Ligne de production entièrement automatisée de tortillas Roti Lacha Paratha Pita Bread en gros en Chine

Détails techniques

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Processus de production

Enquête

Nous privilégions la qualité, le support client et l'amélioration continue pour satisfaire nos clients, et visons le « zéro défaut, zéro réclamation ». Afin d'assurer l'excellence de notre entreprise, nous proposons des produits de haute qualité à des prix compétitifs pour la production en gros de pains Roti, Lacha, Paratha, Pita et Tortillas en Chine. Notre principe est de fournir des produits de qualité supérieure, un service professionnel et une communication transparente. Nous invitons tous nos partenaires à passer une commande d'essai afin d'établir une relation commerciale durable.
Nous adhérons à la philosophie « la qualité avant tout, le service client en premier, l'amélioration continue et l'innovation pour satisfaire nos clients » pour notre gestion, et à l'objectif qualité « zéro défaut, zéro réclamation ». Afin d'assurer l'excellence de notre entreprise, nous proposons des produits de haute qualité à un prix raisonnable.Machine à fabriquer des parathas Lacha chinois, Machine à rotiNous établissons des relations commerciales durables et mutuellement avantageuses avec tous nos clients, partageons le succès et savourons la joie de diffuser ensemble nos produits à travers le monde. Faites-nous confiance et vous y gagnerez. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations ; nous vous assurons de notre entière disponibilité.

Ligne de production de tortillas CPE-620

Taille (L) 22 610 mm * (l) 1 580 mm * (H) 2 280 mm
Électricité Triphasé, 380 V, 50 Hz, 53 kW
Capacité 3 600 (pièces/heure)
Numéro de modèle CPE-620
Taille de la presse 62*62 cm
Four Trois niveaux
Refroidissement 9 niveaux
Empileur de compteurs 2 rangées ou 3 rangées
Application Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

 

Les tortillas à la farine sont produites depuis des siècles et sont devenues populaires dans le monde entier. Traditionnellement, elles sont consommées le jour même de leur cuisson. Cependant, le besoin en lignes de production de tortillas à haute capacité s'est accru. Nous avons modernisé les traditions ancestrales en créant une ligne de production à la pointe de la technologie. La plupart des tortillas sont désormais fabriquées par pressage à chaud. Le développement de lignes de laminage de pâtes plates est l'un des savoir-faire clés de ChenPin. Les tortillas pressées à chaud présentent une texture plus lisse, une meilleure élasticité et une plus grande facilité de roulage que les autres tortillas.

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Tortilla/ Roti

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Tortilla/Roti


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  • 1. Presse à chaud hydraulique pour tortillas
    ■ Système de verrouillage de sécurité : Presse les boules de pâte uniformément sans être affecté par leur dureté et leur forme.
    ■ Système de pressage et de chauffage haute productivité : Presse simultanément 4 pièces de 20 à 25 cm et 9 pièces de 15 cm. Capacité de production moyenne : 1 pièce par seconde. Cadence : 15 cycles par minute. Dimensions de la presse : 620 x 620 mm.
    ■ Convoyeur à boules de pâte : La distance entre les boules de pâte est automatiquement contrôlée par des capteurs et des convoyeurs à 2 ou 3 rangées.
    ■ Contrôle supérieur du positionnement du produit pendant le pressage pour accroître la constance du produit tout en minimisant les déchets.
    ■ Réglages de température indépendants pour les plaques chauffantes supérieure et inférieure
    ■ La technologie de pressage à chaud améliore la facilité de roulage des tortillas.

    Ligne de production automatique de tortillas11

    Photo d'une presse hydraulique à tortillas à chaud

    2. Four tunnel à trois niveaux
    ■ Contrôle indépendant des brûleurs et de la température de cuisson (voûte et sole). Après la mise en marche, les brûleurs sont automatiquement régulés par des capteurs de température afin de garantir une température constante.
    ■ Alarme de défaillance de flamme : Une défaillance de flamme peut être détectée.
    ■ Dimensions : Four de 4,9 mètres de long et à 3 niveaux permettant une cuisson optimale des tortillas des deux côtés.
    ■ Assurer une efficacité et une uniformité maximales en cuisson.
    ■ Contrôles de température indépendants. 18 Allumeur et barre d'allumage.
    ■ Réglage indépendant de la flamme du brûleur et du volume de gaz
    ■ Réglage automatique de la température après alimentation, jusqu'à la température souhaitée.

    Photo d'un four tunnel à trois niveaux pour tortillas

    Photo d'un four tunnel à trois niveaux pour tortillas

    3. Système de refroidissement
    ■ Dimensions : 6 mètres de long et 9 niveaux
    ■ Nombre de ventilateurs de refroidissement : 22 ventilateurs
    ■ Bande transporteuse en maille d'acier inoxydable 304
    ■ Système de refroidissement à plusieurs niveaux pour abaisser la température des produits cuits avant l'emballage.
    ■ Équipé d'un variateur de vitesse, d'entraînements indépendants, de guides d'alignement et d'un système de gestion de l'air.

    Convoyeur de refroidissement pour tortillas

    Convoyeur de refroidissement pour tortillas

    4. Empileur de compteurs
    ■ Empiler les tortillas et les déplacer en file indienne pour alimenter l'emballage.
    ■ Capable de lire les éléments du produit.
    ■ Équipé d'un système pneumatique et d'une trémie, il permet de contrôler le mouvement du produit afin de l'accumuler lors de l'empilage.

    Photo d'une machine à empiler les tortillas

    Photo d'une machine à empiler les tortillas

    processus de fonctionnement d'une ligne de production automatique de tortillas

    processus de fonctionnement d'une ligne de production automatique de tortillas

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