oba dania charakteryzują się kruchością i chrupkością klasycznych tartaletek jajecznych, a jednocześnie idealnie wpasowują się w cienką, ciągnącą się konsystencję parath w stylu Azji Południowo-Wschodniej, stając się „uniwersalnym językiem” łączącym kubki smakowe na całym świecie.
Dane pokazują, że globalny rynek ciasta francuskiego rozwija się ze skumulowaną roczną stopą wzrostu wynoszącą około 5,8%, a prognozy wskazują, że do 2025 roku przekroczy on 21,5 miliarda dolarów. Region Azji i Pacyfiku odpowiada za ponad 40% tego wzrostu konsumpcji. Jednak przedsiębiorstwa spożywcze nadal borykają się z długotrwałymi wyzwaniami branżowymi – w tym ze skomplikowanym układaniem warstw w tartach jajecznych, unikalną, cienką, a jednocześnie ciągnącą się konsystencją parath oraz skomplikowanymi technikami laminowania chińskich ciastek francuskich – które są hamowane przez „trudności w standaryzacji procesów i nadmierne poleganie na wykwalifikowanej sile roboczej”.
Obecnie sytuacja ta uległa całkowitej transformacji — linie produkcyjne dostosowane do potrzeb klienta przełamują bariery techniczne, osiągając pełną mechanizację procesu laminowania ciasta i całkowicie eliminując pracę ręczną.
Od jednej linii produkcyjnej na stoły całego świata.
Potrzeby rynku regionalnego: Dostosowanie linii produkcyjnej do indywidualnych potrzeb jest kluczem do precyzyjnego dotarcia do zróżnicowanego rynku globalnego, ponieważ popyt na wyroby cukiernicze różni się w zależności od regionu.
- Popularne pozycje na świecie:
- Różne rodzaje ciastek jajecznych, popularne w świecie deserów
- Paratha w stylu egzotycznym
- Seria klasycznych zachodnich wypieków:
- Pyszne i kruche mille-feuille
- Elegancko ukształtowane palmiery (ciastka motylkowe)
- Seria ciast wschodnich:
- Ciasteczka księżycowe z lawą z solonego żółtka jaja
- Ciastka durianowe o bogatym smaku owoców
- Różne ciastka z bogatym nadzieniem
- Dostawy składników bazowych:
- Niezmiennie wysokiej jakości, powszechnie stosowane mrożone arkusze ciasta
Czym jest „Universal”? Nowa definicja wzorca produkcyjnego.
Linie produkcyjne ciasta francuskiego ChenpinZintegruj tradycyjne, ręczne techniki laminowania, aby dokładnie odtworzyć teksturę różnych wypieków – od kruchej, chrupiącej konsystencji klasycznych portugalskich tart jajecznych po cienką, ciągnącą się konsystencję parath, a wszystko to z najwyższą wiernością. Linia produkcyjna zapewnia stabilną pracę w kluczowych procesach, takich jak wałkowanie ciasta, owijanie masłem i składanie ciasta. Co więcej, jest ona w pełni kompatybilna z różnymi rodzajami ciasta i mrożonymi arkuszami ciasta, dostarczając piekarniom i sieciom cateringowym wysokiej jakości, standaryzowane produkty laminowane, wspierając wydajność i stabilność produkcji.
Rozumiemy, że każde przedsiębiorstwo ma unikalne wymagania dotyczące planowania wydajności, konfiguracji zasilania, warunków w zakładzie i pozycjonowania produktów. Dlatego – od elastycznych układów linii produkcyjnych po w pełni zautomatyzowane planowanie w całej fabryce, od lokalnej adaptacji specyfikacji sprzętu po spersonalizowaną personalizację formowania i procesów – Chenpin dokłada wszelkich starań, aby linie produkcyjne były prawdziwie „wszechstronne i adaptacyjne”, dostarczając rozwiązania dostosowane zarówno do obecnych realiów, jak i przyszłego rozwoju każdej firmy.
Chociaż branża wciąż zmaga się z ograniczoną różnorodnością produktów i wydajnością sprzętu, nasza zautomatyzowana, dostosowana do indywidualnych potrzeb linia do produkcji ciasta francuskiego pozwala z łatwością reagować na zmiany rynkowe i bezproblemowo wykorzystywać globalne możliwości. Przyszłość jest już tutaj: produkcja dostosowana do indywidualnych potrzeb nie jest już opcją, lecz koniecznością.
Czas publikacji: 21-10-2025
Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

