE PRODUCȚIE A PÂINII BAGUETE
Bagheta este o pâine franțuzească clasică, cu o crustă crocantă și un interior moale, dar ușor gumos. Devine și mai delicioasă pe măsură ce mestecați. Are o aromă bogată de grâu. Poate fi consumată simplă sau feliată și umplută cu ingrediente precum ouă prăjite și bacon pentru a face un sandviș franțuzesc. Oferă diverse metode de servire și o gamă largă de public țintă.
Linia de producție a baghetelor franțuzești Chenpin este echipată cu un proces complet automatizat, de la divizarea aluatului, ridicare, subțiere, întindere, dospire până la coacere. Principalele sale avantaje constau în: restaurarea procesului, simulând frământarea manuală, prin procesele de întindere și extindere, păstrează perfect elasticitatea aluatului și restabilește gustul unic al baghetelor franțuzești tradiționale; eficiență și stabilitate ridicate, cu o capacitate de producție de 2.600 - 3.200 de bucăți pe oră și o producție zilnică de peste 20.000 de bucăți, asigurând o calitate constantă.
Soluțiile automate de coacere ale Chenpin, de la producția standardizată de hamburgeri în stil chinezesc până la restaurarea măiestriei baghetelor franceze, valorifică tehnologii avansate și linii de producție flexibile pentru a ajuta un număr tot mai mare de întreprinderi să depășească blocajele de capacitate, să sporească competitivitatea produselor și să profite de oportunitățile de piață.
Dacă sunteți în căutarea:
✔️ Mașină de formare a chiftelelor de hamburger în stil chinezesc / linie de producție a baghetelor de înaltă calitate și rentabilă
✔️ Plan de producție flexibil și ajustabil pentru utilaje alimentare
✔️ Serviciu complet, de la formulare și echipamente până la asistență post-vânzare.
Vă rugăm să ne contactați oricând. Echipa de profesioniști de la Chenpin vă va oferi o soluție gratuită, completă și completă.
Data publicării: 30 aprilie 2025