A última vez, afondamos nas liñas de produción de artigos feitos á medidapan ciabatta/paninieempanadas de froitasen Chenpin, que recibiu unha cálida resposta dos socios da industria. Hoxe, centrémonos en dous produtos cun encanto aínda máis contrastante: os pans de hamburguesa e as baguetes chinesas. Cando a sabedoría culinaria oriental se atope cos clásicos da repostería occidental, que tipo de faíscas acenderán as liñas de produción automatizadas de Chenpin?
MÁQUINA FORMADORA DE PAN PARA HAMBURGUESAS CHINESAS

O pan de hamburguesa chinés é un tipo de produto de pan que combina sabores chineses coa forma tradicional dunha hamburguesa. Conserva a estrutura básica dun pan de hamburguesa no seu proceso de produción, ao tempo que incorpora elementos chineses en termos de sabor e ingredientes, o que o fai máis acorde coas preferencias gustativas dos consumidores chineses.
O fluxo do proceso principal inclúe desde a transferencia das bólas de masa ata a cocción e o envasado automático. A máquina formadora de hamburguesas de estilo chinés personalizada de Chenpin adopta un forno de cocción tipo túnel con control preciso da temperatura, o que garante que cada hamburguesa sexa crocante por fóra e suave por dentro, cun sabor consistente; o deseño modular permite un axuste rápido e admite a produción de hamburguesas de diferentes especificacións que van desde os 80 ata os 120 gramos, adaptándose con flexibilidade ás diversas demandas do mercado; a capacidade de produción pode alcanzar as 10.000-14.000 pezas por hora, e a capacidade de produción diaria supera as 100.000 ou máis.

LIÑA DE PRODUCIÓN DE PAN BAGUETTE

A baguette é un pan francés clásico cunha codia crocante e un interior suave pero lixeiramente mastigable. Faise aínda máis delicioso a medida que mastigas. Ten un rico aroma a trigo. Pódese comer só ou en rodajas e rechear con ingredientes como ovos fritos e touciño para facer un bocadillo francés. Ofrece diversos métodos de consumo e unha ampla gama de público obxectivo.
A liña de produción das baguetes francesas Chenpin está equipada cun proceso totalmente automatizado, dende a división da masa, o levantamento, o adelgazamento, o estiramento e o fermentado ata a cocción. As súas principais vantaxes residen en: a restauración do proceso, simulando o amasado manual, a través dos procesos de estiramento e extensión, conserva perfectamente a elasticidade da masa e restaura o sabor único das baguetes francesas tradicionais; alta eficiencia e estabilidade, cunha capacidade de produción de 2.600 a 3.200 pezas por hora e unha produción diaria de máis de 20.000 pezas, o que garante unha calidade consistente.

As solucións de panadería automatizada de Chenpin, que van dende a produción estandarizada de hamburguesas ao estilo chinés ata a restauración da artesanía das baguetes francesas, aproveitan tecnoloxías avanzadas e liñas de produción flexibles para axudar a un número crecente de empresas a superar os obstáculos de capacidade, mellorar a competitividade dos produtos e aproveitar as oportunidades de mercado.
Se estás buscando:
✔️ Máquina formadora de hamburguesas/liña de produción de baguetes ao estilo chinés de alta calidade e rendible
✔️ Plan de produción flexible e axustable para maquinaria alimentaria
✔️ Servizo integral que abrangue dende a formulación e o equipamento ata a asistencia posvenda.
Non dubide en contactar connosco en calquera momento. O equipo profesional de Chenpin proporcionaralle unha solución integral gratuíta de fábrica.

Data de publicación: 30 de abril de 2025