Venda por xunto de OEM/ODM China automática Baguette Ciabatta Challah Bannock Pan de campo Anpan Tortilla Pan Tigre Etiquetado Envasado Máquina de envasado Maquinaria
Cada membro individual do noso amplo equipo de ingresos de rendemento valora as necesidades dos clientes e a comunicación da empresa para Wholesale OEM/ODM China Automatic Baguette Ciabatta Challah Bannock Cottage Loaf Anpan Tortilla Tiger Bread Labeling Packaging Packing Machine Machinery. Facemos sinceramente todo o posible para ofrecer o mellor servizo a todos os clientes e empresarios.
Cada membro individual do noso amplo equipo de ingresos por rendemento valora as necesidades dos clientes e a comunicación da empresa paraMáquina de envasado de China, Maquinaria de envasadoA nosa empresa ten unha gran forza e posúe un sistema de rede de vendas estable e perfecto. Oxalá puidesemos establecer relacións comerciais sólidas con todos os clientes, tanto nacionais como internacionais, baseándonos en beneficios mutuos.
Liña de produción automática de pan ciabatta/baguette CP-6580
Tamaño | (Lonxitude) 16.850 mm * (Anchura) 1.800 mm * (Altura) 1.700 mm |
electricidade | Trifásico, 380 V, 50 Hz, 15 kW |
Capacidade | 4.500 (unidades/hora) |
Peso do produto | 380 (g/unidades) |
Pan de baguette
1. Anacos de masa
Despois de mesturar a masa e deixala levedar, colócase nesta tolva para a segmentación da masa.
2. Rodillos de prelaminado e laminado continuo
■ A velocidade da cortadora de follas contrólase desde o panel de control. Toda a liña ten un armario electrónico, todos os compoñentes da liña están conectados entre si mediante un PLC programado e cada un ten o seu propio panel de control independente.
■ Prelaminadoras de masa de pan: xeran láminas de masa sen estrés de calquera tipo cun excelente control do peso e a máis alta calidade. A estrutura da masa non se toca grazas ao seu manexo respectuoso. Dispoñemos de varias solucións, dependendo do tipo de masa.
■ Láminas continuas: a primeira redución do grosor da lámina de masa realízase mediante un rodillo de láminas continuo. Grazas aos nosos exclusivos rodillo antiadherentes, podemos procesar tipos de masa cunha alta porcentaxe de auga.
■ Estación de redución: a lámina de masa redúcese ata o seu grosor final mentres pasa polos rolos.
3. Corte e enrolamento da lámina de masa
■ O corte ancho da lámina de masa en carrís e a extensión destes carrís de masa realízase agora cun só módulo. Consta de ferramentas lixeiras e de axuste único. Desenvolveuse un conxunto de coitelos de corte para selar e cortar a masa. Debido ao peso lixeiro dos coitelos de corte, aplícase unha menor presión sobre a vida útil da cinta transportadora e esta aumenta. Os cambios ao longo do tempo redúcense aplicando as ferramentas de extensión dun xeito diferente.
■ Necesítase unha mesa de moldeo (lámina de enrolar) para producir tipos de pan enrolado. O excelente rendemento da mesa de moldeo de ChenPin mantense intacto. Non obstante, a facilidade de limpeza e o cambio rápido conséguense mediante unha accesibilidade óptima desde ambos os lados. O funcionamento seguro conséguese mediante o uso de operación con dúas mans. Debido a que un só operador pode mover a cinta superior de forma rápida e ergonomica, a eficiencia do cambio mellora.
■ En todo o sistema aplícanse bordos redondeados e cubertas que se abren totalmente a ambos os dous lados de cada unidade. A mellor accesibilidade e visibilidade posibles do proceso conséguese optimizando o espazo entre as estacións de traballo. As ferramentas que están conectadas á máquina están montadas con separadores. Aplícase unha distancia mínima de 2,5 cm para optimizar as actividades de limpeza. A seguridade xeral está garantida pola aplicación de peches de seguridade. Cubertas de seguridade lixeiras con asas adicionais. O sistema de reciclaxe de masa permite un funcionamento ergonómico.
■ Despois de enrolalo, transfírese á máquina de colocar bandexas e está listo para a seguinte parte, que é cocer.
4. Produto final
Foto da baguette despois de cortala en dados
Foto da liña de produción de pan ciabatta/baguette