Govoreći o jazu između kineske industrije prehrambenih strojeva i svijeta

Analiza razvoja industrije prehrambenih strojeva u mojoj zemlji u posljednjih nekoliko godina

Formiranje industrije prehrambenih strojeva u mojoj zemlji nije jako dugo, temelji su relativno slabi, snaga tehnologije i znanstvenih istraživanja je nedovoljna, a njezin razvoj relativno zaostaje, što donekle vuče industriju prehrambenih strojeva unatrag. Predviđa se da bi do 2020. godine ukupna vrijednost proizvodnje domaće industrije mogla doseći 130 milijardi juana (trenutna cijena), a potražnja na tržištu 200 milijardi juana. Kako što prije uhvatiti korak i osvojiti ovo ogromno tržište problem je koji moramo hitno riješiti.

Jaz između moje zemlje i svjetskih sila

1. Raznolikost i količina proizvoda su male

Većina domaće proizvodnje temelji se na proizvodnji jednog stroja, dok većina stranih zemalja podržava proizvodnju, a malo je samostalne prodaje. S jedne strane, raznolikost domaće opreme ne može zadovoljiti potrebe domaćih poduzeća za prehrambene strojeve. S druge strane, profitabilnost proizvodnje i prodaje jednog stroja u tvornici strojeva je mala, a ne mogu se postići velike koristi od prodaje cijele opreme.

2. Loša kvaliteta proizvoda

Razlika u kvaliteti proizvoda prehrambene industrije u mojoj zemlji uglavnom se očituje u lošoj stabilnosti i pouzdanosti, unatrag oblikovanom obliku, grubom izgledu, kratkom vijeku trajanja osnovnih dijelova i pribora, kratkom vremenu rada bez problema, kratkom razdoblju remonta, a većina proizvoda još nije razvila standard pouzdanosti.

3. Nedovoljne razvojne mogućnosti

Strojevi za prehrambenu industriju u mojoj zemlji uglavnom se imitiraju, geodetski i kartografski, s malim poboljšanjima lokalizacije, a da ne spominjemo razvoj i istraživanje. Naše metode razvoja zaostaju, a sada su bolje tvrtke provele „projekt planiranja“, ali malo njih stvarno koristi CAD. Nedostatak inovacija u razvoju proizvoda otežava poboljšanje. Metode proizvodnje su zaostale, a većina ih se obrađuje zastarjelom općom opremom. Razvoj novih proizvoda nije samo mali po broju, već ima i dug razvojni ciklus. U poslovnom upravljanju često se naglašava proizvodnja i prerada, istraživanje i razvoj se zanemaruju, a inovacije nisu dovoljne, a proizvodi se ne mogu isporučiti na vrijeme kako bi se zadovoljila tržišna potražnja.

4. Relativno niska tehnička razina

Uglavnom se očituje u niskoj pouzdanosti proizvoda, sporoj brzini ažuriranja tehnologije i maloj primjeni novih tehnologija, novih procesa i novih materijala. Prehrambena industrija u mojoj zemlji ima mnogo pojedinačnih strojeva, malo kompletnih setova, mnogo modela opće namjene i malo opreme za posebne zahtjeve i materijale. Postoji mnogo proizvoda s niskim tehničkim sadržajem i malo proizvoda s visokom tehničkom dodanom vrijednošću i visokom produktivnošću; inteligentna oprema je još uvijek u fazi razvoja.

Buduće potrebe strojeva za pakiranje hrane

S ubrzanjem svakodnevnog rada ljudi, obiljem hranjive i zdrave hrane te sve većom sviješću o zaštiti okoliša, u budućnosti će se neizbježno pojaviti mnogi novi zahtjevi za strojeve za hranu.