Tālrunis: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Čabata, itāļu maize, ir pazīstama ar savu mīksto, poraino iekšpusi un kraukšķīgo garoziņu. Tai raksturīga kraukšķīga ārpuse un mīksta iekšpuse, un garša ir ļoti pievilcīga. Čabatas mīkstais un porainais raksturs piešķir tai vieglu tekstūru, kas ir ideāli piemērota saplēšanai mazos gabaliņos un mērcēšanai olīveļļā vai pasniegšanai ar dažādām sastāvdaļām. Tradicionāli čabata labi sader ar olīveļļu un balzamiko etiķi, bet tā labi sader arī ar sieru, šķiņķi un citām sastāvdaļām.
Tomēr čabatas maizes ražošana nav vienkārša, jo īpaši tās mīklas ar augstu ūdens saturu (līdz pat 70% līdz 85%) dēļ, kas izvirza augstas prasības masveida ražošanas iekārtām un procesiem. Saskaroties ar šo izaicinājumu,Šanhajas Čenpinas pārtikas mašīna ir laidusi klajā automātisku Čiabatas maizes ražošanas līniju.ar savu izcilo veiktspēju un inovatīvo dizainu ir vadošā loma pārtikas mašīnu nozarē. Pilnībā automātiskā ražošanas līnija ir īpaši izstrādāta augstas kvalitātes Čiabatas maizes ražošanai, un katrs solis ir rūpīgi izstrādāts un optimizēts, lai nodrošinātu, ka katrs solis no mīklas līdz gatavajam produktam uz cepšanas paplātes ir vislabākajā iespējamajā veidā.
Liela padeves tvertne
Viens no ražošanas līnijas spilgtākajiem elementiem ir tās lielā 2,5 metrus augstā padeves piltuve, kurā var ievietot mīklu 45 000 čabatas maizes gabaliņiem stundā, uzlabojot ražošanas efektivitāti un apmierinot masveida ražošanas pieprasījumu lielās pārtikas rūpnīcās.
Trīs secīgi retināšanas procesi
Ražošanas procesā izšķiroša nozīme ir efektīviem un nepārtrauktiem retināšanas veltņiem. Speciāli izstrādātie retināšanas veltņi var viegli apstrādāt mīklu ar augstu ūdens saturu un sasniegt vēlamo mīklas loksņu biezumu, veicot trīs secīgus retināšanas procesus, nodrošinot, ka ceptie produkti ir smalki un vienmērīgi pēc tekstūras un ar lielisku garšu. Šis solis ne tikai pārbauda iekārtas veiktspēju, bet arī atspoguļo Chenpin Food Machinery ārkārtīgo tieksmi pēc procesa detaļām.
Precīzs griešanas nazis
Ražošanas līnija ir aprīkota ar augstas precizitātes griešanas nazi, ko var pielāgot visos aspektos atbilstoši izmēram, formai un ražošanas jaudas prasībām, nodrošinot, ka saražotā Čiabatas maize atbilst klienta prasībām un apmierina tirgus daudzveidīgo pieprasījumu pēc Čiabatas maizes.
Automātiska plēves apstrāde
Automātiskās plēves uzklāšanas tehnoloģija, kurā tiek izmantoti optiskie sensori, bezkontakta automātiskajai plēves uzklāšanai ir augsta precizitāte un tā neprasa manuālu darbību, tādējādi novēršot drošības un higiēnas problēmas, ko rada manuāla darbība.
No mīklas apstrādes līdz gatavās produkcijas automātiskai izkārtošanai pilnībā automātiskā Ciabata maizes ražošanas līnija īsteno pilnībā automātisku darbību. Šajā procesā iekārtu darbība ir stabila un uzticama, un ražošanas jauda ir efektīva, nodrošinot augstu efektivitāti un augstu kvalitāti nepārtrauktā ražošanas procesā. Ražošanas līnija ir aprīkota ar modernu automātiskās vadības sistēmu un sensoru tehnoloģiju, kas var reāllaikā uzraudzīt ražošanas procesa parametrus un indikatorus, lai nodrošinātu, ka katrs darbības posms ir vislabākajā stāvoklī.
Pilnībā automātiskā Čiabatas maizes ražošanas līnijaŠanhajas Čenpingas pārtikas mašīnasir ne tikai panākusi revolucionāru progresu ražošanas efektivitātes jomā, bet arī sasniegusi kvalitatīvu lēcienu produktu kvalitātē. Šī ļoti pielāgotā ražošanas metode ne tikai uzlabo produkta konkurētspēju tirgū, bet arī sniedz uzņēmumam lielāku ražošanas brīvību un elastību.
Publicēšanas laiks: 2024. gada 16. decembris