Sími: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Í hraðskreiðum matvælaframleiðsluumhverfi nútímans hafa skilvirkni, samræmi og sveigjanleiki orðið afgerandi þættir fyrir framleiðendur sem þjóna tortillum og burrito mörkuðum.Hágæða Tortilla Burrito myndunarlína fyrirtækiHugmyndin endurspeglar breytingu í átt að samþættum sjálfvirknikerfum sem skila stöðugri framleiðslu en styðja við langtímavöxt afkastagetu. Í stað þess að reiða sig á sundurlausan búnað eða vinnuaflsfrek ferli, meta margir framleiðendur nú mótunarlínur sem heildarlausnir í framleiðslu. Í þessu samhengi hefur CHENPIN FOOD MACHINE CO., LTD (CHENPIN) þróað framleiðslulínur fyrir tortillur/burrito sem eru hannaðar til að styðja við áreiðanlega samþættingu við iðnaðarbakarírekstur.
Af hverju samþætting skiptir meira máli en hraði einstaklingsins
Aukin framleiðsla er ekki eingöngu háð hraða vélarinnar. Í reynd er stöðug framleiðsla háð því hversu vel hvert stig mótunarlínunnar tengist því næsta. Léleg samstilling milli pressunar, bökunar, kælingar og staflunar takmarkar oft raunverulegan afköst.
Tortillu-/burrito-framleiðslulínur CHENPIN takast á við þessa áskorun með því að skipuleggja vinnuflæðið sem samfellt kerfi. Deighlutar fara frá heitpressun til baksturs, kælingar og staflunar án óþarfa stöðva. Fyrir vikið er vöruflæðið fyrirsjáanlegt, sem hjálpar rekstraraðilum að viðhalda stöðugri daglegri framleiðslu frekar en stuttum tímabilum með hámarksafköstum.
Þar að auki draga samþættar mótunarlínur úr handvirkri meðhöndlun. Þetta bætir ekki aðeins hreinlæti heldur jafnar einnig gæði vörunnar yfir langar framleiðslulotur.
Kjarnaferli CHENPIN Tortilla/Burrito framleiðslulínunnar
Framleiðslulínur CHENPIN fyrir tortillur/burrito eru meðal annars CPE-450, CPE-650, CPE-800, CPE-950 og CPE-1100. Meginferlið er sem hér segir:
Framleiðsluferlið hefst með því að deigkúlurnar fara inn í heitpressueininguna. Þessi eining er búin sjálfstætt hitastýrðum efri og neðri hitaplötum, sem gerir kleift að aðlaga deigið að mismunandi formúlum og þykktarkröfum á sveigjanlegan hátt fyrir nákvæma mótun.
Síðan eru mynduðu deigblöðin flutt beint í marglaga bökunarofn. Við bakstur hitar ofninn báðar hliðar vörunnar jafnt. Þetta eykur yfirborðsþol vefjunnar en varðveitir innri sveigjanleika hennar og auðveldar frekari vinnslu.
Eftir bökun fer varan inn á kælifæribandið. Þetta stig notar stöðuga og samfellda kælingu til að stjórna rakastigi vörunnar á áhrifaríkan hátt og móta hana, sem undirbýr hana fyrir síðari staflanir.
Að lokum, með sjálfvirku talningar- og staflakerfi, eru tortillur/burrito-rúllurnar snyrtilega afhentar í tilteknu magni, tilbúnar til beinnar tengingar við pökkun, frystingu eða frekari vinnslu. Færibandakerfið í allri línunni viðheldur nákvæmu bili og kemur í veg fyrir aflögun og rangstöðu vörunnar.
Að tryggja samræmi í stórfelldri framleiðslu með hönnun búnaðar
Samræmi í framleiðslu er lykilatriði fyrir framleiðendur þegar þeir velja sjálfvirkar mótunarlínur. Tortillu-/burrito-framleiðslulínur CHENPIN treysta á mjög endurtekningarhæfa vélræna stjórnun, sem lágmarkar mannlega íhlutun til að tryggja stöðuga framleiðslu.
Heitpressan beitir jöfnum þrýstingi á deigið og tryggir samræmi í þvermáli og þykkt í öllum framleiðslulotum. Í samvinnu við skynjara-byggða staðsetningartækni nær hún nákvæmri fóðrunar- og bilsstýringu, sem dregur verulega úr gæðamun sem er algengur í handvirkri eða hálfsjálfvirkri framleiðslu.
Bökunar- og kælihlutarnir fylgja einnig stöðluðum hönnunarferlum. Með stýrðum bökunarferlum og nægum kælileiðum verður umbúðabyggingin stöðugri. Lokaafurðin viðheldur sveigjanleika en er síður líkleg til að rifna við meðhöndlun eða fyllingu.
Hvernig á að velja rétta framleiðslulínuuppsetningu
Til að mæta mismunandi afkastagetuþörfum og verksmiðjuskilyrðum býður CHENPIN upp á fjölbreytt úrval af tortillum/burrito framleiðslulínum fyrir nákvæma notendasamræmingu:
CPE-450: Hentar fyrir byrjendur í framleiðslu með takmarkað rými eða hóflegum afkastagetuþörfum.
CPE-650: Nær meiri afköstum innan þétts skipulags, sem jafnar skilvirkni og fótspor.
CPE-800: Skilar stöðugri framleiðslu í miklu magni með hámarksnýtingu sérstaklega fyrir 8 tommu vafninga og getur framleitt allt að 8.100 stykki á klukkustund.
CPE-950: Í hefðbundinni framleiðslu á 6-12 tommu vafningum er áherslan lögð á 6 tommu vafningaframleiðslu og nær allt að 14.000 stykki á klukkustund, sem býður upp á verulegan, markvissan ávinning í framleiðslu.
CPE-1100: Í framleiðslu á 6-12 tommu vafningum hentar hún betur fyrir 12 tommu stórar vafningar. Með breiðari pressubreidd og mikilli framleiðslu allt að 7.500 stykki á klukkustund uppfyllir hún kröfur um stórfellda framleiðslu.
Þessi vörulína gerir framleiðslueiningum kleift að velja sveigjanlega bestu gerðina út frá sértækum vöruforskriftum og afkastagetumarkmiðum, sem auðveldar skilvirka fjárfestingu og framleiðsluaukningu.
Hagnýt samþættingaratriði fyrir verksmiðjur
Árangursrík samþætting veltur á meiru en afhendingu búnaðar. Framleiðendur ná oft betri árangri þegar þeir meta uppstreymis- og niðurstreymisferli saman.
Til dæmis ætti afkastageta deigframleiðslu að passa við afköst pressunnar. Á sama hátt verður pökkunar- eða frystibúnaður að meðhöndla stöðuga framleiðslu frá staflunarkerfinu. Þegar framleiðsluhraði helst jafn á milli stiga minnkar niðurtími og vinnuaflshagkvæmni batnar.
Aðgangur að viðhaldsþjónustu gegnir einnig hlutverki. Línuskipulag CHENPIN gerir rekstraraðilum kleift að þrífa og þjónusta lykilhluta án þess að taka allt kerfið í sundur. Þetta styður við daglegar hreinlætisvenjur og dregur úr ófyrirséðum stöðvunum.
Framleiðslugeta og tæknilegur grunnur
CHENPIN MATVÆLAFYRIRTÆKI, EHF.var stofnað árið 2010 og byggir á tækniteymi með meira en 30 ára reynslu í þróun matvælabúnaðar. Frá upphafi hefur fyrirtækið einbeitt sér að sjálfvirkum lausnum fyrir deig- og flatbrauðsvörur, svið sem krefst mikillar vélrænnar nákvæmni og stöðugleika í ferlum. Búnaðarframboð þess nær yfir helstu framleiðslustig eins og pressun, bakstur, flutning, kælingu og staflan, sem gerir kerfum kleift að virka sem heildstæðar og samhæfðar framleiðslulínur frekar en einstakar vélar.
Auk vöruhönnunar hefur CHENPIN stöðugt fjárfest í framleiðsluinnviðum sínum. Fyrirtækið rekur sérstakar framleiðsluaðstöður sem styðja við vinnslu, samsetningu og prófanir innanhúss. Þessi framleiðslustýring gerir kleift að hafa strangari vikmörk, stöðuga gæði íhluta og endurtaka afköst búnaðar í mismunandi framleiðslulotum. Fyrir afhendingu gangast vélar undir virkniprófanir til að tryggja samræmi við tilgreindar ferlakröfur og rekstrarskilyrði.
Að auki hefur CHENPIN umsjón með rannsóknum og þróun, framleiðslu og þjónustu eftir sölu innan sameinaðs skipulags. Þessi lóðrétta samþætting styttir samskiptaferla milli verkfræði-, framleiðslu- og þjónustuteyma. Viðbrögð frá uppsetningarstöðum og langtímarekstur viðskiptavina leiða beint til hagræðingar búnaðar og hönnunarbreytinga. Þar af leiðandi einblína vöruuppfærslur yfirleitt á hagnýtar úrbætur eins og auðvelda notkun, aðgengi að viðhaldi og langtímaáreiðanleika.
Með tímanum hefur þessi þróunaraðferð stutt við gerð vélahönnunar sem hentar til samfelldrar notkunar í iðnaði. Í stað þess að forgangsraða skammtímahagnaði leggur CHENPIN áherslu á vélrænan endingu, samræmi í ferlum og aðlögunarhæfni að mismunandi verksmiðjuumhverfi. Þessi tæknilegi grunnur gerir framleiðendum kleift að samþætta CHENPIN búnað sem hluta af langtíma framleiðsluáætlun, frekar en sem skammtímaafkastagetulausn.
Birtingartími: 8. janúar 2026