ਫ਼ੋਨ: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
ਸਵੇਰੇ-ਸਵੇਰੇ ਸੜਕ 'ਤੇ, ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹਵਾ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਗਰਮ ਲੋਹੇ ਦੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਆਟਾ ਗਰਮ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਸਟਰ ਹੁਨਰਮੰਦੀ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਸਮਤਲ ਅਤੇ ਪਲਟਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ, ਕਰਿਸਪੀ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਸ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਲਪੇਟਣਾ, ਅੰਡੇ ਪਾਉਣਾ - ਇੱਕ ਭਾਫ਼ ਵਾਲਾ, ਪਰਤ ਵਾਲਾ ਹੱਥ ਨਾਲ ਖਿੱਚਿਆ ਗਿਆ ਪੈਨਕੇਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਹ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਹੁਣ ਚੀਨੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ: ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛਾਲ
ਜਦੋਂ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਨੇ ਰਵਾਇਤੀ ਹੱਥੀਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਲਈ, ਆਟੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਪਤਲਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਖਿੱਚਣਾ, ਵੰਡਣਾ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰਨਾ, ਪਰੂਫਿੰਗ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤੇਜ਼ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਤੱਕ, ਪੂਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਨੇ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛਾਲ ਮਾਰੀ। ਅੱਜ,ਚੇਨਪਿਨ ਲਾਚਾ ਪਰਾਠਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ 10,000 ਟੁਕੜੇ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨੇ ਵਿਸ਼ਵ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਹੱਥ ਨਾਲ ਉਛਾਲਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਵਿਸਫੋਟਕ ਵਾਧੇ ਲਈ ਐਕਸਲੇਟਰ ਨੂੰ ਦਬਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ: ਏਸ਼ੀਅਨ ਐਨਕਲੇਵ ਤੋਂ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਤੱਕ
ਏਸ਼ੀਆਈ ਐਨਕਲੇਵਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪਾਉਣਾ: ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਆਬਾਦੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਹੱਥ ਨਾਲ ਖਿੱਚੇ ਗਏ ਪੈਨਕੇਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਚੀਜ਼ ਰਹੇ ਹਨ।
ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ "ਸੀਮਾਵਾਂ ਤੋੜਨਾ": ਹੋਰ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵਾਲਮਾਰਟ, ਕੈਰੇਫੋਰ ਅਤੇ ਕੋਸਟਕੋ ਵਰਗੇ ਗਲੋਬਲ ਰਿਟੇਲ ਦਿੱਗਜਾਂ ਦੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ, ਹੱਥ ਨਾਲ ਫੜੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਰੈਪ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੈਲਫ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਚੁੱਪਚਾਪ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਖਪਤਕਾਰ ਸਮੂਹ ਦੁਆਰਾ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਵਿਕਾਸ ਇੰਜਣ: ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨਾ
ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ (ਲਗਭਗ 1.2 ਬਿਲੀਅਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਸਾਲਾਨਾ ਖਪਤ ਦੇ ਨਾਲ), ਅਤੇ ਅੰਕੜੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪ ਰੁਝਾਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ: ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਲਗਭਗ ਅਸੀਮਤ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਵਰਗੇ ਵੱਡੀ ਆਬਾਦੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਨਾਨ ਬ੍ਰੈੱਡ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਭਿੰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲਾਚਾ ਪਰਾਠਾ, ਮਲੇਸ਼ੀਆ/ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਕਨਾਈ, ਅਤੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਪ੍ਰਾਠਾ, ਆਦਿ) ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫੂਡ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਠੋਸ ਸਮਰਥਨ: ਸਥਿਰ ਘਰੇਲੂ ਅਧਾਰ
2025 ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ, ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬ, ਉੱਤਰੀ ਚੀਨ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਚੀਨ ਵਰਗੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਸਥਿਰ ਰਹੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮੀ ਖੇਤਰ ਨੇ 14.8% ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਾਧਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ। ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਹੱਥ ਨਾਲ ਫੜੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਕੁੱਲ ਦਾ ਲਗਭਗ 7% ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਥਿਰ ਸਾਲਾਨਾ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਮੌਸਮੀ ਪਾਬੰਦੀਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੰਪਲਿੰਗ ਅਤੇ ਟੈਂਗਯੁਆਨ) ਦੇ ਅਧੀਨ ਰਵਾਇਤੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ "ਸਾਲ-ਭਰ ਸਦੀਵੀ ਉਤਪਾਦ" ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਿਸਥਾਰ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ "ਵਿਸ਼ਵ-ਪੱਧਰੀ ਪਾਈ" ਦੀ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਚੀਨ ਦੀ "ਸਮਾਰਟ" ਨਿਰਮਾਣ ਤਾਕਤ ਹੈ। ਸ਼ੰਘਾਈ ਚੇਨਪਿਨ ਵਰਗੇ ਉਪਕਰਣ ਨਿਰਮਾਤਾ ਇਸਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪੈਨਕੇਕ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨਾਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ 500 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੈੱਟਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਲਚਕਦਾਰ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਹੈ: ਇੱਕੋ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਅਸਲ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਾਰ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਫਾਰਮੂਲੇ ਅਤੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਲਚਕਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਯੂਰਪ, ਅਮਰੀਕਾ ਜਾਂ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸੁਆਦ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ।
ਗਲੀ-ਮੁਹੱਲੇ ਵਾਲੇ ਆਤਿਸ਼ਬਾਜ਼ੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗਲੋਬਲ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰਾਂ ਤੱਕ, ਹੱਥ ਨਾਲ ਫੜੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਉਭਾਰ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਪਸ਼ਟ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਚੀਨ ਦਾ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ "ਨਿਰਮਾਣ" ਤੋਂ "ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਨਿਰਮਾਣ" ਵੱਲ ਵਧਿਆ ਹੈ। ਆਪਣੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਉਦਯੋਗੀਕਰਨ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਅਤੇ ਲਚਕਦਾਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, "ਚੀਨੀ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਨਿਰਮਾਣ" ਚੁੱਪ-ਚਾਪ ਗਲੋਬਲ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫੂਡ ਲੈਂਡਸਕੇਪ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਛਾਪ ਛੱਡ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਅਗਸਤ-11-2025