Telepon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Di Douyin, video-video dengan tagar #Ciabatta telah ditonton lebih dari 780 juta kali.
sementara tagar terkait seperti #ScrambledEggCiabatta dan #ChineseStyleCiabatta juga telah melampaui puluhan juta tayangan masing-masing.
Di Xiaohongshu, topik #Ciabatta telah mencapai 430 juta tayangan,
dengan interaksi dan diskusi yang melebihi 1,172 juta.
Roti tradisional Italia ini, yang sering disebut "roti selop," mendapatkan namanya dari kata Italia "Ciabatta," yang berarti "sepatu,"
yang secara jelas mencerminkan penampilannya yang sederhana dan pedesaan.
Antusiasme pasar tercermin langsung dalam angka penjualan: penjualan bulanan produk ciabatta di pengecer gudang terkemuka telah melampaui angka 100.000. Baik platform ritel baru offline maupun online juga mencantumkannya sebagai produk panggang yang populer, dan secara konsisten menampilkannya di rak-rak mereka.
Kandungan Air Tinggi: Menciptakan Tekstur yang Unik
Ciri paling khas dari ciabatta terletak pada kandungan airnya yang sangat tinggi. Sementara roti biasa biasanya memiliki kandungan air sekitar 50%, ciabatta dapat mencapai kandungan air setinggi 75% hingga 100%. Hal ini menghasilkan bagian dalamnya yang sangat lembap dan dipenuhi dengan rongga udara besar yang tidak beraturan, ditambah dengan kerak yang renyah dan remah yang lembut, padat, namun empuk. Saat dikunyah, ia melepaskan aroma gandum yang murni.
Kemunculan Roti 'Jelek': Penampilan Tidak Konvensional, Rasa Luar Biasa
Bagian luarnya tampak kasar dan bahkan sedikit keriput, tetapi begitu diiris, ia memperlihatkan jaringan rongga udara seperti sarang lebah yang menawan. Kandungan airnya yang sangat tinggi memberikan tekstur yang ajaib—renyah di luar setelah dipanggang, namun lembap dan kenyal di dalam, dengan kekayaan rasa yang bertahan lama dan semakin terasa di setiap gigitan. Kontras yang mencolok inilah yang membuatnya begitu berkesan.
Bahan-Bahan Sederhana: Sangat Sesuai dengan Tren Kesehatan
Resep ciabatta tradisional sangatlah sederhana, biasanya hanya terdiri dari tepung, air, ragi, garam, dan sedikit minyak zaitun. Tanpa tambahan bahan yang tidak perlu, resep ini sangat sesuai dengan permintaan konsumen modern akan label yang bersih dan pola makan sehat, sehingga sangat populer di kalangan penggemar kebugaran dan individu yang memperhatikan asupan gula.
Ciabatta Merangkul Semua: Inovasi Tiongkok Menggemparkan Internet
Daya tarik ciabatta terletak pada keserbagunaannya yang luar biasa. Ungkapan "semuanya cocok dengan ciabatta" bukanlah lelucon. Inovasi yang terinspirasi dari Tiongkok telah menjadi pendorong utama di balik kesuksesannya baru-baru ini: ciabatta sauerkraut Qiqihar, ciabatta ala Thailand, ciabatta sup asam dengan daging sapi berlemak… Perpaduan kreatif ini, yang kaya akan cita rasa regional, telah menanamkan vitalitas lokal yang mengejutkan pada roti tradisional ini, yang sangat sesuai dengan selera sosial kaum muda yang ingin menjelajahi cita rasa baru.
Di balik setiap tren roti ciabatta, terdapat dukungan dari kapasitas produksi yang stabil dan efisien.Lini Produksi Roti Ciabatta/Panini ChenpinDengan kapasitas produksi yang luar biasa hingga 40.000 potong per jam, lini produksi ini memberikan jaminan pasokan yang kuat untuk memenuhi kebutuhan pasar yang sedang berkembang pesat. Lini produksi ini juga memungkinkan kustomisasi fleksibel terhadap spesifikasi produksi dan bentuk berdasarkan kebutuhan produk, memastikan bahwa setiap potong roti sampai ke konsumen dengan standar dan efisiensi tinggi.
Ciabatta sedang mengalami "gelombang popularitas viral kedua." Ketika kehangatan keahlian tangan bertemu dengan efisiensi produksi cerdas, sebuah revolusi pembuatan roti yang mencakup dapur dan lini produksi telah tiba. Dengan kekuatan produksi yang solid dan andal, Chenpin melindungi setiap inspirasi untuk kreasi yang sehat dan lezat, mendukung realisasi ide-ide inovatif, dan menemani merek-merek dalam perjalanan mereka menuju pertumbuhan yang stabil dan luas.
Waktu posting: 15 Desember 2025