
Парисын гудамжнаас багетны анхилуун үнэр ханхалж, Нью-Йоркийн өглөөний цайны дэлгүүрүүд уут зүсэж, дээр нь цөцгийтэй бяслаг түрхэж, Хятад дахь KFC-ийн Панини яаран хооллогчид татах үед - эдгээр огт хамааралгүй мэт санагдах дүр зураг нь үнэндээ их наяд долларын зах зээл болох талхыг илтгэнэ.
Дэлхийн талхны хэрэглээний мэдээлэл

Хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллээс харахад дэлхийн талх нарийн боовны зах зээлийн хэмжээ 2024 онд 248.8 тэрбум ам.доллар давж, талхны 56 хувийг эзэлж, жилийн өсөлт 4.4 хувийг эзэлж байна. Дэлхий даяар 4.5 тэрбум хүн талх хэрэглэдэг бөгөөд 30 гаруй улс орон талхыг гол хүнсэндээ хэрэглэдэг. Европт нэг хүнд ногдох жилийн хэрэглээ 63 кг, Ази, Номхон далайн бүс нутагт 22 кг байдаг - энэ нь хөнгөн зууш биш, харин хоол хүнс, хэрэгцээ юм.
Зуун сортын талх, тоо томшгүй олон амт
Мөн энэхүү супер хурдан морины зам дээр "талх" нь "тэр талх" байхаа больсон.
Панини
Панини Италиас гаралтай. Энэ нь кациотта талхны шаржигнуур царцдас, зөөлөн дотоод засал дээр суурилдаг. Хиам, бяслаг, лаврын зэргийг багтаасан дүүргэгчийг сэндвич хийж халаана. Гадна тал нь шаржигнуур, дотор тал нь баялаг, амттай байдаг. Хятадад Панини нь тахиа, гахайн филе зэрэг "хятад амтыг" агуулсан сонгодог хослолуудаа хадгалсаар ирсэн. Зөөлөн, зажлууртай талхыг халааж, дараа нь бага зэрэг шаржигнууртай гаднах давхаргатай, дулаахан дотортой. Энэ нь хятад хүмүүсийн өглөөний цай, хөнгөн хоол идэх хэрэгцээг бүрэн хангасан бөгөөд энэ нь хамгийн алдартай хоол юм.


Багет
Baguette нь минималист гоо сайхныг агуулсан: найрлага нь зөвхөн гурил, ус, давс, мөөгөнцөрөөс бүрддэг. Гаднах бүрхүүл нь шаржигнуур, алтан хүрэн өнгөтэй бол дотоод хэсэг нь зөөлөн, зажлууртай байдаг. Энэ нь бяслаг, хүйтэн зүсмэлүүдтэй хослуулахаас гадна Францын өглөөний цайнд цөцгийн тос, чанамал түрхэхэд тохиромжтой сонгодог зөөгч юм.


Багель
Еврейчүүдийн уламжлалаас гаралтай уутыг усанд буцалгаж, дараа нь жигнэж, хатуу, зажлууртай өвөрмөц бүтэцтэй болгодог. Хэвтээ байдлаар хэрчвэл цөцгийтэй бяслагаар түрхэж, дээр нь утсан хулд загасаар хийж, хэдэн зүсэм хясаагаар чимэглэсэн нь Нью-Йоркийн өглөөний цайны соёлын бэлгэдэл болжээ.


Круассан
Croissant нь цөцгийн тос, зуурсан гурилыг нугалах урлагийг туйлшруулж, тодорхой шатлалыг харуулж, баян бөгөөд анхилуун үнэртэй байдаг. Круассантай хослуулсан аяга кофе нь Францын өглөөний цайны сонгодог дүр төрхийг бүрдүүлдэг; хиам, бяслагаар дүүргэх нь түргэн үдийн хоолонд тохиромжтой сонголт болдог.


Сүүтэй талх
Milk Stick Bread нь амттай, тохиромжтой орчин үеийн гурилан бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь ердийн хэлбэр, зөөлөн бүтэцтэй, чихэрлэг, зөөлөн, баялаг сүүний амттай. Энэ нь шууд хэрэглээ болон энгийн хослолын аль алинд нь тохиромжтой. Өглөө түргэн хооллох, гадаа авч явах, хөнгөн зууш гэх мэт аль ч тохиолдолд энэ нь түргэн хугацаанд бүрэн дүүрэн, сэтгэл ханамжийг өгч, өдөр тутмын хоолны дэглэмд үр дүнтэй, амттай сонголт болдог.


Талх дэлхий даяар эрчимтэй хөгжиж байгаа бөгөөд энэ өсөлт нь хүнсний салбарын хүчтэй дэмжлэгтэй салшгүй холбоотой юм. Хэрэглэгчид олон талт байдал, хурдан давталтыг шаарддаг. Уламжлалт стандартчилагдсан үйлдвэрлэлийн шугамууд нь уян хатан байдал, тохируулгыг даван туулах чадваргүй болсон - Chenpin Food Machinery яг энэ талбарт анхаарлаа хандуулдаг.
Хүнсний машин үйлдвэрлэлээр мэргэшсэн компанийн хувьд Ченпин талх үйлдвэрлэлийн шугамд тохирсон шийдлүүдийг санал болгодог. Хэрэглэгчдийн бодит үйлдвэрлэлийн хэрэгцээнд тулгуурлан зуурах, соруулах, хэлбэржүүлэх, жигнэх, хөргөх, савлах хүртэл уян хатан загваруудыг хийж, бүтээгдэхүүний онцлог, үйлдвэрлэлийн хүчин чадлын шаардлагад нийцсэн үйлдвэрлэлийн шугамын тоног төхөөрөмжөөр хангадаг.
Хатуу талх (багет, чакбат гэх мэт), зөөлөн талх (гамбургер боов, уут гэх мэт), хийсвэр боов (круассан гэх мэт), эсвэл төрөл бүрийн тусгай талх (гараар дарсан талх, сүүтэй талх) үйлдвэрлэдэг эсэхээс үл хамааран Ченпин нь үр ашигтай, тогтвортой, стандарт амттай механик тоног төхөөрөмжөөр хангадаг. Үйлдвэрлэлийн шугам бүр нь зөвхөн машинуудын нэгдэл биш, харин хэрэглэгчийн брэндийн үндсэн урлалын дэмжлэг гэдгийг бид ойлгож байна.

Талхны ертөнц байнга өргөжиж, шинэчлэгдэж байдаг. Шанхайн Ченпин нь нарийн боовны ирээдүйн боломжуудыг ашиглахад нь үйлчлүүлэгч бүрт туслах найдвартай, уян хатан тоног төхөөрөмж, процессоор хангана.
Шуудангийн цаг: 2025 оны 9-р сарын 16