ການສຳຫຼວດການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນ: ສຳຫຼວດອາຫານຈາກທົ່ວປະເທດໂດຍບໍ່ຕ້ອງອອກຈາກບ້ານ

ການເດີນທາງທີ່ແອອັດ ແລະ ໜ້າຈົດຈຳໄດ້ສິ້ນສຸດລົງແລ້ວ. ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ລອງວິທີໃໝ່ - ການສຳຫຼວດອາຫານຢູ່ເຮືອນ? ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຮູບແບບການຜະລິດເຄື່ອງຈັກອາຫານອັດສະລິຍະ ແລະ ການບໍລິການຈັດສົ່ງດ່ວນທີ່ສະດວກສະບາຍ, ພວກເຮົາສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ເປັນຕົວແທນຈາກທົ່ວປະເທດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຢູ່ເຮືອນ.

d46a80630e38aae95cd72d3b29d0ad3

ເປັດປີ້ງປັກກິ່ງ: ມໍລະດົກອາຫານສະໄໝໃໝ່ຂອງລາຊະວົງ

ເປັດປີ້ງປັກກິ່ງ ເປັນອາຫານປັກກິ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງລະດັບໂລກ ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກລູກຄ້ານັບບໍ່ຖ້ວນ ເນື່ອງຈາກມີສີແດງສົດໃສ, ຊີ້ນອ້ວນບໍ່ມີໄຂມັນ, ກອບດ້ານນອກ ແລະ ອ່ອນນຸ້ມດ້ານໃນ. ເມື່ອຊີມລົດຊາດເປັດ, ມັນມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ໜ້າຈົດຈຳເມື່ອຮັບປະທານກັບເຂົ້າໜົມປັງ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ນ້ຳຊອດຫວານ ແລະ ສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.

be50afcefeda9c7ca9a1193af1e7729

ເຄັກຕົ້ນຫອມຊຽງໄຮ້: ລົດຊາດເຄັມແລະກອບແທ້

ເມື່ອເວົ້າເຖິງຊຽງໄຮ, ພວກເຮົາຕ້ອງເວົ້າເຖິງຄວາມເປັນເອກະລັກຂອງມັນແພນເຄັກຜັກບົ່ວຊຽງໄຮ້ເຂົ້າໜົມຫອມບົ່ວຊຽງໄຮ້ແບບເກົ່າມີຊື່ສຽງດ້ານເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດທີ່ປານີດ ແລະ ລົດຊາດເຄັມທີ່ເປັນເອກະລັກ. ໂດຍໃຊ້ແປ້ງ, ຫອມບົ່ວ, ເກືອ ແລະ ສ່ວນປະກອບງ່າຍໆອື່ນໆ, ຫຼັງຈາກນວດ, ມ້ວນ, ຈືນ ແລະ ຂັ້ນຕອນອື່ນໆ, ເປືອກຈະມີສີທອງ ແລະ ກອບ, ກິ່ນຫອມຂອງຫອມບົ່ວພາຍໃນລົ້ນເຫຼືອ, ແລະ ລົດຊາດມີຊັ້ນຢ່າງຈະແຈ້ງ.

描述各地美食 (1)

ຊ່ານຊີ ຣູເຈຍໂມ: ການຜະສົມຜະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງຄວາມກອບແລະແຊບຊ້ອຍ

ໂຣເຈຍໂມ ໃນ ຕອງກວນ,ແຂວງຊ່ານຊີ, ດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໄດ້ກາຍເປັນຜູ້ນໍາໃນດ້ານອາຫານວ່າງຂອງພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອ. ເປືອກເຄັກທອງກວນແຫ້ງ, ກອບ, ມີກິ່ນຫອມ, ຊັ້ນໃນແຕກຕ່າງ, ກັດຂີ້ຕົມຮ້ອນໃນປາກ, ລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີວັນສິ້ນສຸດ. ຊີ້ນເຄື່ອງເທດທີ່ຍັດຢູ່ໃນນັ້ນມີໄຂມັນແຕ່ບໍ່ເປັນໄຂມັນ, ບາງແຕ່ບໍ່ເປັນໄມ້, ເຄັມ ແລະ ແຊບ.

baf8c5101258e6d2ae455fab3e9d75c

ຊານຕົງຈຽນປິງ: ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງດິນແດນຊີລູ

ເຂົ້າໜົມປັງຊານຕົງມີຂະໜາດບາງຄືກັບປີກໄກ່ຈັກຈั่น, ແຕ່ມັນມີອາຫານພື້ນເມືອງຂອງດິນແດນຊີລູ. ເປືອກຂອງມັນມີສີທອງແລະກອບ, ຄຳໆໜຶ່ງຄືກັບວ່າເຈົ້າສາມາດໄດ້ຍິນສຽງ "ຄລິກ", ນັ້ນແມ່ນກິ່ນຫອມບໍລິສຸດຂອງເມັດພືດ ແລະ ອາກາດອົບອຸ່ນໂອບກອດໃນເວລານັ້ນ, ຜູ້ຄົນກໍ່ຖືກດຶງດູດທັນທີດ້ວຍອາຫານແຊບໆງ່າຍໆນີ້. ເຂົ້າສາລີອ່ອນໆແຕ່ໜຽວຢູ່ພາຍໃນ, ມີກິ່ນຫອມ, ແລະ ມີຜັກບົ່ວຂຽວ, ຊອດ ຫຼື ເມັດງາກອບຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ທຸກໆຄຳທີ່ຄຳໆນັ້ນເຮັດໃຫ້ນຶກເຖິງບ້ານ.

f520c2b0dbd59ff967e89d89f63b45f

ກວາງຊີຫຼວຊີເຟີນ: ຄວາມຮັກແລະຄວາມກຽດຊັງທີ່ປະສານເຂົ້າກັນ, ບໍ່ສາມາດຢຸດຢັ້ງໄດ້

ຖ້ວຍແກງ Luosifen ແບບດັ້ງເດີມ, ເປັນທີ່ຮັບຮູ້ໄດ້ດີ, ສົ້ມ, ເຜັດ, ສົດ, ເຢັນ, ຮ້ອນ ໃນຖ້ວຍນີ້ປະສົມປະສານກັນຢ່າງສົມບູນແບບ. ຖານແກງສີແດງທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ໃຊ້ຫອຍສົດ ແລະ ເຄື່ອງເທດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ສີແກງເຂັ້ມຂຸ້ນ, ກິ່ນທຳອິດອາດຈະມີ "ກິ່ນ" ເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ພາຍໃຕ້ລົດຊາດທີ່ດີ, ມັນແຊບຊ້ອຍ. ສ່ວນປະກອບຍັງມີສະເໜ່ຂອງມັນ, ໜໍ່ໄມ້ສົ້ມ, ຖົ່ວດິນ, ເຕົ້າຫູ້ທອດ, ດອກເດລີລີ, ຜັກກາດແຫ້ງ, ແລະອື່ນໆ, ເຊິ່ງແຕ່ລະຊະນິດເພີ່ມລົດຊາດ ແລະ ໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃຫ້ກັບຖ້ວຍເສັ້ນໝີ່. ໂດຍສະເພາະ, ໜໍ່ໄມ້ສົ້ມ, ເຊິ່ງຖືກເຮັດໃຫ້ເປັນກົດຫຼັງຈາກຂະບວນການພິເສດຂອງ

2c5253604726e83a8cd469e91bf47c2

ຊາຕອນເຊົ້າກວາງໂຈວ: ງານລ້ຽງທີ່ລະອຽດອ່ອນຢູ່ປາຍລີ້ນ

ວັດທະນະທຳຊາຕອນເຊົ້າຂອງກວາງໂຈວໄດ້ນຳເອົາລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງຮີດຄອງປະເພນີລິງໜານມາລວມກັນ, ເຊິ່ງຄືກັບຮູບພາບທີ່ມີສີສັນສົດໃສ. ເມື່ອແສງຕອນເຊົ້າສ່ອງອອກມາ, ໝໍ້ທຽນກວນອິນຮ້ອນໆໄດ້ລອຍຂຶ້ນຊ້າໆໃນກິ່ນຫອມຂອງຊາ, ປົກຄຸມກ້ອນເມກ, ແລະເປີດການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການເດີນທາງດ້ານອາຫານນີ້. ເຂົ້າໜົມກຸ້ງໃສໆ, ໂຮຍດ້ວຍເມັດປູສີທອງຂອງຊາວໄມ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ໜ້າສົນໃຈ. ໄສ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຫໍ່ດ້ວຍເສັ້ນໄສ້ກອກ, ລຽບຄືໄໝ. ຕີນໄກ່ອ່ອນນຸ້ມແລະແຊບ, ແລະເນື້ອແລະກະດູກຖືກແຍກອອກຈາກກັນດ້ວຍການຈິບເບົາໆ, ໃນຂະນະທີ່ທາດໄຂ່ກອບສີທອງອ່ອນນຸ້ມແລະຫວານພາຍໃນ, ແລະແຕ່ລະຄຳແມ່ນຄວາມລໍ້ລວງສູງສຸດສຳລັບລົດຊາດ.

5773ce450d5d8cfbcfba6fc7b760325

ດ້ວຍຄວາມສະຫຼາດຂອງເຄື່ອງຈັກອາຫານ, ຂະບວນການຜະລິດອາຫານແບບດັ້ງເດີມໄດ້ຮັບການປັບປຸງ ແລະ ສົ່ງເສີມ. ສາຍການຜະລິດແບບອັດຕະໂນມັດບໍ່ພຽງແຕ່ຮັບປະກັນສຸຂະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ລັກສະນະພາກພື້ນເຫຼົ່ານີ້ຂອງອາຫານສາມາດຂ້າມຂໍ້ຈຳກັດຂອງພາກພື້ນໄປສູ່ຫຼາຍພັນຄົວເຮືອນ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນເປັດປີ້ງໃນພາກເໜືອ, ຊາຕອນເຊົ້າໃນພາກໃຕ້, ຫຼື ຣູ່ ເຈມໂມ ໃນພາກຕາເວັນຕົກ, ເຂົ້າໜົມປັງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຊົງຈຳແບບດັ້ງເດີມ, ແລະ ເສັ້ນໝີ່ຫອຍທີ່ຄົນຮັກ ແລະ ກຽດຊັງ, ທັງໝົດສາມາດສະຫຼາດໄດ້ຜ່ານການຂົນສົ່ງ ແລະ ເຄື່ອງຈັກອາຫານທີ່ທັນສະໄໝ, ເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນສາມາດຊີມລົດຊາດອາຫານພິເສດທົ່ວປະເທດໃນຊ່ວງວັນພັກວັນຊາດ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງອອກຈາກບ້ານ, ແລະ ເພີດເພີນກັບການເດີນທາງດ້ວຍປາຍລີ້ນ.


ເວລາໂພສ: ຕຸລາ-11-2024