ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ
ਮੇਰੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਗਠਨ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਨੀਂਹ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ, ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਸ਼ਕਤੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਵਿਕਾਸ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਪਛੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ 2020 ਤੱਕ, ਘਰੇਲੂ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਕੁੱਲ ਉਤਪਾਦਨ ਮੁੱਲ 130 ਬਿਲੀਅਨ ਯੂਆਨ (ਮੌਜੂਦਾ ਕੀਮਤ) ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਮੰਗ 200 ਬਿਲੀਅਨ ਯੂਆਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਸ਼ਾਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਕਿਵੇਂ ਫੜਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਮੇਰੇ ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾੜਾ
1. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਸਿੰਗਲ-ਮਸ਼ੀਨ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਦੇਸ਼ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਇਕੱਲੇ ਵਿਕਰੀ ਹਨ। ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਘਰੇਲੂ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਏ ਗਏ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਘਰੇਲੂ ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਉੱਦਮਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਸਿੰਗਲ-ਮਸ਼ੀਨ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਦੀ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਉੱਚ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
2. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮਾੜੀ ਗੁਣਵੱਤਾ
ਮੇਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਪਾੜਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾੜੀ ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ, ਪਿਛੜੀ ਸ਼ਕਲ, ਖੁਰਦਰੀ ਦਿੱਖ, ਬੁਨਿਆਦੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਅਤੇ ਸਹਾਇਕ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਛੋਟੀ ਉਮਰ, ਛੋਟਾ ਮੁਸ਼ਕਲ-ਮੁਕਤ ਸੰਚਾਲਨ ਸਮਾਂ, ਛੋਟਾ ਓਵਰਹਾਲ ਸਮਾਂ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਮਿਆਰ ਵਿਕਸਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
3. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਵਿਕਾਸ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ
ਮੇਰੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਕਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਰਵੇਖਣ ਅਤੇ ਮੈਪਿੰਗ, ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਖੋਜ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਥਾਨਕਕਰਨ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ। ਸਾਡੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਪਿੱਛੇ ਰਹਿ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਬਿਹਤਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ "ਯੋਜਨਾ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ" ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਅਸਲ ਵਿੱਚ CAD ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਾ ਦੀ ਘਾਟ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਪਛੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੁਰਾਣੇ ਆਮ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਘੱਟ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਵਿਕਾਸ ਚੱਕਰ ਵੀ ਹੈ। ਕਾਰੋਬਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ 'ਤੇ ਅਕਸਰ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ।
4. ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਤਕਨੀਕੀ ਪੱਧਰ
ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਘੱਟ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ, ਹੌਲੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅੱਪਡੇਟ ਗਤੀ, ਅਤੇ ਨਵੀਆਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ, ਨਵੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਨਵੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਉਪਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿੰਗਲ ਮਸ਼ੀਨਾਂ, ਕੁਝ ਪੂਰੇ ਸੈੱਟ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਮ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲੇ ਮਾਡਲ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਉਪਕਰਣ ਹਨ। ਘੱਟ ਤਕਨੀਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ, ਅਤੇ ਉੱਚ ਤਕਨੀਕੀ ਜੋੜਿਆ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਹਨ; ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਉਪਕਰਣ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਹਨ।
ਭੋਜਨ ਪੈਕਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੀਆਂ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ
ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ, ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧਦੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਣਗੀਆਂ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਫਰਵਰੀ-04-2021