【Chenpin Customization】From Chinese hamburger baguettes: Unlocking a new realm of baking production lines

【Chenpin sérstilling】Úr kínverskum hamborgarabaguettu: Opnar nýjan heim í framleiðslulínum baksturs

Síðast köfuðum við ofan í framleiðslulínur sérsmíðaðraciabatta/panini brauðogávaxtabökurhjá Chenpin, sem fékk hlýjar viðtökur frá samstarfsaðilum í greininni. Í dag skulum við beina athyglinni að tveimur vörum með enn meiri andstæðum sjarma - kínverskum hamborgarabrauðum og baguette. Þegar austurlensk matargerðarviska mætir vestrænum bakstursklassík, hvaða neista munu sjálfvirku framleiðslulínurnar hjá Chenpin kveikja?

Kínversk hamborgarabrauðsmótunarvél

Kínverska hamborgarabrauðið er eins konar brauðvara sem sameinar kínverskt bragð og hefðbundið hamborgaraform. Það heldur í grunnbyggingu hamborgarabrauðsins í framleiðsluferlinu en notar kínverska þætti hvað varðar bragð og hráefni, sem gerir það betur í samræmi við smekk kínverskra neytenda.

Kjarnaferlið nær frá flutningi deigkúlna til baksturs og síðan til sjálfvirkrar pökkunar. Sérsniðna kínverska hamborgarabuffarmótunarvélin frá Chenpin notar gönglaga bökunarofn með nákvæmri hitastýringu, sem tryggir að hver buff sé stökk að utan og mjúk að innan, með samræmdu bragði; mát hönnunin gerir kleift að aðlagast hratt og styður framleiðslu á hamborgarabuffum af mismunandi forskriftum, allt frá 80 til 120 grömmum, og aðlagast sveigjanlega að fjölbreyttum kröfum markaðarins; framleiðslugetan getur náð 10.000 - 14.000 stykki á klukkustund og dagleg framleiðslugeta fer yfir 100.000+.

Framleiðslulína fyrir baguette brauð

Baguette er klassískt franskt brauð með stökkri skorpu og mjúku en samt örlítið seigu innra lagi. Það verður enn ljúffengara eftir því sem þú tyggur. Það hefur ríkan hveitiilm. Það má borða það eitt og sér eða skera það í sneiðar og fylla það með hráefnum eins og steiktum eggjum og beikoni til að búa til franska samloku. Það býður upp á fjölbreyttar mataraðferðir og býður upp á fjölbreytt úrval markhópa.

Framleiðslulína Chenpin frönsku baguette-brauðsins er búin fullkomlega sjálfvirku ferli, allt frá deigskiptingu, lyftingu, þynningu, teygju og lyftingu til baksturs. Helstu kostir þess eru: endurheimt ferlisins, hermir eftir handvirkri hnoðun, með teygju- og framlengingarferlum varðveitir það fullkomlega teygjanleika deigsins og endurheimtir einstakt bragð hefðbundinna franskra baguette-brauða; mikil afköst og stöðugleiki, með framleiðslugetu upp á 2.600 - 3.200 stykki á klukkustund og daglega framleiðslu upp á yfir 20.000 stykki, sem tryggir stöðuga gæði.

Sjálfvirkar baksturslausnir Chenpin, allt frá stöðluðum framleiðslu á kínverskum hamborgurum til endurreisnar á handverki franskra baguette-brauða, nýta sér háþróaða tækni og sveigjanlegar framleiðslulínur til að aðstoða sífellt fleiri fyrirtæki við að yfirstíga flöskuhálsa í framleiðslugetu, auka samkeppnishæfni vara og grípa markaðstækifæri.

Ef þú ert að leita að:
✔️ Hágæða, hagkvæm kínversk hamborgara-/baguette-framleiðslulína
✔️ Sveigjanleg og aðlögunarhæf framleiðsluáætlun fyrir matvælavélar
✔️ Þjónusta á einum stað sem nær yfir allt frá mótun og búnaði til þjónustu eftir sölu.
Hafðu samband við okkur hvenær sem er. Fagfólk Chenpin mun veita þér ókeypis lausn á einum stað.

Birtingartími: 30. apríl 2025