Жумурткадан жасалган торт өндүрүү линиясынын машинасы CPE-3000ZA

Техникалык маалыматтар

Өндүрүш процесси:

Сурамжылоо

CPE3000ZA Жумурткадан жасалган торт өндүрүү линиясы

Машинанын мүнөздөмөсү:

Өлчөмү (Узундугу)16000 мм * (Туурасы)6700 мм * (Бийиктиги)2000 мм
Электр энергиясы 380V, 3Ph, 50/60Hz, 30kW
Өндүрүш Жумурткадан жасалган торт
Сыйымдуулугу 800-1000 кг
Камыр катмарлары 45-60 катмар
Моделдин номери CPE-3000ZA

Кондитер азыктары эртең мененки тамак дасторконунда же ортодогу жеңил тамак катары барган сайын популярдуу болуп баратат. Ар кандай формада жана өлчөмдө, таза же эң жакшы шоколад же мурч менен толтурулган, бардык кондитер азыктарын жана ламинатталган азыктарды ChenPin тарабынан иштелип чыккан CPE-3000M линиясы формага келтире алат. Бул өндүрүш линиясы камырды (көбүнчө ламинатталган камырды) жогорку сапаттагы катмарлуу кондитер азыктарына, круассанга жана жумурткадан жасалган тортко, каалагандай көп санда (орто жана өнөр жайлык наабайканалар үчүн) жана эң сонун сапатта жасоого мүмкүндүк берет. ChenPin катмарлуу кондитер азыктары линиясы ар кандай формадагы жана өлчөмдөгү камырдын түрлөрүн иштете алат.
Кондитердик азыктардын кеңири түрү үчүн камыр кесимдери бышыруучу жана тоңдурулган жарым фабрикаттарды даярдоо үчүн линияда өндүрүлгөн камырдан жасалат.

Машинанын мүнөздөмөсү:

Өлчөмү (Узундугу) 11 000 мм* (Туурасы) 9 600 мм *(Бийиктиги) 1 732 мм
Электр энергиясы 3 фазалуу, 380V, 50Hz, 10kW
Сыйымдуулугу 4000-5000 (дана/саат)
Продукциянын салмагы 90-150 (г/дана)

Өндүрүш процесси:

Бул машина тарабынан өндүрүлгөн азык-түлүк:

Каттама камыр

Жумурткадан жасалган торт

Палмир

Каттама камырдан жасалган барак

Кытырак дуриан камыры


  • Мурунку:
  • Кийинки:

  • 1. Каттама камырды толтуруу/таңгактоо
    ■ Маргаринди автоматтык түрдө экструзиялап, камырдын ичине ороп коюңуз.
    ■ Камырдын калыңдыгы камырдын үстүнкү катмары жана калибрлөөчү аркылуу капталдан өткөрүлөт. Калдыктарды бункерге чогултушат.
    ■ Материал 304 дат баспас болоттон жасалган.

    3000-1

    2. Көп деңгээлдүү катмарлоо
    ■ Ролик жайгычтары бар туурасынан кеткен камыр төшөөчү агрегаттар (ламинаторлор), алардын иштелип чыгышы камыр лентасын төшөө процессин жөнөкөйлөтүүгө, катмарлардын санын жөнгө салуунун кеңири диапазонун жана структуралык элементтерге ыңгайлуу жетүүнү камсыз кылууга мүмкүндүк берди.
    ■ Бул процесс эки жолу кайталанат, натыйжада бир нече катмар пайда болот.
    ■ Өндүрүш линиясы автоматтык болгондуктан, аны иштетүү жана тазалоо оңой.

    3000-2

    3. Катмарлардын жабык көрүнүшү
    ■ Эки катмарлуу туурасынан кеткен камыр төшөөчү агрегаттардын натыйжасында бир нече катмар пайда болот. ChenPin технологиясы менен өндүрүлгөн камырды жакындан көрө аласыз.
    ■ Бул линия камыр ламинаторун чыгарат, аны круассан, катмарлуу камыр, жумурткалуу пирог, катмарлуу паратха ж.б. сыяктуу бир нече азыктарды калыпка салууга жана камырга тиешелүү көп катмарлуу/катмарлуу кондитердик азыктарды жасоого колдонууга болот.

    3. Катмарлардын жабык көрүнүшү

    Билдирүүңүздү бул жерге жазып, бизге жөнөтүңүз