Win Over 4 Billion: Chenpin’s Tortilla Line Defines Perfection

Хойд Америкийн гудамжаар шуугиан тарьсан тортиллагаас эхлээд Азийг шуугиан тарьсан гар хийцийн бин хүртэл хавтгай талхны хоол хүнс дэлхийн амтыг урьд өмнө байгаагүй хурдаар байлдан дагуулж байна. Дэлхий даяар гол хүнсний чухал хэлбэр болох гоймон (тортилла, гар хийцийн бин, пицца, спагетти, талх, эрдэнэ шишийн тортилла гэх мэт)-ийн хэрэглээ бүх тивд тархаж, дэлхийн түргэн хоолны салбарын сүлжээнд гүн гүнзгий нэгдсэн. Бодит хэрэглэгчдийн бааз дэлхийн хүн амын 70 гаруй хувьд хүрч, бодит нөлөө нь 5-6 тэрбум хүнд хүрч байна. Амтлах нахианы дэлхийн найр нь үр ашигтай, стандартчилагдсан үйлдвэрлэлийн дэмжлэггүйгээр боломжгүй юм.

Хүнсний машин механизм автоматжуулалттай уулздаг

Төгс нарийн боовны царцдас бүрийг бүтээх нь хүнсний боловсруулах машин механизмын хүчээр явагддаг үйлдвэрлэлийн хувьсгалаар явагддаг. Шанхайн Ченпин Хүнсний Машин Машин механизм нь шинэлэг технологиор нарийн боовны царцдас үйлдвэрлэлийн ирээдүйг дахин тодорхойлж байна - хүнсний машин механизм нь оюун ухаантай нийлсэн үед стандартчилагдсан, өндөр чанартай томоохон хэмжээний үйлдвэрлэл бодит байдал болно.

Тортилла үйлдвэрлэлийн шугам - Гол үйл явц

Chenpin Machinery компанийн тортилла үйлдвэрлэлийн шугамүндсэн үйл явцынхаа нарийн зохицуулалтын ачаар зуурмагаас сав баглаа боодол хүртэлх автоматжуулсан үйлдвэрлэлийг бий болгосон. Энэ нь цагт 3,600-14,400 ширхэг жигд, өндөр чанартай тортилла үйлдвэрлэх боломжтой.

Блок машин нь зуурмагийг нарийн ширхэг болгон хуваадаг. Зуурмагийг бөмбөлөг хэлбэртэй болгосны дараа сагсанд хийж 10-15 минут исгэдэг. Зуурмаг бүрэн исгэсний дараа конвейер дээр унаж, дараагийн процесс руу шилждэг.

01 Зуурмагийн жижиглэсэн бөөрөнхий тайралт

Баталгаажуулсны дараа зуурмагийн бөмбөлгийг дамжуулагч туузаар халуун шахах машинд нарийн бөгөөд нарийвчлалтай хүргэж, нарийн байрлалыг хангаж, шахалт болон мөргөлдөөнөөс зайлсхийж, зуурмагийн бөмбөлгийн бүрэн бүтэн байдлыг баталгаажуулдаг.

02 ЗУУРМЫН БӨМБӨЛӨГ ЗӨВЛӨХ

Халуун шахах механизм нь чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Зуурмагийн бөмбөлөг халуун шахах хэсэгт ороход халуун шахах төхөөрөмж дагаж, дардаг. Бүх үйл явц нь температур болон хугацааны параметрүүдийг нарийн хянаж, маш богино хугацаанд физик хувиргалтыг хийж, царцдасыг төгс бат бөх, үндсэн хэлбэрийг өгдөг.

03 ХАЛУУН ДАРАЛТ

Жигнэх процесс нь нарийн температурын хяналтын системийг ашиглан нарийн боовны царцдасыг жигнэх бүх үйл явцын туршид жигд халаах боломжийг олгодог. Нарийн температурын хяналтын загвар нь илүүдэл чийгийг үр дүнтэй ууршуулж, хурдан хэлбэржүүлээд зогсохгүй дотоод бүтцийн төгс бүрэлдэлтийг (цардуул желатинжих, уургийн денатураци) дэмжихээс гадна царцдаст сэтгэл татам алтан өнгө, баялаг амтыг өгч, боов бүр төгс, тогтвортой чанарын шаардлагыг хангаж байгааг баталгаажуулдаг.

04 ТАЛХ БООДОЛ

Жигнэсэн царцдас нь харьцангуй өндөр температуртай байдаг. Хэт их үлдэгдэл дулаанаас болж царцдас наалдамхай болж, бүтээгдэхүүний чанарт нөлөөлөхөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд царцдасыг жигд тархсан хөргөлтийн сэнсээр аажмаар хөргөдөг бөгөөд ингэснээр царцдасын температур зохих хэмжээнд хурдан буурч, хөргөлтийн явцад царцдас хэлбэр дүрсээ бүрэн бүтэн байлгаж, сайн бүтэцтэй байхыг баталгаажуулдаг.

05 ХӨРГӨЛТИЙН ТЭЭВЭРЛЭЛТ

Хөргөсөн бялууны царцдасыг туузаар дамжуулан автомат овоолж, тоолох механизм руу дамжуулдаг. Өндөр нарийвчлалтай мэдрэгч нь бялууны царцдасыг нэг нэгээр нь эмх цэгцтэй байрлуулж, нэгэн зэрэг овоолсон хэсгүүдийн тоог бодит цаг хугацаанд, нарийвчлалтай тоолдог.

06 ТООЛОХ БА ОВОРЛОХ

Давхарласан нарийн боовны хальсыг заасан тоо хэмжээний дагуу эмх цэгцтэй байдлаар савлах машин руу илгээдэг бөгөөд савлах ажлыг хурдан хийж, улмаар үйлдвэрлэлийн бүх үйл явцыг дуусгадаг.

07 САВЛАГАА

Төгс бялууны царцдас үүссэн нь хүнсний технологи болон механик шинжлэх ухааны төгс бүжиг юм. Chenpin Machinery компанийн Мексикийн бялууны царцдас үйлдвэрлэх шугам нь зөвхөн хүнс үйлдвэрлээд зогсохгүй хүнсний үйлдвэрлэлийн ирээдүйн стандартыг бий болгодог - үр ашиг, чанар хамтдаа огцом өсч, инноваци, практик байдал зэрэгцэн оршиж, дэлхийн амтлах мэдрэмж нь орон нутгийн онцлог шинж чанартай холилдох үед. Chenpin-ийг сонгоод, төгс төгөлдөр байдлыг тодорхойлдог хүчийг сонгоорой. Бялууны царцдас үйлдвэрлэх ухаалаг шинэ эрин үеийг хамтдаа эхлүүлцгээе!

Нийтэлсэн цаг: 2025 оны 7-р сарын 1