Ostatnio zagłębiliśmy się w linie produkcyjne produktów na zamówieniechleb ciabatta/paniniIciasta owocowew Chenpin, które otrzymało ciepłe przyjęcie od partnerów branżowych. Dzisiaj przenieśmy naszą uwagę na dwa produkty o jeszcze bardziej kontrastowym uroku - chińskie bułki do hamburgerów i bagietki. Kiedy wschodnia mądrość kulinarna spotyka się z zachodnimi klasykami wypieków, jakie iskry rozpalą zautomatyzowane linie produkcyjne Chenpin?
MASZYNA DO FORMOWANIA CHLEBA NA BURGERY CHIŃSKIE

Chińska bułka do hamburgera to rodzaj pieczywa, które łączy chińskie smaki z tradycyjną formą hamburgera. W procesie produkcyjnym zachowuje podstawową strukturę bułki do hamburgera, jednocześnie włączając chińskie elementy pod względem smaku i składników, dzięki czemu jest bardziej zgodna z preferencjami smakowymi chińskich konsumentów.
Główny proces obejmuje przenoszenie kulek ciasta do pieczenia, a następnie do automatycznego pakowania. Dostosowana maszyna do formowania kotletów hamburgerowych w stylu chińskim firmy Chenpin wykorzystuje piec do pieczenia typu tunelowego z precyzyjną kontrolą temperatury, co zapewnia, że każdy kotlet jest chrupiący na zewnątrz i miękki w środku, o spójnym smaku; modułowa konstrukcja umożliwia szybką regulację i obsługuje produkcję kotletów hamburgerowych o różnych specyfikacjach od 80 do 120 gramów, elastycznie dostosowując się do zróżnicowanych wymagań rynku; wydajność produkcyjna może osiągnąć 10 000 - 14 000 sztuk na godzinę, a dzienna wydajność produkcyjna przekracza 100 000+.

LINIA PRODUKCYJNA CHLEBA BAGIETKI

Baguette to klasyczny francuski chleb z chrupiącą skórką i miękkim, ale lekko ciągnącym się wnętrzem. Staje się jeszcze smaczniejszy w miarę żucia. Ma bogaty aromat pszenicy. Można go jeść samego lub pokroić i wypełnić składnikami, takimi jak smażone jajka i bekon, aby zrobić francuską kanapkę. Oferuje różnorodne metody jedzenia i szeroki zakres odbiorców docelowych.
Linia produkcyjna francuskich bagietek Chenpin jest wyposażona w całkowicie zautomatyzowany proces od podziału ciasta, podnoszenia, przerzedzania, rozciągania, garowania do pieczenia. Jej główne zalety to: przywracanie procesu, symulowanie ręcznego wyrabiania, poprzez procesy rozciągania i wydłużania, doskonale zachowuje elastyczność ciasta i przywraca unikalny smak tradycyjnych francuskich bagietek; wysoka wydajność i stabilność, z wydajnością 2600 - 3200 sztuk na godzinę i dzienną wydajnością ponad 20 000 sztuk, zapewniając stałą jakość.

Zautomatyzowane rozwiązania piekarnicze firmy Chenpin, począwszy od standaryzowanej produkcji hamburgerów w stylu chińskim po przywrócenie kunsztu francuskich bagietek, wykorzystują zaawansowane technologie i elastyczne linie produkcyjne, aby pomóc coraz większej liczbie przedsiębiorstw pokonać wąskie gardła w zakresie wydajności, zwiększyć konkurencyjność produktów i wykorzystać szanse rynkowe.
Jeśli szukasz:
✔️ Wysokiej jakości, ekonomiczna maszyna do formowania kotletów hamburgerowych w stylu chińskim / linia produkcyjna bagietek
✔️ Elastyczny i dostosowywalny plan produkcji dla maszyn spożywczych
✔️ Kompleksowa obsługa obejmująca: od receptury, przez sprzęt, aż po wsparcie posprzedażowe.
Zapraszamy do kontaktu z nami w dowolnym momencie. Profesjonalny zespół Chenpin zapewni Ci bezpłatne kompleksowe rozwiązanie fabryczne.

Czas publikacji: 30-kwi-2025