Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Na globalnej scenie przemysłu spożywczego „homogenizacja” stała się ogromną czarną dziurą, pochłaniającą zyski. Podczas gdy większość firm wciąż zaciekle konkuruje w głównym nurcie czerwonego oceanu, prawdziwi pionierzy już obrali kurs na błękitny ocean o wysokim potencjale – żywność niszową i specjalistyczną.
Kategorie te nie tylko generują wyższe marże zysku, ale także posiadają cechy, które pomagają budować silną pozycję marki. Jednak ich unikalne rzemiosło i złożone procesy historycznie stanowiły główne wąskie gardło dla produkcji masowej.
Od niszy do skali: linie produkcyjne dostosowane do potrzeb klienta
Gdy „rozszerzanie nisz rynkowych” staje się nowym punktem zainteresowania w światowym przemyśle spożywczym, kluczowym rozwiązaniem staje się sprzęt produkcyjny dostosowany do potrzeb klienta.
Dane pokazują, że globalny rynek specjalistycznych wypieków i przekąsek rozwija się ze średnioroczną stopą wzrostu na poziomie 7,2%, podczas gdy popyt na niestandardowy, dostosowany do potrzeb sprzęt rośnie jeszcze szybciej, o około 9,5%. Szczególnie w regionach Azji i Pacyfiku, Bliskiego Wschodu i Ameryki Północnej zapotrzebowanie na elastyczne rozwiązania produkcyjne staje się coraz bardziej pilne.
Chenpin Food Machinery – Twój strategiczny partner w przekształcaniu niszowych innowacji w skalowalne zyski. Specjalizujemy się w badaniach i rozwoju oraz produkcji urządzeń do wypieku spodów, wykorzystując możliwości głębokiej personalizacji, aby dostarczać globalnym firmom spożywczym kompleksowe rozwiązania, od koncepcji po wdrożenie komercyjne.
Od niszy do hitu: precyzyjne wzmocnienie pozycji
1. Linia produkcyjna chleba płaskiego/paratha o smaku sosu
W obliczu dynamicznego rozwoju rynku chleba płaskiego, linia produkcyjna Chenpin do naleśników Shandong/Scallion została opracowana, aby sprostać zapotrzebowaniu. Kompatybilna z wielkogabarytową maszyną do laminowania i prasowania folii CP-788DA, linia umożliwia precyzyjną produkcję dużych naleśników o średnicy do 52 cm w jednym kroku. Cały proces – od przerzedzania, cięcia i wałkowania ciasta, po nakładanie folii, prasowanie i oddzielanie papieru – jest wysoce zautomatyzowany, co znacznie obniża koszty pracy.
2. Linia produkcyjna do ciast owocowych
Wykorzystując globalny rynek, który zużywa ponad 12 miliardów ciast rocznie, linia produkcyjna Chenpin Fruit Pie Production Line integruje pełen zakres zautomatyzowanych procesów. Obejmują one ciągłe wałkowanie ciasta, precyzyjne wtryskiwanie nadzienia, automatyczne zgrzewanie i cięcie, układanie tacek oraz glazurowanie lub powlekanie. Rezultatem jest wysoce wydajna, higieniczna i ciągła produkcja.
3. Linia produkcyjna curry puff
Wraz ze wzrostem popularności smaków curry na rynkach wschodnioazjatyckich i europejskich, linia produkcyjna do wypieku pasztecików curry firmy Chenpin zapewnia wydajność 3600 sztuk na godzinę, zaspokajając zapotrzebowanie dużych przedsiębiorstw spożywczych na produkcję masową. Każdy etap – od wałkowania ciasta i precyzyjnego wytłaczania nadzienia, po kształtowanie form, nakładanie płynu jajecznego i automatyczne układanie tac – jest stale kontrolowany, aby zapewnić wysoką jakość produkcji dla globalnych łańcuchów dostaw.
Poza sprawdzonymi rozwiązaniami, o których mowa powyżej, zespół badawczo-rozwojowy Chenpin nieustannie poszerza granice personalizacji. Niezależnie od tego, czy chodzi o miękkie, gotowane na parze ciasta z brązowym cukrem, roladki z serem i wołowiną z obfitym nadzieniem, bogate w składniki odżywcze naleśniki z jajkiem, czy też chrupiące na zewnątrz…bagietki miękkie w środku, regionalne specjały w postaci rozdrobnionych naleśników lubduży naleśnik z olejem o zapachu szczypiorku— a także inne specjalistyczne płaskie pieczywo i opakowania — możemy opracować kompleksowe, gotowe rozwiązanie dostosowane do trzech głównych potrzeb: składu produktu, docelowej wydajności i ograniczeń lokalizacji.
W dobie globalnej konkurencji przemysł spożywczy stał się miejscem rywalizacji mądrości i przewidywania. Wybór zróżnicowanej ścieżki rozwoju i współpraca z dostawcą sprzętu, który jest w stanie sprawnie i szybko wdrożyć rozwiązania, to klucz do zabezpieczenia przyszłości. Shanghai Chenpin Food Machinery serdecznie zaprasza do odkrywania nieograniczonych możliwości produkcji żywności i przekształcania swojej unikalnej wizji w bestsellerowe produkty, które zachwycą stoły jadalniane na całym świecie.
Czas publikacji: 03-11-2025