Телефон: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Дүйнө жүзү боюнча этникалык ашканага болгон табит болуп көрбөгөндөй туу чокусуна жетип, жөнөкөй лача паратха ири өнөр жай өткөөлүнүн борборуна коюлду. Салт боюнча, бул катмарлуу, көп катмарлуу индиялык жалпак нандын өндүрүшү камырды дээрлик тунук кылып жайа алган чебер усталардын чеберчилигине гана таянган. Бирок, тоңдурулган азык-түлүк өндүрүүчүлөрү дүйнөлүк экспансияга умтулуп жатканда, алар оор кыйынчылыкка туш болушат: колго жасалган сапатты өнөр жайлык масштабда сактоо менен бирге эмгек акынын өсүшү менен күрөшөт. Бул чөйрөдө тармактык аналитиктер сурап жатышат, эгерде...Толугу менен автоматтык түрдө жасалган Lacha Paratha машинасын жасоочу келечектеги алдыңкы компанияакыры рынокту турукташтырды. CHENPIN Food Machine Co., Ltd компаниясы салттуу кулинардык искусство менен жогорку ылдамдыктагы автоматташтыруунун ортосундагы ажырымды жоюу үчүн алдыңкы инженерияны колдонуп, негизги талапкер катары чыкты. Ырааттуулук жана сактоо мөөнөтү сыяктуу маанилүү көйгөйлөрдү чечүү менен, компания дүйнөнүн мурастык азыктарды колдонуу ыкмасын өзгөртүп жатат.
Lacha Paratha автоматизациясынын эволюциясы
Ондогон жылдар бою тамак-аш машиналарын жасоо тармагы чыныгы лача паратха үчүн талап кылынган "тартып бүктөө" ыкмасын кайталоо үчүн күрөшүп келген. Кадимки машиналар көп учурда камырды ашыкча иштетип, жаңы куймактын өзгөчө шишиги жок катуу, резина сымал текстурага алып келген. Өндүрүүчүлөргө глютен тармагын үзбөстөн, жогорку ийкемдүүлүктөгү камырды иштете турган чечим керек болчу.
"Ченпин тамак-аш машинасы" компаниясы, ЖЧКБул маселелерди терең техникалык мураска таянуу менен чечкен. 2010-жылы негизделген компания өзүнүн пайдубалын тамак-аш жабдууларын изилдөө жана иштеп чыгуу жаатында 30 жылдан ашык тажрыйбасы бар команданын негизинде курган. Бул тажрыйба аларга Lacha Paratha жана Roti Canai үчүн атайын иштелип чыккан CPE-3368 сериясындагы өндүрүш линиясын иштеп чыгууга мүмкүндүк берген. Баштапкы изилдөөлөрдөн баштап сатуудан кийинки тейлөөгө чейин бүтүндөй баалуулук чынжырына көңүл буруу менен, уюм ар бир машинанын дүйнөлүк сатып алуучулар талап кылган "Сапаттын мыктылыгын" сактап калышын камсыз кылат.
CPE-3368 сериясына техникалык жактан терең сүңгүү
CPE-3368 сериясы катмарлуу камырдын нюанстарын чечүү үчүн иштелип чыккан так инженериянын далили болуп саналат. Негизинен, машина ашпозчунун назик колдорун туураган жогорку катыштагы камырды созуу системасын колдонот. Бул система камырдын баракты өтө жука консистенцияга чейин созот, бул премиум Roti Canaiди аныктоочу микроскопиялык катмарларды түзүү үчүн абдан маанилүү. Агрессивдүү жаймалоо ыкмаларынан айырмаланып, CHENPINдин созуу механизми камырдын ийкемдүүлүгүн сактап, бышкандан кийин жеңил жана кытырак болушун камсыз кылат.
Техникалык деталдар механикалык жана санариптик башкаруунун татаал интеграциясын көрсөтөт. CPE-3368 автоматташтырылган майлоочу станция менен жабдылган, ал созулган камырдын үстүнө бирдей май катмарын жабат. Бул кийинки тоголоктоо процессинде катмарлардын биригип кетишине жол бербейт. Тактык сенсорлору камырдын калыңдыгын жана чыңалуусун реалдуу убакыт режиминде көзөмөлдөп, системага адамдын кийлигишүүсүз микро-жөндөөлөрдү жасоого мүмкүндүк берет. Мындай башкаруу деңгээли кол эмгеги менен узак өндүрүштүк нөөмөттөрдө жетишүүгө мүмкүн болбогон диаметри жана салмагы боюнча консистенцияга ээ продукцияны алууга алып келет.
Техникалык мүмкүнчүлүктөр жана рыноктун мааниси
Дүйнөлүк тамак-аш машиналары рыногундагы ийгилик жөн гана функционалдык жабдуулардан да көптү талап кылат; ал текшерилген стандарттарды жана инновацияларды талап кылат.Алардын 30 жылдык тажрыйбасынын айкалышыкамырды автоматтык түрдө иштетүү жана катмарланган кондитердик азыктарды өндүрүү жаатында көптөгөн патенттерди алган. Бул патенттер CPE-3368ге атаандаштык артыкчылыгын берген уникалдуу созуу жана жайуу технологияларын коргойт. Андан тышкары, компаниянын ISO9001 сапатты башкаруу системаларын кармануусу эл аралык сатып алуучуларга жабдуулардын коопсуздук жана иштөөнүн катуу критерийлерине жооп берерине ишеним берет.
Тармактык стандартты кайра аныктоо
CHENPIN компаниясынын "Изилдөө жана иштеп чыгуу аркылуу инновацияга" болгон берилгендиги ага салттуу жабдууларды жеткирүүчүнүн ролунан ашып түшүүгө мүмкүндүк берди. Компания нан бышыруучу ишканалар үчүн стратегиялык өнөктөш катары иш алып барат жана бүтүндөй заводду пландаштырууну жана техникалык окутууну камтыган "Идеалдуу кызматты" сунуштайт. Ишенимге жана узак мөөнөттүү мамилелерге басым жасоо менен, фирма кардарларынын өз ишмердүүлүгүн туруктуу түрдө кеңейте алышын камсыздайт.
CPE-3368 сериясы жөн гана машина эмес; ал тамак-аш өнөр жайы туш болгон эмгек кризисине чечим болуп саналат. Ал өндүрүүчүлөргө эң жогорку сапат стандарттарын сактоо менен дүйнөнүн ар бир бурчуна чыныгы этникалык даамдарды экспорттоого мүмкүнчүлүк берет. Рынок өнүгүп жаткан сайын, толугу менен автоматтык, жогорку тактыктагы линияларга болгон суроо-талап өсө берет. CHENPIN компаниясынын 30 жылдык мурасты келечекти ойлогон автоматташтыруу менен айкалыштыра билүү жөндөмү анын гурман тамактарын индустриялаштыруудагы лидер катары статусун тастыктайт.
Автоматташтырылган азык-түлүк өндүрүшүндөгү акыркы жаңылыктар тууралуу көбүрөөк маалымат алуу үчүн төмөнкү дарекке кириңиз:https://www.chenpinmachine.com/.
Жарыяланган убактысы: 2026-жылдын 9-февралы