Telefon: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Maszyna do produkcji tart jajecznych
CPE3000M Automatyczna linia produkcyjna do wyrobu ciasta francuskiego
| Rozmiar | Ja (dł.) 13 000 mm * (szer.) 3 000 mm * (wys.) 2 265 mm II (dł.) 10 000 mm * (szer.) 1 300 mm * (wys.) 2 265 mm III (dł.) 23 000 mm * (szer.) 1 760 mm * (wys.) 2 265 mm |
| Elektryczność | 3 fazy, 380 V, 50 Hz, 30 kW |
| Aplikacja | Chleb ciabatta/bagietka |
| Pojemność | 40 000 szt./godz. |
| Waga produkcyjna | 90-150 g/szt. |
| Numer modelu | CPE-3000M |
Ciastka są coraz bardziej popularne na śniadaniowym stole lub jako przekąska między posiłkami. W dowolnym kształcie lub rozmiarze, czyste lub wypełnione najlepszą czekoladą lub konfiturami, wszystkie ciastka i produkty laminowane można formować za pomocą linii CPE-3000M opracowanej przez ChenPin. Ta linia produkcyjna pozwoli Ci formować i kształtować ciasto (głównie ciasto laminowane) w wysokiej jakości ciasta francuskie, croissanty i tarty jajeczne, dokładnie tak, jak chcesz, w dużych ilościach (dla średnich i przemysłowych piekarni) i z doskonałą jakością produktu. Linia ChenPin Puff Pastry może obsługiwać szeroką gamę rodzajów ciasta o szerokim zakresie kształtów i rozmiarów.
Z ciasta wyprodukowanego na linii formowane są kęsy ciasta przeznaczone do szerokiej gamy wyrobów cukierniczych, zarówno do wypieku, jak i przygotowywania mrożonych półproduktów.
| Rozmiar | (Dł.) 11 000 mm* (Szer.) 9 600 mm *(Wys.) 1 732 mm |
| Elektryczność | 3 fazy, 380 V, 50 Hz, 10 kW |
| Pojemność | 4000-5000 (szt./godz.) |
| Waga produktu | 90-150(g/szt.) |
Chleb bagietkowy
Tarta jajeczna
Ciasto Palmier/Motylek
Ciasto Palmier/Motylek
Churros
1. Nadzienie/opakowanie do ciasta francuskiego
■ Automatyczne wytłaczanie margaryny i zawijanie jej w ciasto.
■ Drobna grubość jest osiągana poprzez wałkowanie ciasta i kalibrator boczny. Odpady są zbierane do leja.
■ Materiał wykonany jest ze stali nierdzewnej 304.
2. Warstwy wielopoziomowe
■ Poprzeczne układarki ciasta (laminarki) z nakładarkami rolkowymi, których opracowanie pozwoliło na uproszczenie procesu układania wstęgi ciasta, zapewnienie szerszego zakresu regulacji ilości warstw oraz wygodniejszy dostęp do elementów konstrukcyjnych.
■ Proces ten powtarzany jest dwukrotnie, co skutkuje powstaniem kilku warstw.
■ Ponieważ linia produkcyjna jest zautomatyzowana, obsługa i czyszczenie są łatwe.
3. Widok z bliska warstw
■ Wynik podwójnej warstwy poprzez poprzeczne jednostki układania ciasta skutkują kilkoma warstwami. Możesz mieć z bliska widok ciasta wyprodukowanego przez technologię ChenPin.
■ Ta linia produkuje laminatory do ciasta, które można wykorzystać do formowania różnych produktów, takich jak rogaliki, ciasto francuskie, tarty jajeczne, paratha warstwowe itp. oraz wielu innych ciast wielowarstwowych.
