Nasara Sama da Biliyan 4: Layin Tortilla na Chenpin ya Ma'anar Cikakke

tortilla

Daga tortillas da suka ratsa kan titunan Arewacin Amurka zuwa pancakes na hannu da suka mamaye Asiya, abinci mai lebur yana mamaye duniya cikin sauri da ba a taɓa gani ba. A matsayin muhimmin nau'i na abinci mai mahimmanci a duk duniya, taliya (ciki har da tortillas, pancakes na hannu, pizza, spaghetti, burodi, tortillas masara, da dai sauransu) amfani ya bazu a duk nahiyoyi kuma ya shiga cikin sarkar masana'antar abinci mai sauri ta duniya. Ainihin tushen mabukaci ya kusanci sama da 70% na yawan al'ummar duniya, tare da ainihin tasirin ya kai mutane biliyan 5 zuwa 6. Bukin duniya na ɗanɗanon ɗanɗano ba zai iya yin ba tare da goyan bayan ingantaccen samarwa da daidaitacce ba.

Injin abinci ya haɗu da aiki da kai

Tortilla

Ƙirƙirar kowane cikakkar ɓawon kek yana gudana ne ta hanyar juyin juya hali mai ƙarfi ta injin sarrafa abinci. Injin Abinci na Shanghai Chenpin yana sake bayyana makomar samar da ɓawon kek tare da sabbin fasahohi - lokacin da injinan abinci ya sadu da hankali, daidaito da ingancin samar da manyan sikeli ya zama gaskiya.

Layin Samar da Tortilla - Babban Tsari

Layin samar da tortilla na Chenpin Machinery, ta hanyar daidaitaccen daidaituwa na ainihin matakansa, ya sami nasarar samar da atomatik daga kullu zuwa marufi. Yana iya samar da rinifom 3,600 - 14,400 akai-akai da tortillas masu inganci a kowace awa.

Injin toshewa yana yanke kullu daidai gwargwado. Bayan an mirgine kullu a cikin ball da siffa, an sanya shi a cikin kwando na minti 10-15 na fermentation. Da zarar kullu ya cika sosai, sai ya faɗi kan bel ɗin jigilar kaya kuma ya ci gaba zuwa tsari na gaba.

tortilla

01 KULLUM CHUNKER YANAYIN JIN DADI

Bayan tabbatarwa, ana isar da ƙwallan kullu daidai da daidai ga injin latsa mai zafi ta bel ɗin isarwa, tabbatar da daidaitaccen matsayi, guje wa matsawa da karo, da tabbatar da amincin ƙwallan kullu.

02 KWALLON KULKI

KWALLO

Tsarin matsi mai zafi abu ne mai mahimmanci. Lokacin da ƙullun kullu suka shiga wurin matsi mai zafi, na'urar latsa mai zafi ta bi ta danna ƙasa. Duk tsarin yana sarrafa daidai yanayin zafin jiki da sigogin lokaci, yana kammala canjin jiki a cikin ɗan gajeren lokaci, yana ba da ɓawon burodi cikakke tauri da siffar asali.

zafi matsawa

03 AZZAFI

Tsarin yin burodi yana amfani da madaidaicin tsarin kula da zafin jiki don tabbatar da cewa ɓawon burodin ya yi zafi sosai a duk lokacin yin burodin. A daidai zafin jiki kula zane ba kawai yadda ya kamata evaporates wuce haddi danshi da kuma cimma m siffata, amma kuma inganta cikakken samuwar na ciki tsarin (sitaci gelatinization, gina jiki denaturation), yayin da ba da ɓawon burodi wani m zinariya launi da kuma arziki dandano, tabbatar da cewa kowane irin irin kek ya gana da cikakken kuma barga ingancin bukatun.

04 GINDI

YIN BAYA

Gurasar da aka gasa tana da yanayin zafi sosai. Don hana ɓawon burodi ya zama mai ɗaci saboda yawan zafin da ya rage kuma yana shafar ingancin samfurin, ɓawon yana kwantar da hankali ta hanyar masu sanyaya masu rarraba a ko'ina, ta yadda zafin ɓawon burodi zai iya saukewa da sauri zuwa kewayon da ya dace, yana tabbatar da cewa ɓawon burodi yana kula da siffarsa mai kyau da kuma kyakkyawan tsari yayin aikin sanyaya.

sanyaya isarwa

05 SANYA BAYANI

Ana isar da ɓawon burodi mai sanyaya ta bel zuwa injin tarawa da ƙidayar atomatik. Madaidaicin na'urori masu auna firikwensin suna tattara ɓawon burodi ɗaya bayan ɗaya cikin tsari, kuma a lokaci guda suna yin kirgawa na ainihin-lokaci da ingantattun adadin adadin da aka tattara.

06 LISSAFI & TSIRA

LISSAFI & TSIRA

Ana aika bawoyin irin kek ɗin da aka ɗora zuwa injin marufi a cikin tsari bisa ga ƙayyadaddun adadin, kuma an kammala marufi da sauri, don haka yana kammala duk aikin samarwa.

KYAUTA

07 KYAUTA

Haihuwar cikakkiyar ɓawon burodi shine cikakkiyar rawa tsakanin fasahar abinci da kimiyyar injiniya. Layin samar da ɓawon burodi na Chenpin Machinery na Mexica ba kawai yana samar da abinci ba, har ma yana haifar da ma'auni na masana'antar abinci a nan gaba - lokacin da inganci da inganci suka tashi tare, lokacin da ƙirƙira da aiwatarwa suka kasance tare, da kuma lokacin da ɗanɗano na duniya ya haɗu tare da halayen gida. Zaɓi Chenpin, zaɓi ikon da ke bayyana kamala. Bari mu haɗa kai cikin sabon zamani na fasaha na samar da ɓawon burodi!


Lokacin aikawa: Jul-01-2025